В The Good Trade мы считаем, что каждый доллар, который мы тратим, — это голос за что-то. Эта идея подтолкнула нас к поиску социальных предпринимателей и устойчивого бизнеса, но она также подпитывала нашу страсть к местной торговле. Когда мы заходим в магазины и пекарни в Эхо-парке, мы чувствуем, что люди раздвигают творческие границы и строят некое негласное видение сообщества, построенного на местной идентичности. Итак, для местных жителей или новичков в Эхо-парке это наш список местных предприятий, которые вдохновляют будущее нашего сообщества.
Эти 5 грузовиков с едой в Лос-Анджелесе поддерживают местные условия, закупая часть ингредиентов на местных фермах и в теплицах. Местные продукты не только лучше для вас, потому что они меньше загрязняют окружающую среду и дают более сезонные, ароматные и богатые питательными веществами продукты, но и лучше для местной окружающей среды и экономики. Покупая продукты местного производства, поддерживаются сельскохозяйственные угодья и зеленые насаждения в Лос-Анджелесе, а также местная фермерская экономика. Эти 5 грузовиков выигрывают не только в категории пригодности, но и вкуса.
Венис-Бич хорош для шоппинга и хорошего кофе. Сообщество также наращивает серьезный импульс вокруг некоторых социально ориентированных предприятий. ОНедавним субботним утром мы провели небольшое исследование и нашли три социально ответственных предприятия, которые привлекли наше внимание.
Faircloth & Supply — этолиния этичного женского белья, направленная на расширение экономических возможностей женщин во всем мире. Дизайнер Фиби Даль использует прочные и простые органические ткани для создания элегантных, удобных и функциональных льняных платьев, топов и низов для женщин.
Muddy Paw Coffee — классический беспроигрышный вариант. В их кафе, где разрешено проживание с собаками, подают органический кофе, произведенный по принципам справедливой торговли, а выручку от каждой покупки направляют в местные фонды спасения животных. Это означает, что американо и чай со льдом, которые мы получили во время нашего недавнего визита, пошли на помощь собаке в центре Лос-Анджелеса.
Homeboy Industries переписывает истории в Лос-Анджелесе. Основатель Грег Бойл — уроженец Лос-Анджелеса, более 20 лет работает с молодежью в сфере культуры банд Лос-Анджелеса. Он основал Homeboy Industries в 1992 году в ответ на беспорядки в Лос-Анджелесе того времени. Его миссия состояла в том, чтобы создать среду, которая обеспечила бы обучение, опыт работы и возможность для членов конкурирующей банды работать бок о бок.
