Расслабьтесь с веганским мороженым
Когда летняя жара заставляет вас чувствовать себя жарко и липко, ничто не сравнится с ложкой (или тремя) мороженого, чтобы сохранить прохладу. В следующий раз, когда вы будете осматривать полку с мороженым или выбирать вкус в кафе-мороженом по соседству, попробуйте вариант без молочных продуктов.
Молочная промышленность не только сильно зависит от воды, но и является основным источником загрязнения и создает вредные стоки, которые попадают в наши водные пути и водоносные горизонты. В наши дни на рынке так много растительных альтернатив, что перейти на безмолочные продукты просто. Веганы, едоки растительной пищи и друзья с непереносимостью лактозы, не смотрите дальше: мы собрали десять веганских мороженых, которые помогут вам с ложкой в руке красться в морозилку. Будьте осторожны с любителями молока.
1. Фрэнки и Джо
Эта компания из Сиэтла производит мороженое на растительной основе с неожиданным вкусом из лучших ингредиентов. Они делают свои молочно-ореховые основы с нуля и даже используют финики, чтобы подсластить некоторые из своих вкусов. Если вы живете в Сиэтле, загляните в их магазин, чтобы попробовать их домашний вафельный рожок без глютена из клена и ванили. Если вы живете в другом месте, закажите упаковку из четырех штук прямо к порогу.
2. FoMu
Складки за FoMu гордятся богатой и кремообразной, похожей на мороженое текстурой мороженого, созданной во время специального процесса взбивания, который уменьшает количество воздуха в каждой порции. Кокосовое молоко составляет основу большинства ароматов, за исключением нескольких пинт на основе орехового молока. Жители Бостона, отправляйтесь в магазин FoMu, чтобы купить сезонные ChocoTacos и сэндвичи с мороженым. Если вы не живете в районе Большого Бостона, не нужно чувствовать себя виноватым, заказав несколько пинт в Интернете - FoMu упаковывает все посылки в экологически чистую упаковку.
3. Нора
Нора начала работать в домашнем мороженице Cuisinart на кухне основателя после слишком многих стычек с веганским мороженым, которые не попали в цель. После 8 месяцев экспериментов с различными рецептами компания была основана с намерением создать мороженое на растительной основе, такое же вкусное и сливочное, как и настоящее. Безмолочное мороженое Nora, производимое небольшими партиями в Ванкувере, изготовлено из кокосового молока и домашнего молока из кешью.
4. Подмигивание
Не обычное мороженое на растительной основе, Wink использует желтый горошек в качестве основы для своего немолочного лакомства. Когда дело доходит до того, чтобы сделать мороженое менее приятным и более полезным, Wink делает шаг вперед. далее и использует подсластители с нулевым гликемическим индексом, такие как стевия и фрукт монаха, чтобы приготовить действительно хороший десерт для тебя. При потреблении всего 100 калорий на пинту люди, стоящие за Wink, почти просят вас закопаться прямо в чашке или рожке.
5. Häagen-Dazs
Häagen-Dazs недавно выпустила свою первую линию без молочных продуктов с заманчивыми ароматами, такими как шоколадная помадка с арахисовым маслом и кокосовая карамель. Вместо того, чтобы заменять коровье молоко на немолочное молоко, которое они используют в своих традиционных рецептах, Häagen-Dazs использует ядро ингредиент, такой как арахисовое масло или шоколад, в качестве основы их немолочного мороженого, что делает их поистине декадентскими опыт.
6. Cado
Не думали, что можно есть фрукты и овощи, наслаждаясь при этом чашкой мороженого? Подумай еще раз. Кадо превращает авокадо в восхитительно сливочную сладость, идеально подходящую для летних вечеров. Каждая пинта содержит один авокадо, а их вкусы включают лимон, мятную шоколадную стружку и темный шоколад.
7. Ван Левен
Жители Нью-Йорка и Лос-Анджелеса наверняка видели грузовики с мороженым Van Leeuwen, проезжающие через улицы в летнюю жару или стояли в длинных очередях, протянувшихся перед их многочисленными магазинами. фронты. Есть причина для ажиотажа: веганские ароматы Van Leeuwen настолько сливочные, что вы забудете, что они не содержат молочных продуктов. Их неповторимый сезонный вкус никогда не перестает восхищать. Возьмите пинту пива в супермаркете или закажите несколько штук в Интернете.
8. Бен и Джерри
Компания Ben & Jerry’s, которая является отличным вариантом для импровизированных вечерних прогулок в супермаркет, продолжает расширять свою веганскую линейку мороженого. Копирование таких фаворитов, как Cherry Garcia и Chunky Monkey, употребление в пищу безмолочных продуктов никогда не должно быть жертвой.
9. Виртуозное мороженое
Компания Virtuous Pie из Канады и штата Вашингтон вышла на рынок мороженого на растительной основе. В их меню вы найдете такие полезные для здоровья вкусы, как куркума и черный перец, а также матча и кокос. Возьмите пинту в одном из их магазинов или возьмите мерную ложку в классическом вафельном рожке или вафельном рожке без глютена.
10. Chill от CHLOE.
Любимая веганская закусочная Нью-Йорка от CHLOE. Недавно запустила Chill, линию мороженого на растительной основе с кешью, кокосами, миндалем и фундуком. Зайдите в одно из их мест, чтобы взять пинту или две или попробовать один из них, который подают с кексом, бабкой или банановым хлебом.
