5 udržateľných kvetinárstiev v New York City pre úžasné a ekologické kytice – dobrý obchod

1. Saipua

Ľudia so sídlom v Brooklyne Saipua verte, že každý potrebuje vo svojom živote trochu viac kvetov. Saipua, ktorá sa chváli strašidelne krásnymi aranžmánmi, využíva čerstvé kvety pestované udržateľným spôsobom na svojej farme, ktorá sa nachádza na „World’s End“ v severnej časti štátu New York. Farma funguje takmer výlučne na solárnej energii a všetky zvyšky kvetov z brooklynského štúdia Saipua sa posielajú späť na farmu, kde sa kompostujú.

2. Organické gardénie

Prvé udržateľné kvetinárstvo v New Yorku, Organické gardénie získava kvety lokálne a od pestovateľov s certifikáciou spravodlivého obchodu v zahraničí. Gardenia Organic berie recykláciu vážne, využíva recyklované sklenené vázy a kompostuje akýkoľvek kvetinový odpad vytvorený počas procesu aranžovania. Zameriavajú sa na to, čo je čerstvé a sezónne, a ponúkajú aranžmán nazývaný „dnešný výber“, ktorý je založený na tom, čo majú ich pestovatelia kvetov k dispozícii v ktorýkoľvek daný deň.

3. Molly Oliver Flowers

Sama organická farmárka, Molly Culver z

Molly Oliver Flowers sa venuje získavaniu miestnych kvetov: viac ako 90 % kvetov, ktoré Molly používa, sa pestuje v okruhu 200 míľ od New Yorku. Molly Oliver sa špecializuje na kvetinový dizajn pre udalosti, vytvára aranžmány pre ekologické svadby a oslavy. V piatich mestských častiach tiež organizuje workshopy o poľnohospodárstve a kvetinovom dizajne.

4. Koreňový koreň

Toto kvetinárstvo so sídlom v Crown Heights získava kvety z 25 fariem v okolí New Yorku. Lokálnym získavaním zdrojov Koreňový koreň je hrdá na to, že môže použiť nezvyčajné, jemné kvety, ktoré by neprežili dlhé transatlantické lety. Taproot sa špecializuje na usporiadanie svadobných dní a tiež ponúka kurzy kvetinového dizajnu pre domácich majstrov.

5. Peartree

Nachádza sa v historickej budove v Greenpointe Peartree štúdio prekypuje náladovými, romantickými aranžmánmi. Počas leta Peartree získava kvety z celej oblasti New Yorku, vrátane Hudson Valley, Catskills a Long Island. Liza Lubell, ktorá stojí za týmito sviežimi aranžmánmi, často spolupracuje s miestnymi keramikármi na výrobe krásnych váz, čím podporuje komunitu miestnych výrobcov.