Если вы ищете способ проникнуть в пищевую промышленность, закусочная на колесах предлагает более дешевую альтернативу традиционному ресторану. Традиционный ресторан, расположение, меню и маркетинг — все это неотъемлемые части успешного бизнеса по производству грузовиков с едой. Хотя может возникнуть соблазн припарковать фургон с едой там, где много людей, важно сначала проверить местные разрешения и законы о зонировании. Если в прошлом фургоны с едой ассоциировались с простыми сэндвичами или гамбургерами, то сегодня Меню фургонов с едой стало очень разнообразным: от изысканных кексов до пиццы, приготовленной на дровах. Фургоны с едой произвели революцию в маркетинге, воспользовавшись преимуществами социальных сетей, таких как Facebook, Twitter и Instagram для привлечения клиентов новыми и инновационными способами, а также для развития бренда. осведомленность.
Фургоны с едой — это все о местоположении
Одним из самых больших преимуществ фургона с едой перед традиционным рестораном является то, что он доставляет еду клиентам. Однако из-за ограничений и лицензирования фудтрак не может просто открыть магазин там, где много людей. В большинстве городов требуется, чтобы любой продавец фургонов с едой подал заявку на
Фудтраки выходят за рамки сэндвичей и гамбургеров
Сегодняшние ресторанные фургоны с едой предлагают широкий выбор блюд, а сэндвичи все еще популярны. меню, клиенты могут найти более оригинальные блюда, такие как изысканные кексы, суши или пицца, приготовленная на дровах. Поскольку потребители ищут более здоровую пищу, обедая вне дома, фургоны с едой адаптируют свои меню, включив в них больше органических ингредиентов местного производства. Например, Lulu's Local Eatery в Сент-Луисе, штат Миссури, построила процветающий бизнес по производству грузовиков с едой, используя местные травы и продукты с местных ферм. Блендеры и чаши Фургон с едой, работающий в Остине, штат Техас, специализируется на органических мисках асаи с конопляной гранолой, свежими фруктами и небольшим количеством меда.
Грузовики с едой пользуются популярностью в социальных сетях
Многие мобильные фургоны с едой вообще пропускают веб-сайты и использование социальных сетей как единственное средство рекламы и маркетинга. Такие сайты, как Twitter и Facebook, позволяют грузовикам с едой публиковать свое ежедневное или еженедельное местоположение, а Instagram предлагает платформу для демонстрации пунктов меню и ежедневных специальных предложений. Использование мобильных технологий позволяет фургонам с едой связываться с клиентами, где бы они ни находились. Фургоны с едой могут рекламировать свое местоположение, а также постоянно взаимодействовать с клиентами посредством твитов, репостов и публикаций. Социальные сети также являются отличным способом сформировать голос и бренд фудтрака, укрепляя связь с клиентами. Бонус социальных сетей в том, что они бесплатны.
Фургоны с едой предлагают начинающему предпринимателю возможность проникнуть в ресторанную индустрию при ограниченном бюджете. Когда-то их считали фаст-фудом на колесах, сегодняшние концепции фудтраков включают в себя множество различных видов блюд мировой кухни, при этом все большее внимание уделяется вариантам здорового питания. Благодаря социальным сетям владельцы фудтраков могут общаться с клиентами на личном уровне в любом месте без дорогостоящего рекламного бюджета.
