Наводњавање снабдева усеве и друге биљке неопходном водом, а понекад се могу применити и хранљиви састојци. У органској пољопривреди, очување је важно у пракси наводњавања, као и одрживост. Иако свакако можете наводњавати органске усеве сличне конвенционалним, свакако се усредсредите на то укупна потрошња воде и други фактори, као што је потрошња енергије, док дизајнирате систем за наводњавање твој органска фарма.
Мада органски не значи да је еколошки прихватљив, узгајивачи би требало да дају све од себе да користе метод наводњавања који помаже у очувању воде и енергије. На пример, произвођач би могао да користи отпадне воде или систем за наводњавање на соларни погон, што може уштедети новац, време и воду.
Методе
Методе наводњавања за све фарме — органске и конвенционалне — очигледно ће се разликовати у зависности од климе и врсте усева које планирате да узгајате. На пример, Конгресна истраживачка служба (ЦРС) примећује да:
„Произвођачи који наводњавају у сушним областима вероватније ће користити наводњавање током процеса узгоја (потпуно наводњавање), док произвођачи у влажнијим подручјима могу користити наводњавање да допуне падавине и влагу у земљишту у условима суше."
Постоје многе врсте метода наводњавања које се користе на фармама, укључујући органске фарме:
- Дрип системи испоручују воду до корена усева преко пумпи ниског притиска на нивоу тла или испод површине земљишта.
- Површина методе користе гравитацију за кретање воде низбрдо, без пумпе.
- Центер-пивот системи, који захтевају пумпу, су где вода тече из низа прскалица смештених на торњевима са точковима. Ова врста наводњавања је уобичајена на равним, великим фармама и може да наводњава површину од 130 хектара.
- Упутство Методе, које су практичне само за веома мале фарме, омогућавају радницима да ручно пребацују воду до усева.
У међувремену, сама вода може доћи из локалног водовода (под претпоставком да постоји), из бунара на лицу места, из сакупљања кишнице или чак из пречишћене отпадне воде. Пољопривредници морају да заштите свој извор воде како би били сигурни да је чист и да би осигурали да има довољно да усјеви буду здрави.
Апликација
Органске фарме имају тенденцију да буду мањи у просеку, тако да њихови системи за наводњавање треба да одговарају њиховом обиму. Тешко је надмашити једноставност ручног наводњавања за сићушну органску фарму — можете додати воду када и где је то потребно, а киши пустите да се побрине за остало. Али када ваша фарма постане мало већа, готово сигурно ћете морати да размотрите алтернативе ручном раду.
Системи за наводњавање кап по кап, посебно, могу бити добро усклађени са потребама малих органских фарми. Захтевају мање воде и омогућавају примену хранљивих материја заједно са водом на усеве. Такође, захтевају мање енергије, јер су пумпе мале снаге. Међутим, наводњавање кап по кап може коштати више за инсталацију - неке процене показују да кошта и до 1.200 долара по јутру и такође може захтевати више одржавања.
Површинско наводњавање такође може добро да функционише за органске фарме, посебно са блиско распоређеним усевима који имају дубоко корење. Неке фарме користе обновљиве изворе енергије, као што су соларни низ или ветрогенератори, да пумпају воду узбрдо у резервоаре за складиштење, а затим испуштају воду и пуштају да је гравитација помера низ поља.
