Cu atât de mult accent pe ce alimente să mănânci și pe exerciții de efectuat, un subiect care nu este discutat foarte des este cel al condimentelor alimentare. La un moment dat sau altul, cu toții ne-am răsfățat cu un fel de mâncare care a fost încărcată cu condimente pentru a le face să aibă un gust grozav! Întrebarea rămâne acum, aceste condimente sunt bune sau rele pentru tine?
Pentru început, nu toate condimentele sunt la fel.
Există condimente care sunt bogate în sodiu, în timp ce altele nu. Condimentele bogate în sodiu ar trebui evitate, deoarece vă vor face să rețineți excesul de apă și, prin urmare, mai multă greutate. Nu este că sodiul în sine este rău pentru tine, ci mai degrabă cantitatea pe care o consumăm zilnic. Studiile au arătat că nu ar trebui să consumăm mai mult de 2.000 mg de sodiu dacă încercăm să slăbim și să rămânem sănătoși.
Beneficiile sodiului
Sodiul permite organismului să transporte apa mai eficient. Apa este necesară pentru a ne menține corpul hidratat corespunzător și pentru a nu se supraîncălzi. De asemenea, sodiul ajută la menținerea unui echilibru acid între sânge și urină. În plus, sodiul ajută organismul nostru să furnizeze nutrienți mai eficient, ceea ce este important pentru atingerea oricărui obiectiv de fitness!
Efectele prea multor sodiu
Dacă consumați prea mult sodiu, unele efecte secundare pot fi hipertensiune arterială și retenție de apă în exces. Acest lucru ar putea duce la balonare și vă poate strica pierderea în greutate sau eforturile de fitness, deoarece corpul dumneavoastră se menține la greutatea apei. Așadar, asigurați-vă că nu luați mai mult de 2.000 mg de sodiu pe zi pentru a evita oricare dintre aceste reacții adverse.
Sfat secret de folosit pentru alimentele bogate în sodiu
Încercați întotdeauna să utilizați alimente care sunt toate naturale. De exemplu, dacă aveți de ales între porumb conservat sau porumb natural, alegeți întotdeauna porumbul natural! Poate fi o bătaie de cap la început, dar corpul tău îți va mulțumi, la fel și linia taliei.
Motivul pentru care se evită produsele conservate este din cauza conținutului ridicat de sodiu și acizi grași trans care sunt introduși în ele pentru a conserva alimentele. Dacă aruncați o privire la orice produs alimentar conservat și comparați valorile nutriționale ale aceluiași aliment într-o stare complet naturală, veți observa imediat diferența. Conservele vor conține mult mai multe zaharuri, sodiu și grăsimi, în timp ce alimentele naturale pot conține zero zaharuri și un minim de sodiu și grăsimi.
Condimente care sunt prietenele dvs
- Praf de usturoi: Acesta este un condiment foarte popular și unul dintre preferatele mele din toate timpurile. Pudra de usturoi poate avea mai multe beneficii pentru sănătate, cum ar fi ajuta la scăderea nivelului de colesterol și ajută la protejarea sistemului imunitar de orice infecții. Usturoiul este vândut la mai multe magazine de nutriție, deoarece ajută la promovarea sănătății cardiovasculare. Îmi place să-l folosesc ca condiment pe pieptul meu de pui, fripturile și carnea macră de vită.
- Oregano: Acesta este un antioxidant puternic care poate ajuta la protejarea sistemului imunitar și a oricăror daune oxidative aduse celulelor. Puteți presăra acest condiment pe alimente precum puiul, orezul, legumele etc.
- Pudră de ceapă: Acest condiment poate ajuta la prevenirea oricăror probleme de sănătate legate de sistemul cardiovascular, cum ar fi bolile de inimă și accidentele vasculare cerebrale. În plus, praful de ceapă are un efect antiinflamator bun asupra organismului. Puteti folosi praf de ceapa pe alimente precum pui, friptura, peste, legume etc.
- Scorţişoară: Studiile au arătat că scorțișoara vă poate ajuta celulele să răspundă mai bine la insulină. Acest lucru este important, deoarece va permite glucozei să funcționeze mai eficient, iar nutrienții precum proteinele, carbohidrații și grăsimile pot fi transportate mai ușor în întregul corp. Îmi place să stropesc scorțișoară pe fulgii de ovăz sau pe cartofii mei dulci, dar depinde foarte mult de papilele tale gustative în ceea ce privește modul în care alegi să folosești acest condiment.
