Для многих еда - это переживание. Это и наука, и искусство. Он предназначен для того, чтобы его можно было смаковать и получать от него удовольствие. В культуре с такой страстью к еде неудивительно, что мы также любим об этом говорить. Хотя китайцы разделяют эту любовь к еде, они также любят язык.
За свою многовековую историю китайцы составили бесчисленное количество пословиц или коротких общих истин и советов, охватывающих бесконечное количество тем, включая пищу. Эти китайские пищевые пословицы происходят из многих источников, будь то литература, история или из уст или перьев известных людей и философов.
Цитаты и пословицы
- «Все, что ходит, плавает, ползет или летает спиной к небу, съедобно».
(Кантонская поговорка. Источник: Китайская кухня Эйлин Инь-Фей Ло) - «Тот, кто принимает лекарства и пренебрегает диетой, тратит впустую навыки врача».
(Китайская пословица) - "Наслаждайся. Это позже, чем вы думаете ".
(Китайская пословица) - «Разговор не готовит рис».
(Китайская пословица) - «Лучше лишиться еды на три дня, чем на один день чая».
(Древняя китайская пословица) - «Управление великой нацией похоже на приготовление маленькой рыбы - слишком много обращений испортит ее».
(Лао-цзы, китайский философ) - «То, как вы режете мясо, отражает ваш образ жизни».
(Конфуций) - «Если вы планируете год, посейте рис; если вы планируете на десятилетие, посадите деревья; если вы планируете на всю жизнь, просвещайте людей ».
(Китайская пословица) - «Чтобы быть по-настоящему счастливым и довольным, вы должны отказаться от того, что значит быть счастливым или довольным».
(Конфуций) - «Высший человек даже во время одной трапезы не действует вопреки добродетели».
(Конфуций) - «Для правителя люди - небо; для людей пища - рай ".
(древнекитайская пословица) - «Чай закаляет дух, гармонизирует ум, рассеивает усталость и снимает усталость, пробуждает мысли и предотвращает сонливость».
(Лу Ю, Классическое искусство чая) - «Скажите мне, и я забуду, покажите мне, и я могу вспомнить, вовлеките меня, и я пойму».
(Китайская пословица) - «Разве не приятно учиться с постоянной настойчивостью и усердием?»
(Конфуций) - «Кто спрашивает - 5 минут дурак, а кто не спрашивает - остается дураком навсегда».
(Китайская пословица) - «Настоящее знание - это знать степень своего невежества».
(Конфуций) - "Благородный и честный человек держится подальше как от бойни, так и от кухни. И он не разрешает класть на стол ножи ».
(Конфуций) - «Сохрани старое, но знай новое».
(Китайская пословица) - «Под этими зелеными горами, где весна правит годом, в сезон появляются ирбарбутус и мушмула, и я питаюсь личи - 300 в день, я не прочь остаться здесь вечно».
(Су Ши, китайский поэт) - «Я тяжело вздохнул в своем отчаянии, скорбя о том, что родился в такое несчастливое время... Я сплотил команду нефритовых драконов к машине в форме феникса И ждал, когда подойдет ветер, чтобы взлететь в моем путешествии ».
(Цюй Юань, древнекитайский поэт) - «На Земле родились три вида созданий. Некоторые крылатые и летают. Некоторые покрыты мехом и бегут. Тем не менее, другие растягивают рты и разговаривают. Все должны есть и пить, чтобы выжить ».
(Лу Юй, древнекитайский философ) - «Крупный рис для еды, вода для питья и согнутая рука вместо подушки - даже в этом можно наслаждаться счастьем».
(Конфуций) - «Срезание стеблей в полдень, На землю капает пот. Знаешь, что твоя миска риса, Каждое зерно от невзгод приходит? "
(Чэн Чан-Пао, китайский философ) - «Разве это не приятно, когда друзья приезжают издалека?»
(Конфуций)
