Bun venit în orașul Mile High
Clasat ca unul dintre Orașele cu cea mai rapidă creștere din America, Denver și-a făcut rapid un nume în ultimii ani și din motive întemeiate. Cu microberării în fiecare bloc, codul vestimentar de flanel pentru orice ocazie și orizontul său din Munții Stâncoși, Mile High City nu trebuie trecut cu vederea.
În plus, întreprinderile din Denver sunt pasionate de durabilitate, mediu și sprijinirea producătorilor locali. Deci, indiferent dacă treceți prin drum spre munți sau dacă vizitați numai pentru bere (da, oamenii fac asta), verificați unele dintre cele mai durabile locuri pentru a sta, a mânca și a face cumpărături în timp ce sunteți în oraș.
De ce ne place | Construită la sfârșitul anilor 1880, Regina Ana a fost ocupată inițial de Familia Tabor (un nume proeminent din Denver) înainte de a-și deschide porțile ca pensiune publică în 1987. Comunitatea locală și promovarea mediului sunt de cea mai mare importanță la The Queen Anne, iar fiecare detaliu, de la arta din dormitor la cafeaua de dimineață, sprijină comunitatea din Denver. Designul ecologic este, de asemenea, amestecat cu arhitectura istorică într-un efort de a deveni o proprietate fără deșeuri.
Unde să-l găsesc | Dealul Capitoliului de Nord
De ce ne place | O piață alimentară artizanală care ocupă o clădire de turnătorie de cărămidă din anii 1880, Sursa cultivă comunitatea și adunarea în sprijinul vânzătorilor locali. Aceasta include, printre alți vânzători, o fabrică de bere funky, taqueria mexicană, o cafenea artizanală, o brutărie franceză și un magazin de băuturi alcoolice. Fie pentru băuturi, mâncare sau pentru a admira spațiul industrial, The Source este o vizită obligatorie în Denver.
Unde să-l găsesc | Districtul River North (RiNo)
De ce ne place | O benzinărie transformată a devenit un nou restaurant american, Root Down își propune să conecteze cartierul la o experiență culinară în același mod în care ingredientele sunt conectate la mâncare. Prin cultivarea propriilor legume într-o grădină urbană, reciclarea și compostarea deșeurilor și aprovizionarea cu ingrediente locale în Colorado, Root Down oferă o experiență culinară durabilă și delicioasă într-una dintre cele mai iubite localuri din Denver. cartiere.
Unde să-l găsesc | Highlands
De ce ne place | Căutați bucătărie rapid-casual vegetariană/vegană? Rădăcină vitală este locul. Fondat de același om care a deschis Root Down, acest restaurant axat pe legume se angajează să folosească numai ingrediente reale, organice, provenite de la fermierii și grădinile locale. Și dacă îți plac Vital Root și Root Down, vezi restaurantele surori: Ophelia’s, Linger și Root Down D.I.A. (da, puteți lua o masă sustenabilă de adio la aeroport).
Unde să-l găsesc | Berkley
De ce ne place | Un adevărat local de la fermă la masă, Fasolea Scârţâitoare Procură toate ingredientele de la fermele locale, inclusiv două dintre propriile sere de 6.000 de metri pătrați pe tot parcursul anului, numite Acres la Warren Tech. De asemenea, ajută la educarea studenților locali despre călătoria de la sol la farfurie. Ferma și practicile de durabilitate vor continua să se extindă în 2017. Între timp, bucurați-vă de brunch-ul de weekend și de bingo de la The Squeaky Bean în timp ce vizitați Mile High City.
Unde să-l găsesc | Centrul orasului
De ce ne place | Nicio excursie în Colorado nu este completă fără un crawl (pe care îl recomandăm cu căldură), dar pentru o opțiune de băutură mai sănătoasă, fără alcool, verificați Frunză fericită pentru kombucha crud, organic, fără OMG la robinet. Ingredientele provin din surse locale, iar kombucha nu este niciodată pasteurizat, tratat termic sau filtrat. Băutura poate fi savurată în toaleta cu servicii complete, lângă pahar sau zbor. Growlers sunt, de asemenea, disponibili.
Unde să-l găsesc | Edgewater
De ce ne place | O clădire a companiei H.H. Tammen Curio din epoca anilor 1920, transformată în sală alimentară, Piața centrală din Denver are mai puțin de un an și este compus din unsprezece comercianți locali de produse alimentare. Un spațiu pentru a savura o masă, la un magazin alimentar sau la pachet, The Denver Central Market se referă la promovarea și sprijinirea vânzătorilor locali de produse alimentare.
Unde să-l găsesc | Parcul Curtis
De ce ne place | Cumpărați, lucrați, mâncați și jucați-vă în cel mai nou spațiu comercial de reamenajare din Denver. Verificați Surorile Spinster pentru produse de îngrijire a pielii naturale, din comerț echitabil, înainte de a participa la un atelier predat de producători locali la River North Workshop Co. Iar dacă ai nevoie de o piesă vintage pentru garderoba ta, treci pe aici La Lovely Vintage pentru descoperiri vintage reutilizate în mod responsabil pentru viața modernă. Cu treisprezece spații diferite de explorat, Curtea din spate pe Blake este un ghișeu unic pentru viața sustenabilă și locală în Denver.
Unde să-l găsesc | Districtul River North (RiNo)
De ce ne place | Sprijinirea micilor artiști, designeri și companii din toată țara, Sub Rosa Mercantil evita ușurința producției în masă în favoarea produselor artizanale în loturi mici. Răsfoiți bunuri de casă, accesorii, plante și cadouri la acest magazin independent deținut de femei.
Unde să-l găsesc | Partea însorită
De ce ne place | Smochin + Sorile are o poveste de dragoste auto-descrisă cu plantele botanice și diverse elemente pământești și oferă comunității din Denver produse de sănătate și de vanitate în loturi mici, artizanale și organice. Pe lângă aprovizionarea responsabilă cu ingredientele, toate produsele sunt formulate pentru eficiență și plăcere. Creațiile nu conțin cruzime, OMG-uri, gluten, parabeni, petrol și ingrediente sintetice, printre altele. Ce iubim cel mai mult? Dimensiuni potrivite pentru zbor de adus acasă în avion.
Unde să-l găsesc | Highlands
De ce ne place | Ciulinul Sacru este un magazin floral duo mamă + fiică care își sursă inspirația din natură, anotimpuri și florile cultivate în țară. Influențate de modul japonez Wabi-Sabi (imbrațișarea imperfecțiunii), florile nu sunt irosite, ci mai degrabă celebrate ca vii, defecte și frumoase. Verdele se găsesc adesea în propriile curți, iar tulpinile sunt alese manual de la angrosisti. Încălzește-ți camera de hotel cu un buchet minunat sau pur și simplu treci pe aici pentru a admira aranjamentele frumoase.
Unde să-l găsesc | Triunghiul de Aur
De ce ne place | Fondată în 2013, Knotty Tie Co. vinde cravate personalizate, fabricate în SUA, papion, pătrățele de buzunar și eșarfe. Mai important, compania lucrează îndeaproape cu organizațiile de reinstalare a refugiaților din Denver pentru a oferi oportunități de angajare demne pentru refugiații reinstalați.
Unde să-i găsesc | Parcul Lincoln
De ce ne place | Un reper din Denver și un loc de adunare a comunității din 1977, Centrul de Artizani este o vitrină deținută de femei pentru lumânări locale, textile, bijuterii, ceramică și multe altele. Dacă vă simțiți copleșit în timp ce vă plimbați în Cherry Creek Mall, treceți la The Artisan Center pentru o atmosferă de afaceri locală mai mică.
Unde să-l găsesc | Cherry Creek
