Keďže majitelia domácich zvierat sa čoraz viac zaujímajú o kvalitu krmiva a pochúťok pre ich domáce zvieratá, pekársky priemysel pre gurmánov sa rýchlo rozširuje.
Obchodné úvahy
Prvým krokom je založenie vášho podnikania ako jediného vlastníka, partnerstva, spoločnosti s ručením obmedzeným (LLC) alebo korporácie. Pre každý typ podnikania existujú rôzne daňové výhody a výhody v oblasti zodpovednosti, preto je rozumné poradiť sa so svojím účtovníkom alebo právnikom, aby ste zistili, ktorá možnosť bude najlepšie vyhovovať vašej prevádzke pekárne.
Ďalej sa musíte rozhodnúť, či budete pôsobiť mimo svojho domova alebo maloobchodného miesta. Ak pôsobíte z domu, môžete predávať produkty online prostredníctvom webovej stránky a používať PayPal alebo účet obchodníka na prijímanie platieb kreditnou kartou. Toto je možnosť spustenia s nižšími nákladmi ako maloobchodná predajňa, ak to povoľujú miestne predpisy.
Maloobchodná predajňa ponúka dodatočnú expozíciu a návštevnosť zákazníkov, ale samozrejme bude zahŕňať dodatočné náklady na prenájom. Možno budete musieť požiadať o licencie alebo povolenia, dodržiavať zdravotné predpisy a inšpekcie a overiť si dodatočné požiadavky u vašich okresných, mestských a štátnych regulačných úradov. Dodatočnou úvahou pre pekáreň pre domáce zvieratá je získanie poistnej zmluvy.
Rozvíjajte svoje produkty
Pekárske potreby pre psov je možné zakúpiť u množstva dodávateľov ako napr Cukráreň K9. K dispozícii je široká škála vykrajovačov na sušienky, tortových foriem a nádob. Po založení vášho podnikania si možno budete želať vyvinúť prispôsobené balenie.
Najatraktívnejšou vlastnosťou gurmánskeho produktu je skutočnosť, že je úplne prírodný a bez prísad možnosť, na rozdiel od chemicky konzervovaných a hromadne vyrábaných produktov, ktoré sa bežne skladujú u domácich zvierat obchodoch. Táto výhoda by mala byť vo svojom marketingu výrazne zdôraznená a vytlačená na vašom obale. Je dôležité poznamenať, že v mnohých štátoch sa odporúča (alebo dokonca vyžaduje), aby ste si nechali analyzovať ingrediencie a uviesť ich na obale.
Každý produkt by mal mať pútavý alebo popisný názov. Pochúťky s tematikou dovolenky sú u majiteľov domácich zvierat vždy obľúbené. Tematické pochúťky môžu byť navrhnuté na oslavu Vianoc, Halloweenu, Veľkej noci, Silvestra, Dňa svätého Patrika, Valentína alebo pri rôznych príležitostiach vrátane narodenín. Niektoré pekárne pre psov ponúkajú cateringové služby na párty s domácimi zvieratami.
Darčekové koše sú skvelým spôsobom, ako prezentovať produkty. Košík môže byť v tvare psej kosti, alebo umiestnený v tematickej nádobe ako je vianočná pančucha alebo veľkonočný košík. Vzhľad môžu doplniť celofánové vrecká a stuhy s potlačou zvieracích labiek.
marketing
Jedným z najdôležitejších faktorov úspechu vášho podnikania je odlíšiť ho od konkurencie. Musíte vytvoriť kreatívny, jedinečný názov a logo, ktoré si potenciálni zákazníci zapamätajú.
Existuje veľa skvelých reklamných možností pre pekáreň pre domáce zvieratá. Môžete posielať letáky, katalógy a pohľadnice. Tieto položky spolu s vizitkou môžete nechať na rôznych miestach súvisiacich s domácimi zvieratami, ako sú psie parky, obchody s domácimi zvieratami a veterinárne kliniky. Veľké magnety môžete umiestniť na bočné a zadné dvere auta. Ak máte webovú stránku, nezabudnite umožniť zákazníkom prihlásiť sa na odber vášho zoznamu adresátov na týždenný alebo mesačný bulletin so špeciálnymi ponukami, udalosťami a kupónmi.
Gurmánske produkty pre domáce zvieratá sa často predávajú prostredníctvom obchodných výstav, obchodov so suvenírmi, výstav psov, remeselných veľtrhov, obchodov s domácimi zvieratami a veterinárnych kliník. Môžete sa priblížiť veterinári, tréneri psov, psíčkarov, majitelia škôlky pre psov, a strihači psov o ponúkaní vašich produktov. Do zbierky môžete darovať darčekové koše s vašou vizitkou a logom, aby ste sa zviditeľnili a zároveň pomohli dobrej veci. Môžete tiež usporiadať odber vzoriek produktov na veľtrhu alebo v obchode so zvieratami. Ústne podanie bude hlavným faktorom, keď sa vaša firma stane etablovanejšou. Jeden spokojný zákazník môže odporučiť desiatky nových klientov.
Naceňte svoj produkt
Najlepší spôsob, ako zistiť cenu svojich produktov, je preskúmať podobné produkty vyrábané inými miestnymi alebo online gurmánskymi spoločnosťami. Vaše ceny by sa mali pohybovať v podobnom rozmedzí. Mali by ste tiež zohľadniť náklady na prísady potrebné na výrobu konkrétnej položky. Darčekové predmety, ako napríklad darčekové koše, majú zvyčajne prémiovú cenu.
Objednávky a doručenie
Nezabudnite starostlivo navrhnúť objednávkový formulár. Vo formulári by mali byť jasne uvedené vaše pravidlá vrátenia peňazí a zálohy. Takmer všetky pekárne akceptujú nejaký druh platobného systému kreditnou kartou.
Pre rýchle doručenie budete musieť poslať zásielku prostredníctvom FedEx, UPS alebo USPS Priority. Balíky je najlepšie označiť ako „trvanlivé“. Zabaľte svoje položky do zmršťovacej fólie a vákuovo utesnite, aby ste zaistili čerstvosť a zabránili plesniam.
Rast priemyslu
Americký priemysel domácich zvierat mal v roku 2011 podľa odhadov 50,84 miliardy dolárov. Americká asociácia výrobcov domácich zvierat. Potraviny pre domáce zvieratá predstavujú 19,53 miliárd dolárov z tejto sumy. APPMA odhaduje, že existuje 78,2 milióna psov a 86,4 milióna mačiek chovaných ako domáce zvieratá a očakáva sa, že tento počet sa bude každý rok zvyšovať. Pekárne pre domáce zvieratá by mali očakávať pozitívnu dynamiku, pretože počet domácich zvierat a výdavky na domáce zvieratá naďalej rastú.
