Зонирање, опоравак, исправљање - зовите то како хоћете - је једноставно чин набавке малопродаје спреман за купце. То је комбинација неколико процеса како би продавница изгледала сјајно, и то би требало да се ради свакодневно.
Опоравак продавнице је континуиран процес, али већину тога треба урадити непосредно пре затварања или отварања продавнице. Док се део опоравка продавнице може започети током радног времена продавнице, продавцима је можда лакше да то ураде са закључаним вратима. На овај начин особље може безбедно да обавља своје задатке без ометања купаца. Нека опоравак ваше продавнице прође брзо и ефикасно уз следеће савете.
Цасх анд Врап Ареа
Ово је место где ће купци највероватније добити последњи утисак о продавници. То је такође место где се новац узима и увек треба да буде уредан и уредан.
- Допуните области за вреће на касама.
- Било која роба у зони регистра треба да се врати на исправну локацију на продајном спрату.
- Очистите врата, стаклене витрине, постоља за регистар и све друге површине са којима купац може доћи у контакт.
- Улаз за чишћење и/или усисавање, укључујући простирке.
Ретаил Салес Флоор
Исправљајући артикле у вашем продајном простору, не само да дајете нашој радњи уредан, пун изглед, већ и спречавате крађу. Када крадљивац отвори пакет и узме робу, он/она обично одбацује амбалажу на први слободни празан простор. Попуњавање тих простора током нашег опоравка продавнице ће додати још неколико секунди чину крадљивца и надамо се да ће запослени дати више времена да ухвати лопова.
- Попуните празна места залихама и залихама.
- Исправите сву робу на продајном спрату. Донесите све производе на предњу ивицу полице или померите предмете са куком напред да бисте одржали пун изглед. Користите обе руке док се крећете исправљајући сваки предмет.
- Не заустављајте оно што радите да бисте вратили погрешне ствари. Сакупите робу у корпу за куповину или колица и вратите сваки предмет на исправну локацију док се крећете по радњи.
- Сакупите оштећену или отворену амбалажу и остало одбачено смеће.
- Проверите датуме истека кварљивих и других потрошних производа.
- Проверите све ознаке и замените све недостајуће ознаке, налепнице или знакове.
- Очистите врхове регала, кућишта и других уређаја чистом крпом за прашину.
- Не заборавите да очистите основне полице и дно уређаја.
- Очистите пролазе, усисајте тепих и обришите под.
Стоцк Роом
Сви смо заузети пословима и лако можемо занемарити ову област малопродаје. Као што се каже, „ван вида, ван памети“. Време када треба обратити пажњу на залихе је током опоравка продавнице.
- Очистите радне површине, празне канте за смеће и одложите празне кутије.
- Однесите сву робу у складишту на исправну локацију на продајном спрату ако је могуће.
- Организујте вешалице, пиштоље за одређивање цена, пиштоље за означавање и све остале потрепштине у продавници.
- Држите излазе за хитне случајеве без нереда.
Канцеларија
Пошто је ова локација обично ван видокруга купаца, продавци могу занемарити и ову област. Испланирајте неколико минута у процесу опоравка продавнице да бисте очистили канцеларију.
- Сигурни депозити, новац за ситне трошкове, и било који други новац.
- Поднесите фактуре, признанице, товарне листове заједно са свим осталим папирима за тај дан.
- Направите резервне копије рачунара, ако је потребно.
Друге области за опоравак
Опоравак продавнице би такође требало да укључи просторе за чишћење као што су тоалети (заиста важно), соба за одмор и собе за сређивање. Не би требало да постоји роба ниједна од ових области и свака област треба да буде беспрекорна. Запамтите, купатило није додатни простор за складиштење.
Време утрошено на опоравак продавнице зависиће од величине продавнице и броја запослених. Држите контролну листу процеса при руци да бисте били сигурни да је свака област завршена. У мојим продавницама, сваком запосленом смо доделили део продавнице. Његова или њена одговорност је била да буде спреман за продају у сваком тренутку. Запамтите, што се обнављање продавнице чешће врши, то мање има посла.
