За свакога ко воли све кулинарске ствари, кућни посао личног кувара могао би бити веома користан и потенцијално уносан.
Лични кувари припремају оброке за ужурбане породице, мале кућне забаве, корпоративне ручкове и за посебне догађаје, као што су рођендани или годишњице. Где год постоји кухиња; може доћи лични кувар и припремити оброке.
Ако сте размишљали да започнете а угоститељска делатност, посао личног кувара је одличан начин да тестирате воду или да искористите своје кулинарске вештине без муке око покретања угоститељског посла, у коме се кување обично ради у већем обиму.
Многи лични кувари се специјализују за одређена подручја као што су гурманска храна или људи са посебном исхраном. Плата ће зависити од искуства, обуке и врсте траженог менија.
Предности покретања посла личног кувара
Ова врста подухвата има веома ниске почетне трошкове. У већини случајева можете користити кухињске потрепштине и опрему коју обезбеђује клијент.
То је такође свирка са релативно малим трошковима. Генерално, све што купите за клијента биће надокнађено кроз ваше накнаде. Дакле, све што вам треба је превоз, евентуално посуђе за кување (предмети можда нису уобичајени у кухињама) и трошкови маркетинга.
Можете развијати овај посао, чак и са скраћеним радним временом, сопственим темпом кроз препоруке задовољних клијената и реклама од уста до уста. Направите веб локацију која приказује ваше услуге и укључује изјаве задовољних клијената. Усмено преношење је веома важно за сваки нови посао, посебно за самосталног предузетника.
Размислите о похађању локалних група за умрежавање како бисте упознали власнике малих предузећа који би можда желели личног кувара за свој дом или пословну функцију. Можете понудити да кувате за догађај умрежавања како бисте показали своје вештине.
Можда би било вредно придружити се локалном огранку Лично удружење кувара као и почетак поглавља у вашој области.
Працтицал Цонцернс
Професионално искуство кувара и/или обука, иако то није услов, били би од велике помоћи и могли би вам омогућити да наплатите више. Можда се такмичите са обученим куварима, па се уверите да можете да објасните зашто би неко требало да вас запосли ако немате образовање из кулинарске школе.
Сви послови везани за храну носе одређену одговорност. У овом случају, клијент би могао да се разболи или повреди од вашег кувања. Вреди вашег времена и могућег улагања да истражите колико би вас коштало осигурање од личне одговорности.
Можда није добар избор у тешким економским временима када људи смањују непотребне додатке и забаву. Али у богатим областима то можда није препрека. Као и код сваког предузетничког подухвата, обавезно истражите своју клијентелу пре него што покренете свој посао.
Почетак
Одлучите да ли желите да се специјализујете у одређеној области. На пример, да ли ћете радити само корпоративне забаве и одморе? Хоћете ли бити вегански кувар?
Довршите папирологију и друге задатке у вези са покретањем бизниса, укључујући добијање пословне лиценце и постављање ваше пословне структуре.
Направите мени услуга као и мени хране коју кувате. Обавезно одредите цену својих услуга како бисте узели у обзир време за припрему, трошкове и време. Запамтите, нека храна кошта више, тако да ћете то морати да узмете у обзир када дајете понуду клијенту.
Почните да регрутујете клијенте. Почните са својим пријатељима и породицом. Размислите о рекламирању или постављању билтена у вашој цркви или другој организацији или у локалним продавницама. Ако пријатељи и породица имају догађаје који се спремају, понудите услуге пружања услуга бесплатно или уз попуст, да бисте добили неколико великих свирки испод вашег појаса.
