Člen čeľade Centropomidae a príbuzný snook a barramundi, ostriež nílsky ( Neskorý niloticus) je jedným z najväčších na svete sladkovodné ryby, a jedna z najviac cenených potravín a rybárskych druhov na africkom kontinente. Pestovali ju Egypťania v rybníkoch najmenej pred 4 000 rokmi (spolu s tilapiou) a bola široko zavlečená aj do iných oblastí, niekedy s katastrofálne výsledky pre pôvodné druhy.
V niektorých častiach ich oblasti boli ulovené a zaznamenané domorodými rybármi ostrieže nílske dlhé až 6,5 stôp a vážiace 176 libier a boli kedysi bežné. Hovorí sa, že oveľa väčšie, až 500 libier, boli vzaté do sietí, ale neboli zaznamenané. Svetový rekord vo všetkom náčiní je 230 libier, ulovený v roku 2000 trollingom v jazere Nasser v Egypte.
Charakteristika
Nílsky ostriež vyzerá veľmi podobne ako veľká verzia svojho austrálskeho bratranca barramundiho. Mláďatá sú strakaté hnedé a strieborné. Keď majú asi rok a merajú 8 palcov na dĺžku, sú úplne strieborné. Dospelí jedinci sú vo všeobecnosti hnedí až zelenohnedí hore a strieborní dole. Horná časť hlavy je silne stlačená a chvost je zaoblený (konvexný). Prvú chrbtovú plutvu tvorí 7 alebo 8 silných tŕňov a druhá chrbtová plutva, ktorá bezprostredne nadväzuje na prvú bez úplného prerušenia, má 1 alebo 2 tŕne a 12 až 13 mäkkých, rozvetvených lúčov. Veľký ostriež nílsky má hlboké, roztiahnuté brucho a má veľký obvod.
Habitat
Ostriež nílsky je endemický na africkom kontinente a vyskytuje sa prirodzene alebo prostredníctvom introdukcie v rôznych riečnych systémoch a jazerách. Tento druh bol zavlečený do jazier Kyoga a Victoria v 50-tych a 60-tych rokoch minulého storočia a stal sa extrémne úspešné, na úkor pôvodných cichlíd a iných menších rýb., z ktorých niektoré boli úplne vyhladený.
Na mnohých, ak nie na väčšine miest, kde sa nachádzajú, sú ostrieže nílske viac cenené na komerčný a samoobslužný rybolov ako na rybolov a tlaky spôsobili, že najväčšie exempláre sú menej bežné.
Jedlo
Ostrieže nílske sú nenásytné dravce, ktorými musia byť, aby dosiahli svoje obrovské veľkosti. Zameriava sa na akékoľvek veľké množstvo malých rýb a tilapia je považovaná za primárny zdroj potravy, hoci budú jesť aj iné ostrieže.
Rybárčenie
Lov ostrieža nílskeho sa vykonáva predovšetkým driftovaním alebo stále lovom na živú návnadu a podľa trolling s veľkými zátkami alebo lyžicami. Môže dôjsť k určitému odlievaniu, najmä v menších častiach riek, kde sa ryby pravdepodobne nachádzajú v kalužiach alebo víroch. Casting môže zahŕňať použitie zástrčiek, lyžíc a veľkých strímrov. Návnada môže zahŕňať akúkoľvek bežnú rybu až do libry, najmä tilapiu, vrátane tigrovanej ryby. V jazerách sa rybári sústreďujú na skalnaté zátoky a zátoky.
Nílske ostrieže sú dobrí bojovníci v malých a stredných veľkostiach a čisté hovädá v ťažkej váhovej kategórii. Urobia niekoľko nepretržitých jázd a ak sú dostatočne veľké, môžu zabrať značnú čiaru. Veľmi ťažké náčinie často používajú rybári loviaci s veľkými prírodnými návnadami a návnadami na obrie exempláre. Obyvatelia riek sú oveľa náročnejšie na pristátie ako tí v jazerách, najmä pre rybárov, ktorí musia z nich loviť na brehu, nemajú k dispozícii pomoc lodí na prenasledovanie bežiacich rýb a musia sa vysporiadať s rýchlymi prúdmi a víry. Behemoty dokážu z cievky ubrať stovky yardov vlasca. Veľké koncentrácie vodných hyacintov zvyšujú náročnosť lovu veľkých rýb v niektorých riekach a jazerách.
