Не только тепличное хозяйство может быть сертифицировано как органическое, но и, по сути, как органическое тепличное хозяйство. Производство овощей, трав и цветов является регулярной и популярной практикой среди сертифицированных органических фермеров и на рынке. садовники. Во многих случаях бизнес по производству тепличных овощей считается высококонкурентным.
Стандарты сертификации органического тепличного земледелия
На национальном уровне Национальная органическая программа (NOP) предлагает стандарты и правила сертификации, которым должны следовать органические сельскохозяйственные предприятия для достижения Органическая сертификация Министерства сельского хозяйства США. В большинстве случаев эксплуатация органической теплицы по сравнению с обычной теплицей очень мало различается в зависимости от тепличные технологии, но есть особые соображения, такие как борьба с вредителями и методы плодородия, о которых следует подумать. о.
Например, ваша почва не должна быть обработана запрещенным веществом в течение как минимум трех лет. Вы можете использовать искусственный свет, но вы должны использовать органические семена. Если его нет, можно заменить семенами, которые не подвергались запрещенной обработке. Конечно, вся ваша почва, удобрения, средства борьбы с вредителями и болезнями должны соответствовать строгим органическим стандартам.
Должна ли моя теплица быть новой?
Вам не обязательно строить совершенно новую теплицу, чтобы перейти на органическое производство. Вы можете превратить существующую структуру в органичное предприятие, но вы должны следовать строгим правилам. Ваши органические растения и почвенный материал не должны контактировать со строительными материалами, которые могут поставить под угрозу их органический статус, например, с древесиной, обработанной запрещенными веществами.
Вы также можете выращивать как органические, так и неорганические растения в одной теплице, но так же, как и в открытом грунте. культур, вы не можете позволить неорганическим растениям и растущим материалам загрязнять органические растения ни при каких условиях. способ. Защита от загрязнения может включать установку непроницаемых стен, разделяющих две зоны, и системы вентиляции, которая также предотвращает перекрестное загрязнение.
Дебаты о гидропонике
То, как вы выращиваете и питаете свои растения, может повлиять на то, сможете ли вы получить органическую сертификацию. NOP официально рекомендовал выращивать тепличные культуры в почве, чтобы они считались органическими. Это означает отсутствие систем гидропоники, которые питают растения исключительно посредством насыщенных питательными веществами жидких растворов, и никакой аэропоники, которая питает открытые корни посредством регулярного применения богатого питательными веществами тумана.
Однако в сообществе органического земледелия существует множество разногласий по поводу этого определения, и некоторые аккредитованные сертифицирующие агентства сертифицировали непочвенные системы как органические. Из-за этого несоответствия лучше всего убедиться, что ваша система имеет шанс одобрения сертифицирующего агентства, прежде чем вкладывать деньги в установку тепличной гидропонной системы.
Путь к органической сертификации
Независимо от того, создаете ли вы новую органическую теплицу или переводите существующую теплицу с от обычного к органическому, шаги во многом такие же, как и при других процессах органической сертификации, если вы хотите быть сертифицированный органический:
- Найдите местного аккредитованного агента по сертификации органических продуктов, с которым вы сможете обсудить свои потребности.
- Создайте стабильный план органической системы.
- Выполните остальную часть процесса органической сертификации Министерства сельского хозяйства США с помощью вашего агента.
