Kje najti etično narejeno čokolado
Nakup pravične trgovine zavzema sistem, ki vsakogar spoštuje.
Velikokrat je čokolada oh-tako-veliko več kot le sladkarije. V svoji naravni obliki je superživilo, polno antioksidantov in kardiovaskularnih koristi ter študij show čokolada poveča energijo, zmanjša stres, poveča koncentracijo in celo izboljša zdravje mater. Ta igriva poslastica, bogata s hranili, je popolno pobiranje in polnjenje superživila.
Zato vemo, da je čokolada dobra za nas. Kaj pa kmetje, ki ga pridelujejo? Mednarodna organizacija dela ocenjuje, da je na milijone otrok, ki delajo za izdelavo številnih naših vsakodnevnih nakupov, kot sta kava in kakav. Kot si lahko predstavljate, so prisilni delavci izkoriščani za svoje delo, prisiljeni delati dolge ure z malo ali brez plačila in imajo majhne pravice.
Ko kupujemo izdelke pravične trgovine, glasujemo za etično ravnanje delavcev po vsem svetu, ki so odgovorni za hrano, ki jo jemo. Iskanje poštene trgovine ne pomeni le, da so delavci pošteno plačani, ampak imajo tudi varne in okolju prijazne delovne pogoje.
Te zavestne blagovne znamke čokolade so postale sestavni del njihovega poslanstva pri razvoju obojestransko koristnega partnerstva z uporabo pravične trgovine in neposredne trgovinske prakse s kmeti, ki gojijo kakav pridelki. Oh-in naredijo okusno čokolado, dobro za vas.
Morda vam bo všeč tudi naš vodnik storitve dostave zdravega ekološkega obroka in fair trade kava.
Najboljše za | Ljubitelji tartufov, okolju prijazne prakse
Kje kupiti | Na spletu, Uspešna tržnica, Kroger
Cena na bar | $2.99–$4.99
Spremeni Eco je certificirano podjetje B Corporation. Imajo certifikat pravične trgovine, brez gensko spremenjenih organizmov in ekološko pridelavo, uporabljajo pa tudi kompostirano embalažo in izravnavajo emisije ogljika tako, da v svojih dobavnih verigah posadijo na tisoče dreves. Njihovi pravični trgovski tartufi in čokolade so izdelani iz čistega superživila, bogatega z maščobami, kokosovega olja. In brez konzervansov, brez soje ali olja iz palmovih jedrc. Ti majhni svežnji slastnega dekadentnega veselja imajo vse, kar imate radi, in so tudi dobri za vas in za planet.
Najboljše za | Družbeni vpliv, raznolikost okusov
Kje kupiti | Na spletu, Kalčki, Polnovredna živila
Cena na bar | $2.99–$3.99
Theo čokolada je posvečena izboljšanju našega sveta in iščejo načine, kako to narediti s svojo strastjo do kakava. Njihova zavezanost družbeni in okoljski odgovornosti jih je pripeljala do sodelovanja z organizacijami, kot so pobuda vzhodnega Konga, inštitut Jane Goodall in Svetovna pomoč pri kolesih. Kot prva tovarna čokolade z ekološko pridelavo in pravično trgovino v državi je to temeljno načelo Theo Chocolate najboljša obrtniška čokolada na svetu se lahko (in bi morala) proizvajati v popolnoma etični, trajnostni obliki moda.
Najboljše za | Pravi ljubitelji temne čokolade (72% -100% kakava)
Kje kupiti | Na spletu, Uspešna tržnica
Cena na bar | $2.79–$4.99
Vse Razvil se je čokolada ne vsebuje glutena, mleka ali soje. Pravzaprav za izdelavo čokolade uporabljajo najmanj fizično mogočih sestavin. Brez smeti, brez polnil, samo najkakovostnejši kakavov pravične trgovine, rahlo sladkan z organskim javorjevim sladkorjem, ki izvira neposredno od proizvajalcev javorja v Vermontu in Kanadi. Vodilno načelo podjetja Evolved je "Čokolada: to je hrana, ne sladkarije." Ko je čokolada narejena pravilno, je okusna superživila, bogata z antioksidanti.
Najboljše za | Sladkorji brez glutena, koruze in soje
Kje kupiti | Na spletu, Uspešna tržnica, Kroger
Cena za vrečko | $1.99–$9.99
Neresnično je na misiji, da odstrani svet s ponovnim odkrivanjem najljubše ameriške hrane. Začeli so z M & Ms® in Reese’s®, tako da so bili brez smeti in manj sladkorja, vendar z boljšim okusom. Vsaka sestavina, ki jo uporabljajo, ni GSO, vedno prava in nikoli umetna. Brez glutena, koruze ali soje. UnReal uporablja sestavine trajnostnega izvora in poštene trgovine. Vsak grižljaj je resnično neresničen. Oglejte si ustanovitelja TED pogovor če želite izvedeti več!
Najboljše za | Čokoladne minice
Kje kupiti | Na spletu, Target, Uspešna tržnica
Cena na bar | $2.99–$6.99
Enaka izmenjavanjegovo poslanstvo je vzpostaviti dolgoročna lokalna partnerstva, ki so ekonomsko pravična in okolju prijazna, ter spodbujati vzajemno koristne odnose med kmeti in potrošniki s pravično trgovino vaje. Njihove čokolade in kakav so izdelane iz organskih sestavin s certifikatom USDA, ki jih skrbno gojijo mali kmečki zadružniki. Še posebej imamo radi škatle s 150 mini, ki jih občasno hranimo na mizi za sladko dobroto!
Najboljše za | Veganska čokolada
Kje kupiti | Na spletu
Cena na bar | £9.99
Gana proizvede 20 odstotkov svetovne zaloge kakava in skrajni čas je, da jih po vsem svetu prepoznajo! Dapaah, ki ga vodijo bratje in sestre Dapaah, je lokalno podjetje, ki neposredno sodeluje s trgovino z ekološkim kakavom po vsej državi. Vsaka barica, čeprav veganska, je mlečna, bogata in še posebej dekadentna - še slajše pa je vedeti, da je njihova praksa poštena trgovina in da so kmetje plačani precejšnje plače po modelu deleža dobička.
7. Čokolada ogroženih vrst
Najboljše za | Ljubitelji narave in živali
Kje kupiti | Na spletu, Uspešna tržnica, Target
Cena na bar | $2.39–$5.29
Z vsako čokoladico Čokolada ogroženih vrst ščiti raznolikost življenja na našem planetu in spodbuja resnične globalne spremembe. Čokolada ogroženih vrst donira 10 odstotkov dobička partnerskim organizacijam, ki podpirajo ohranjanje vrst, ohranjanje habitatov in humanitarna prizadevanja. Njihove mlečne in temne čokoladne ploščice ter ugrizi so narejeni iz kakava, pridelanega v senci, in naravnih sestavin pravične trgovine. Izbira njihove čokolade je eden od načinov, kako lahko spoštujete kmete in podprete trajnostne kmetijske prakse.
Najboljše za | Čokolada v celoti izdelana v Afriki
Kje kupiti | Na spletu, Kalčki, Polnovredna živila
Cena na bar | $2.99-$4.50
Afrika prideluje 70 odstotkov svetovnega kakava, vendar proizvede manj kot en odstotek svetovne čokolade. Onstran dobrega obstaja, da bi to spremenili tako, da bi čokolado v celoti pripravili na celini. Beyond Good pooblašča kmetovalce kakava na Madagaskanu in Ugandi z usposabljanjem za spretnosti in višjimi plačami. Doslej so ustvarili pomemben dohodek za več kot 100 ljudi - od čokolade, proizvodnje embalaže, pridelave kakava, začimb in sadja.
Najboljše za | Avstralski ljubitelji surove čokolade
Kje kupiti | Na spletu, Woolworths, Polnovredna živila
Cena na bar | $3.50–$8.50
Že več kot desetletje, Ljubiti Zemljo je bil namenjen pridobivanju in proizvodnji surove čokolade s certifikatom ACO s certifikatom ACO. Še posebej zdrava poslastica, ta čokolada ne vsebuje trsnega sladkorja ali mlečnih izdelkov in ostane popolnoma nekuhana in nepredelana. Ker kakavova zrna niso pražena, njihovo naravno bogastvo fitohranil ostane popolnoma nedotaknjeno. Surova čokolada Loving Earth vsebuje do dvakrat večjo količino antioksidantov kot običajno predelana čokolada.
10. Čokolada Phillip Ashley
Najboljše za | Dizajnerske čokoladne škatle
Kje kupiti | Na spletu, v trgovini v Memphisu
Cena na škatlo | $35–$250
Forbes ga je poimenoval "Willy Wonka of Chocolate", priznali pa so ga revija Oprah, fundacija Jamesa Bearda in Vogue, Phillip Ashley Rix je pravi poznavalec čokolade. Vsaka škatla teh luksuznih čokolad je narejena v majhnih serijah z uporabo poštene trgovine in vrhunskih sestavin, s poudarkom na sezonski razpoložljivosti in trajnosti. So popolno presenečenje za vaše Valentinovo - ali pa za pogostitev sebe (zaslužite si!).
Najboljše za | Ljubitelji mlečne čokolade, peciva in prahu
Kje kupiti | Na spletu, Uspešna tržnica
Cena na bar | $1.99–$6.99
Božanska čokolada je eno izmed edinih certificiranih čokoladnih podjetij Fair Trade po vsem svetu, ki je v solastništvu kakavovih pridelovalcev. To omogoča članom zadruge, da si delijo dobiček in imajo večji glas v industriji kakava. Kot certificirano podjetje B Corp dajejo prednost enakosti spolov, poklicnim priložnostim žensk in socialnemu podjetništvu. Obožujemo jih zaradi njihove široke izbire, razpoložljivosti in ugodnih cen!
