Ak podnikáte v maloobchode, dobrá príručka o pravidlách a postupoch maloobchodu alebo šablóna poskytne základ vášho úspechu. Mnoho manažérov však bojuje s tým, ako to urobiť.
Ak chcete vytvoriť dobrý manuál, budete musieť odpovedať na množstvo otázok, napríklad aké typy platieb budete akceptovať, aká bude vaša cenová politika a ako budete postupovať pri vrátení a výmene tovaru. Najprv si však musíte určiť, kedy túto príručku vypracovať a ako ju najlepšie zdokumentovať.
Načasovanie
Najlepší čas na vytvorenie politiky a postupov maloobchodu je počas fáz plánovania. Predvídaním problémov skôr, ako otvoríte svoje dvere, môžete stratégovať, ako budete zvládať špeciálne situácie, ako aj bežné každodenné operácií. Pomáha to vyhnúť sa chybám, keď sa stretnete so skutočnými zákazníkmi.
Dokumentácia
Zdokumentujte každú politiku v a manuál postupov alebo zamestnaneckej príručke. Nemusí to byť luxusné: postačí trojkrúžkový zakladač, ktorý môžete priebežne aktualizovať. Urobte niekoľko kópií príručky, dajte jednu každému zamestnancovi a náhradnú si uložte blízko pokladnice, aby ste ju mohli ľahko použiť.
Ak chcete začať vytvárať pravidlá, rozhodnite sa, ako chcete pre svoje pravidlá maloobchod a vašich zamestnancov, aby tieto položky podnikania zvládli, potom odpovedzte na nasledujúce otázky.
Typy platieb
Príručka by vám mala pomôcť určiť všetky aspekty prijímania platieb od zákazníkov.
- Aké formy meny akceptujete?
- Aké informácie sa od zákazníka vyžadujú platba šekom?
- Poskytujete zákazníkom úver alebo ponúkate podmienky?
- Ako riešite vrátené šeky?
- Aké kreditné karty akceptujete?
- Koľko budete mať peňazí uchovávať v pokladni?
Ceny produktov
Príručka by vám mala pomôcť orientovať sa v rôznych cenových výzvach, ktoré sa objavia pri prevádzke vášho obchodu.
- Aký je váš obchod značkovanie?
- Vytvorili ste a cenovej stratégie?
- Poskytujete zľavy na hromadné nákupy?
- Ponúkate zamestnanecké zľavy?
Layaway
Ak váš obchod ponúka prestávku, budete na to potrebovať sekciu v príručke.
- Povolíte odložené nákupy?
- Koľko bude musieť zákazník zaplatiť?
- Ako dlho necháte položky ležať?
- Kde budete skladovať veci na odkladanie?
- Aký druh papierovej stopy použijete na sledovanie odstávok?
Vrátenie a výmena
Jasná politika vrátenia a výmeny pomôže zabrániť nespokojným zákazníkom.
- Predávate nejaký tovar, kde je vrátenie zakázané zákonom?
- Aký si liberálny vrátenia a výmeny?
- V akom stave by mal byť tovar vrátený?
- Existuje časové obdobie, počas ktorého je možné vrátiť alebo vymeniť položku?
- Budete pred výmenou alebo vrátením peňazí vyžadovať doklad o kúpe?
- Aké údaje budete zhromažďovať od zákazníka na Formulár na vrátenie tovaru?
- Kde budú zverejnené vaše zásady vrátenia?
Špeciálne objednávky
Špeciálne objednávky môžu potešiť vašich zákazníkov, ale môžu spôsobiť bolesti hlavy, na ktoré by ste mali byť pripravení.
- Budete špeciálne objednávať tovar pre zákazníkov?
- Koľko, ak vôbec, budete požadovať ako zálohu?
- Čo urobíte, ak sa zákazník pre tovar nevráti?
Hodiny operácie
Jasne definované hodiny sú nevyhnutné, aby sa predišlo zámene zamestnancov aj zákazníkov.
- Čo sú bežné hodiny prevádzky?
- Budete mať počas sviatočnej nákupnej sezóny predĺžené hodiny?
- Aké sviatky bude obchod zatvorený?
Ďalšie pravidlá a postupy obchodu
Existuje mnoho ďalších situácií, ktoré nastanú, ktoré nie sú zahrnuté v predchádzajúcich častiach, takže by ste mali mať ďalšiu časť pre rôzne pravidlá.
- Kto bude zodpovedný za bežnú údržbu predajne?
- Ponúkate darčekové balenie? Ak áno, za akú cenu?
- Bude mať váš obchod register darčekov?
- Aká je politika pre skupiny žiadanie o dary?
- Ako budete riešiť stratu produktu v dôsledku poškodenia alebo krádeže?
- Čo je tvoje pravidlá a postupy pri krádeži v obchodoch?
- Bude mať váš obchod register darčekov?
- Čo praktík služieb zákazníkom bude váš obchod zahŕňať?
- Poskytuje váš obchod donáškovú službu?
- Čo budete robiť v prípade a výpadku napájania?
Zásady a postupy vášho obchodu berte skôr ako vodítko, než aby ste ich vytesali do kameňa. S cieľom primerane uspokojiť zákazníka si niektoré situácie môžu vyžadovať obchádzanie pravidiel. Uistite sa, že spôsoby platby, vrátenia tovaru, prestávky a iné pravidlá sú jasne zverejnené, aby ich zákazníci videli, a možno ich dokonca zahrnuli do vašich potvrdení. To vám umožní ľahko a s istotou presadzovať vaše pravidlá.
Ako vaša firma rastie a vy získavate viac skúseností s prevádzkovaním vášho maloobchodného podnikania, pravidelne kontrolujte a upravujte svoje pravidlá podľa potreby.
