Ste se kdaj vprašali, kakšna je služba igralniškega koktajl strežnika ali kaj lahko plača? Poskusite dolge ure, težke razmere, vendar nekaj resnega denarja do 100.000 $ na leto.
Zakaj je delo lahko odlično
Veliko zaposlitev najdenih na casino resorts so na začetni ravni in delavci, ki se izkažejo, lahko preidejo na boljša delovna mesta. Vendar pa obstaja veliko igralnic, ki najamejo in usposabljajo svoje strežnike za koktajle in ne zahtevajo predhodnih izkušenj. Podobno kot a prodajalec igralnic ki je najet in usposobljen za delo v igralnicah, veliko natakaric ugotovi, da je plačilo zadostno, da se vračajo vsak dan brez razmišljanja o usposabljanju za drugo službo.
In tako kot delovna mesta trgovcev v igralnicah, delovna mesta nadzornikov običajno plačajo manj od dohodka, ki ga zaslužijo njihovi podrejeni. Da, trgovci in koktajli pogosto zaslužijo več kot njihovi šefi. Želite vedeti zakaj? Zaradi nasvetov.
Plačilna lestvica
Plačilne lestvice se zelo razlikujejo od regije do regije in celo od igralnice do igralnice. Majhna igralnica morda nima tako dobrega paketa ugodnosti kot večja lastnina, vendar večina igralnic plača vse zaposleni, ki zaslužijo napitnine blizu minimalne plače, vplivata kakovost storitev in število igralcev napitnine.
Koktajl natakarica, ki dela v majhnem klubu, ima priložnost, da bolje spozna igralce, vidi redne goste in dobro zasluži. Hkrati lahko strežnik v večji lastnini, kot sta Beau Rivage ali MGM Grand Detroit, zasluži več, ker je več igralcev za serviranje ali manj; ker ni mogoče zagotoviti odlične storitve z veliko množico in premalo strežnikov. Seveda ima količina igralcev velik vpliv na zaslužene napitnine.
Brezplačne pijače
Drug dejavnik zaslužka in delovne obremenitve je lahko, ali nastanitev streže brezplačne pijače ali jih zaračunava. Če greste samo v igralnice v Vegasu ali Nevadi, ste navajeni prejemati brezplačne pijače. Kolikor hočeš, dokler ne padeš. Vendar pa številne igralnice zaračunavajo svoje pijače.
Tudi tu se lahko dohodki razlikujejo, saj je na dolgi rok kakovostna storitev najbolj opažena in nagrajena. Vendar pa lahko strežba pijač, ki jih je treba plačati, zmanjša število postreženih pijač med izmeno, ker strežnik izvaja spremembo, ne le sprejema naročil in namige za pakiranje.
Delovna obremenitev
Delovna obremenitev pri katerem koli poslu v gostinstvu je lahko brutalna. Koktajl natakarice morda ne delajo tako trdo kot nakladalec kovancev, vendar to ni lahko delo. Predstavljajte si, da nosite težak pladenj s pijačo vso noč! In to je najlažji del.
Od koktajlov se pričakuje, da sprejemajo naročila, čistijo pepelnike, pobirajo prazne steklenice in kozarce, dajejo navodila, nasmejte se, izgledate glamurozno, poznate tako igralce kot šefe in se uspete vrniti v lokal, ne da bi pozabili karkoli.
Ko so tam, morajo iti do strežniške postaje, natakarju povedati vsa naročila (v kakršnem koli naročite natakar hoče), pospravite okoli postaje, počakajte na pijačo in se vrnite na mize oz reže preden igralci pomislijo, da so bili pozabljeni. In ne glede na to, kako hitri so, si igralci želijo hitrejši servis.
Strežniki imajo tudi druge naloge. Običajno mora strežnik skuhati ali pridobiti kavo in nato sam natočiti kozarce. Pijače morajo urediti na svojih pladnjih, da olajšajo dostavo, običajno pa morajo za goste prinesti tudi cigarete. Sposobnost njihovih sodelavcev, barmanov, barov in sodelavcev strežnikov ima veliko opraviti s srečno in uspešno izmeno.
Kar zadeva plačno lestvico, paket ugodnosti in minimalna plača segata le tako daleč. Strežniki za koktajle lahko zaslužijo nekaj sto dolarjev za vsako menjavo z napitninami! Številni strežniki zaslužijo več kot 50 $ na uro.
Delo 100.000 $ na leto
To pomeni, da številne koktajl natakarice v igralnicah delajo šestmestno. Težko je najti zaposlitev v vrednosti 100.000 $ na leto, ki ne zahteva univerzitetnega ozadja in je lahko začetni položaj. Seveda obstaja veliko strežnikov, ki menijo, da je plačilo za domov precej nižje. Strežniki običajno delijo del svojega dohodka s svojimi barmani in bar-backs. In vsaka koktajl natakarica v igralnici ne more pričakovati enakega dohodka.
V mnogih igralnicah se strežniki prebijajo do najboljših pozicij. Nov strežnik se lahko znajde, da dela "bus odsek" ali reže za nikelj, Kenoali športna zveza, kjer je napitnina lažja kot na drugih mestih.
Odlični strežniki upajo, da se bodo preselili na igralne avtomate za dolar in igralna mesta z visokimi limiti ter jame za namizne igre. Namizne igre z visokimi mejami so najboljša področja za delo, če imajo mize dovolj igralcev. Ti gostje pogosto ne razmišljajo o napitnini zelenih žetonov (apoen 25 $).
Strežniki s koktajli prenašajo tudi veliko pogledov, pa tudi razočarane poglede hazarderji ki izgubljajo. Odvračanje od nezadovoljnih gostov, ne da bi karkoli jemali osebno, je edinstven in pomemben vidik dela v igralnicah, zlasti za strežnike s koktajli.
In kot zadnji opomnik, morate komunicirati z gosti in svojimi sodelavci. Podpora za stranke je danes v središču večine igralniških poklicev, igranje pred množico pa je obvezno in najbolj donosno. Morda boste želeli tudi preveriti, ali vaš novi paket ugodnosti vključuje kiropraktično oskrbo. Nositi te pladnje s pijačo vso noč je težko delo!
