Nákupy potravín s nulovým odpadom
Vyhýbať sa plastom na jedno použitie pri nákupe potravín v obchode s potravinami je evanjelium, pokiaľ ide o životný štýl bez odpadu. Aj keď môžeme vstúpiť na naše miestne trhy s najlepším úmyslom, môže sa nám zdať, že sa nám kráti čas, keď odchádzame s viac položkami zabalenými v plastoch, ako sme zamýšľali.
Ale tu je to tak: v týchto priestoroch máme kontrolu nad tým, čo kupujeme. Možno sme sa do týchto procesov vopred nedostali, ale prostredníctvom svojich nákupov máme kolektívnu moc. Táto sila môže viesť k pozitívnej zmene, dokonca nad rámec nášho miestneho rozsahu.
Tu je pár tipov, ako minimalizovať odpad v obchode s potravinami.
Plánujte dopredu, aby ste znížili
Aj keď nie každý plánuje jedlo, niektorí žijú pre vzrušenie z toho, že uvidia plne zásobenú chladničku starostlivo pripravených jedál. Kdekoľvek spadáte do spektra, príprava jedla je dobrým zvykom, do ktorého sa pokúsite dostať. Pred nákupom v obchode s potravinami by ste mali aspoň voľne naplánovať, čo potrebujete. Ak nakupujete úmyselne, pomôže to obmedziť nadmerné nákupy a obmedziť plytvanie potravinami, ktoré významne prispieva k emisiám skleníkových plynov.
Kúpte ho hromadne
Potom, čo si naplánujete jedlo a vytvoríte rýchly zoznam toho, čo si chcete kúpiť, sa môžete rozhodnúť, ktoré položky si budete môcť kúpiť vo veľkom. Výrobky ako múka, obilie, orechy, ovos alebo dokonca čokoládové lupienky nájdete v niektorých obchodoch vo veľkom. Hromadný nákup je jednoduchý spôsob, ako použiť menej plastov a vytvárať menej odpadu.
Okrem pravidelných opakovane použiteľné tašky na potraviny„Na hromadné položky je dobré mať väčšie. Prineste si dostatok opakovane použiteľných bavlnených tašiek (5–6) na hromadné zásielky a niekoľko ďalších na použitie pri nakupovaní. Keď dostanete papierové tašky z obchodov, odložte si ich na niekoľko ďalších použití, namiesto toho, aby ste ich hneď vyhodili. K ďalším hackom patrí vynechanie chleba zabaleného v plastovom obale a požiadanie pekára, aby pultové lahôdky vložil priamo do vrecka na chlieb alebo do sklenenej nádoby.
Nakupujte od známych značiek, ktoré recyklujú
Bez ohľadu na to, ako veľmi sa snažíte, v obchodoch budú zabalené položky, ktoré si možno budete musieť kúpiť. Skúste vyberať múdro nákupom od značiek, ktoré vyrábajú recyklovateľné alebo kompostovateľné obaly Späť do prírody a Prírodná cesta. Majte na pamäti, že niekedy kompostovateľné obaly je možné zbierať iba vtedy, keď sú privezené do určeného kompostovacieho zariadenia. Ak ešte len začínate, tu je ako skontrolovať, či sú materiály recyklovateľné a a sprievodca udržateľným občerstvením v obchode.
Vytvorte si dobré návyky a buďte kreatívni
Rozvíjajte dobré návyky, aby bol proces nulového odpadu plynulejší. Odložte si tašky a opakovane použiteľné vrecká na ľahko prístupné miesto, aby ste ich nemuseli hľadať pred odchodom do obchodu. To môže zahŕňať ich vloženie do auta alebo blízko dverí.
Pred kúpou špajze sa spýtajte, či si ju namiesto toho môžete vyrobiť doma. To platí pre šalátové dresingy, chlieb, hummus a ďalšie. Potom kupujte iba sypké suroviny, ktoré potrebujete. Dať táto príručka domácich sponiek do kuchynskej špajze prečítajte si a zistite, ktoré si môžete vytvoriť sami. Buďte vo svojom prístupe nápadití, namiesto toho, aby ste to vnímali ako fušku. Postavte sa výzve, ale nedávajte si nemožné ciele.
Keď sa snažíte nakupovať udržateľne, urobte maximum a stavte na menších akciách, o ktorých viete, že ich môžete dosiahnuť správne takmer vždy. Nemôžeme úplne vymazať všetok odpad z našich rutín, ale medzitým určite môžete urobiť svoju časť a povzbudiť ostatných.
