Агробизнес относится к отраслям, которые занимаются сельским хозяйством или производят сельскохозяйственные ресурсы. Примеры агробизнеса включают производство сельскохозяйственной техники, поставку семян и агрохимикатов.
В обычном использовании термин «агробизнес» обычно относится к крупным сельскохозяйственным компаниям по сравнению с небольшими независимыми фермами. Однако компании агробизнеса могут быть большими или малыми, корпоративными или независимыми. Узнайте больше об агробизнесе, чтобы понять бизнес по производству, переработке и распространению продуктов питания.
Что такое агробизнес?
Агробизнес – это способ описания компаний и предприятий, которые связаны с выращиванием и переработкой продуктов питания и другой сельскохозяйственной продукции.
Агробизнес также используется для описания предприятий, которые занимаются маркетингом и распространением сельскохозяйственной продукции. К этим предприятиям относятся склады, оптовики, переработчики, розничные торговцы и многое другое. Любая компания, которая участвует в производстве, маркетинге, безопасности и распространении продуктов питания, занимается агробизнесом.
Использование термина «агробизнес» критиками корпоративного фермерства создало вокруг этой концепции ореол негатива, связывая его с крупные корпорации и компании, которые производят экологически сомнительную неорганическую продукцию, обеспечивая при этом более мелкие, потенциально устойчивый фермы не приносят прибыли. Но в эту отрасль входят малый и средний бизнес, а также глобальные конгломераты.
Получить специальность или специализацию в области агробизнеса можно в различных колледжах и университетах США, в том числе Cornell University в Итаке, штат Нью-Йорк, и Университет штата Айова. Степени сосредоточены на экономике управления фермой и науке управления сельским хозяйством. Выпускники могут продолжить карьеру в сфере сельскохозяйственного финансирования, снабжения, мерчандайзинга и сельскохозяйственной деятельности, а также в других профессиональных областях.
Типы агробизнес-компаний
Не все агропромышленные компании непосредственно занимаются производством продуктов питания. Возьмем, к примеру, компанию Deere & Company, которая производит оборудование John Deere и может быть одним из самых известных примеров классической агропромышленной компании.
Deere & Company не владеет фермами и не производит продукты питания, но почти у каждого фермера есть трактор John Deere, пресс-подборщик или какое-либо другое культовое зелено-золотое сельскохозяйственное оборудование.
Bayer, которая приобрела The Monsanto Company в 2018 году и производит гербицид Раундап (глифосат) и различные генетически модифицированные семена Roundup Ready — еще один пример компании, которая занимается агробизнес. Другая агропромышленная компания Corteva Agriscience, независимая компания, которая ранее была 100% дочерней компанией Dow AgroSciences LLC, производит пестициды, гербициды и фунгициды, в дополнение к продаже семян.
Компания Archer-Daniels-Midland, или ADM, перерабатывает семена масличных культур, такие как канола и соя; перерабатывает кукурузу в такие ингредиенты, как кукурузный сироп, декстроза и крахмал; и перевозит урожай как на национальном, так и на международном уровне.
Термин «агробизнес» обычно не используется для обозначения отдельных ферм, хотя компания Smithfield Foods Inc., крупнейший производитель свинины в США, владеет и управляет этими фермами. Smithfield принадлежит китайской компании WH Group (ранее Shuanghui International), которая является крупнейшим производителем свинины в мире и крупнейшим производителем мяса в Китае.
Агробизнес против. Органическое земледелие
В Соединенных Штатах вы часто слышите, как агробизнес используют в отличие от органического сельскохозяйственного бизнеса. Например, многие люди, говоря о крупномасштабных коммерческих сельскохозяйственных операциях, будут использовать термин «агробизнес»., но вы не услышите этот термин, используемый по отношению к мелким органическим фермам.
Небольшие семейные фермы, небольшие компании органического сельского хозяйства и органические фермеры часто чувствуют, что им приходится конкурировать с гигантскими агропромышленными компаниями, стремясь занять место на сельскохозяйственном рынке. Среди семейных фермеров существует стойкое ощущение, что они являются вымирающим видом из-за вторжения агробизнеса и корпоративных ферм.
Однако мелкие фермы также представляют собой бизнес-проблему. Например, Министерство сельского хозяйства США (USDA) советует новым фермерам начать с написания бизнес-план. Министерство сельского хозяйства США также рекомендует новым фермерам определить бизнес-структуру своей фермы, например, общество с ограниченной ответственностью (ООО), корпорация, кооператив и т. д.
Маленький органические фермы часто используют продукцию агробизнеса, такую как тракторы John Deere. Кроме того, небольшие органические фермы не обязательно конкурируют с более крупными корпоративными фермами за тот же рынок. Например, покупатель, который предпочитает покупать пастбищную свинину, потому что она произведена гуманным способом, вряд ли будет рассматривать свинину, произведенную традиционным способом и купленную в магазине, как приемлемую замену.
Ключевые выводы
- Агробизнес связан с сельским хозяйством. Компании агробизнеса производят, продают и распространяют сельскохозяйственную продукцию и поддержку.
- Некоторые агробизнес-компании производят сельскохозяйственное оборудование, агрохимикаты или другую сельскохозяйственную продукцию.
- В США термин «агробизнес» чаще всего используется в отличие от небольших органических ферм. Однако даже небольшие фермы являются бизнесом.
