Сви се надамо да се никада нећемо суочити са потребом да малопродају радимо без струје. Међутим, природна дејства, механички проблеми и друге ванредне ситуације могу довести до нестанка струје у вашој продавници.
За све власнике и менаџере продавница је мудро да имају план, тако да ви и ваши запослени знате шта да радите у овој ситуацији.
Припремите се за нестанке струје
Па шта радите када се светла угасе током радног времена продавнице? Почните тако што ћете припремити процедуру за губитак струје пре него што се то догоди. Држите овај план у свом приручник о политици продавнице и комуницирају са свим особљем продавнице.
Поседовање чврстог плана може помоћи да се олакша гњаважа пословања без струје. То ће такође помоћи да сви буду мирни јер тачно знају шта треба да раде. Запослени могу да пренесу овај опуштени став купцима који могу успаничити (то се дешава).
- Поставите батеријске лампе испод сваке касе, у канцеларији и складишту. Обавезно повремено проверавајте и мењајте батерије. Ове батеријске лампе се могу користити за обезбеђење купаца и особља.
- Особље треба одмах да закључа улазна врата. Поставите натпис на врата који објашњава зашто је продавница затворена током редовног радног времена. Лопови воле да искористе угрожена предузећа, па је најбоље да их закључате.
- Обратите се комуналном предузећу. Пријавите нестанак струје и утврдите узрок и колико дуго ће струја бити искључена.
- Да ли треба да пошаљете особље кући? Ако се струја не врати у року од сат времена, размислите о отпуштању запослених на сат. Нема смисла да их плаћате када нема купаца. Нека јаве или се врате у одређено време.
- Управа продавнице ће морати руком напишите време када су отишли на временске карте као и већина временски сатови биће неоперабилан.
Како поступати са купцима
Ако у продавници има купаца када нестане струје, требало би да их проверите што је пре могуће. Касе и ПОС системи на резервном непрекидном напајању (УПС) ће имати времена да заврши трансакцију и правилно искључи систем.
Ако ваши регистри нису на резервном систему и више не раде без напајања, користите калкулатор који се напаја батеријама да бисте укупан износ продаје, ако је могуће. Многе касе се могу отворити кључем за готовину и чековима тендерске продаје. Чувајте добру писану евиденцију како бисте касније додали ове трансакције у регистар.
Ако купци имају робу и продаја не може да се заврши, понудите им да задржите колица или корпу док се не врате. Не желите да изгубите продају и то ће им показати да вам је стало до корисничке услуге.
- Добијте име и број телефона купца.
- Контактирајте их када се струја поново укључи или ако се не врате како је обећано.
Малопродајне продавнице које прате дневну продају у књизи Беат Иестердаи (или сличном дневнику који упоређује историју продаје) треба да документују нестанак струје и дужину времена када је продавница била затворена.
Двапут проверите продавницу
- Користите батеријске лампе да испратите купце из продавнице.
- Нека запослени провере све делове продавнице у потрази за купцима. Ово укључује тоалете и свлачионице.
- Будите сигурни да су сви запослени пописани, и да нико није заглављен у магацину, канцеларији или другом делу зграде.
- Ручно проверите и закључајте све касе и сефове.
