Horčica už dávno nie je len na slané praclíky a párky. Čoraz viac cestných bežcov, trailových bežcov, prekážkových pretekárov a bahenných bežcov si v týchto dňoch pri odchode z reštaurácie berie pár balíčkov navyše.
Nie ako chutné korenie na doplnenie jedla, ale na deň pretekov. V súčasnosti je bežné mať v deň pretekov balíček s horčicou hneď vedľa gélového vrecka. Ale prečo sa toľkí hrnú do tohto skromného korenia pre svoju ďalšiu prekážkový pretek alebo bahenný beh?
Prečo horčica môže zmierniť svalové kŕče
Dôvodom tohto horčičného šialenstva sú kŕče v deň pretekov. Mnohí bežci, najmä bežci na dlhé trate a bežci v blate, majú väčšiu šancu zažiť svalové kŕče v deň pretekov.
Ak sú teploty vysoké, hlavným faktorom môžu byť kŕče. Kŕče môžu byť spôsobené dehydratáciou alebo pre mnohých acetylcholínom, ktorý je excitačný neurotransmiter na neuromuskulárnych spojeniach v kostrovom svale alebo jednoducho povedané, je to dôležité pre vaše svaly. Acetylcholín je chemická zlúčenina zložená z octová kyselina a cholín, horčica obsahuje kyselinu octovú.
Čím je horčica výnimočná
Balíčky horčice obsahujú množstvo prísad, ktoré pomáhajú odvrátiť svalové kŕče strednej rasy vrátane kurkumy a octu. Kurkuma pochádza z rastliny z rodiny zázvoru. Zatiaľ čo zázvor mnohí poznajú ako pomôcku pri žalúdočných kŕčoch, kurkuma je dobre známa pre svoje protizápalové vlastnosti. Odtiaľ pochádza žltá farba tradičnej americkej horčice.
Vytrvalostní športovci už roky vychvaľujú šťavu z kyslých uhoriek pre jej schopnosti proti kŕčom a určite si spolu so zvyškom pretekárskeho paliva pribalia aj pohár kyslých uhoriek. Zatiaľ čo šťava z kyslých uhoriek sa osvedčila mnohým športovcom, niektorí neznesú slanú horkú chuť.
Horčica aj nakladaná šťava majú spoločnú kľúčovú zložku proti kŕčom, ocot. Ocot a tiež sodík pridaný do šťavy a horčice vytvárajú kombináciu, ktorá pomáha rýchlo doplniť nedostatky počas cesty.
Vedecký výskum
Hoci existuje len málo recenzovaných výskumov na tému horčice ako športového doplnku, mnohé príbehy športovcov sú dostatočne presvedčivé na to, aby sa nad tým aspoň zamysleli.
Zdá sa, že horčica je dokonalou zmesou kurkumy, octu a sodíka, ktorá pomáha bojovať s ťažkými kŕčmi, ktoré sa môžu vyskytnúť pri jednom z tých náročných horských výstupov na pretekoch. Zdá sa, že neoficiálne dôkazy existujú. Mnoho športovcov hovorí, že kŕče zmiznú v priebehu niekoľkých minút po požití polievkovej lyžice alebo dvoch.
Zásoby horčičných balíčkov
Tak prečo si zase všetci tí športovci robia zásoby týchto jednotlivých balíčkov? No, zdá sa, že tie balíčky sú presne také množstvo horčice, aké by človek chcel zjesť, aby mu pomohol prekonať tie kŕče pri pretekoch uprostred prekážok alebo v blate.
Kŕče môžu zabiť prekážkového pretekára alebo blatových bežcov v deň pretekov, na zahnanie ďalšieho kŕča môže stačiť obyčajný balíček horčice. Horčica už nie je len pre praclíky a frankovky na ihrisku!
Ako každý doplnok, otestujte ho pred použitím v deň pretekov. Zistite, či vám to funguje a ako vaše telo reaguje. Existujú dva smery uvažovania o spotrebe horčice, niektorí uprednostňujú jeden balíček pred začiatkom pretekov, zatiaľ čo iní ho používajú podľa potreby na trati. Ako pri každom slanom produkte, nezabudnite počas pretekov piť veľa tekutín, ale hlavne nájdite produkty, ktoré sú pre vás najlepšie!
