Mustarul nu mai este doar pentru covrigei sarati si hot dog. Din ce în ce mai mulți alergători, alergători, alergători de obstacole și alergători de noroi iau câteva pachete suplimentare când ies din restaurant în aceste zile.
Nu pentru un condiment gustos pentru a completa masa, ci pentru ziua cursei. În zilele noastre, este obișnuit să aveți un pachet de muștar chiar lângă o pungă de gel în ziua cursei. Dar de ce atât de mulți se adună la acest umil condiment pentru următorul lor cursa cu obstacole sau curge de noroi?
De ce muștarul poate ameliora crampele musculare
Motivul pentru această nebunie de muștar se rezumă la crampele din ziua cursei. Mulți alergători, în special alergătorii de obstacole pe distanțe lungi și alergătorii de noroi, au șanse mai mari de a experimenta crampe musculare în ziua cursei.
Dacă temperaturile sunt calde, crampele pot fi un factor major. Crampele pot fi cauzate de deshidratare sau pentru mulți de acetilcolină, care este un excitator neurotransmitator
Ce face muștarul special
Pachetele de muștar conțin o serie de ingrediente care ajută la prevenirea crampelor musculare la mijlocul cursei, inclusiv turmeric și oțet. Turmericul este derivat dintr-o plantă din familia ghimbirului. În timp ce ghimbirul este cunoscut de mulți ca un ajutor pentru crampele stomacale, turmericul este bine cunoscut pentru proprietățile sale antiinflamatorii. De aici provine culoarea galbenă a muștarului tradițional american.
De ani de zile, sportivii de anduranță au lăudat sucul de murături pentru capacitățile sale anti-crampe și au fost siguri că vor împacheta un borcan de murături împreună cu restul combustibilului de cursă. În timp ce sucul de murături a funcționat bine pentru mulți sportivi, unii nu suportă gustul amar sărat.
Atât muștarul, cât și sucul de murături au în comun un ingredient cheie anti-crampe, oțetul. Oțetul și, de asemenea, sodiul adăugat atât în suc, cât și în muștar creează o combinație pentru a ajuta la completarea rapidă a deficiențelor în timpul cursului.
Cercetare științifică
Deși au existat puține cercetări evaluate de colegi pe tema muștarului ca supliment sportiv, multe povești ale sportivilor sunt suficient de convingătoare pentru a se gândi măcar la asta.
Se pare că muștarul este amestecul perfect de turmeric, oțet și sodiu pentru a ajuta la combaterea crampelor dure care pot apărea la una dintre acele urcări grele de munte într-o cursă. Dovezile anecdotice par să fie acolo. Mulți sportivi spun că crampele dispar în câteva minute de la ingerarea unei linguri sau două.
Aprovizionarea cu pachete de muștar
Deci, de ce din nou toți atleții aprovizionează cu acele pachete cu o singură porție? Ei bine, se pare că acele pachete sunt cam exact cantitatea de muștar pe care ar dori să o ingerați pentru a ajuta la rezolvarea acestor crampe de la mijlocul cursei cu obstacole sau ale alergării cu noroi.
Crampele pot ucide un alergător de obstacole sau alergătorii de noroi în ziua cursei, un simplu pachet de muștar ar putea fi tot ceea ce este necesar pentru a combate următoarea crampe. Muștarul nu mai este doar pentru covrigei și franci la stadion!
Ca și în cazul oricărui supliment, testați-l înainte de a-l folosi în ziua cursei. Vezi dacă funcționează pentru tine și cum reacționează corpul tău. Există două linii de gândire privind consumul de muștar, unii preferă un pachet înainte de începerea unei curse, în timp ce alții îl folosesc după cum este necesar pe traseu. Ca și în cazul oricărui produs sărat, asigurați-vă că beți mult lichid în timpul curselor, dar cel mai important, găsiți produsele care sunt cele mai bune pentru dvs.!
