Превише предузетника који се баве храном се заглави у традиционалним саветима о процесу пословног плана и губе из вида да ли је њихова идеја изводљива или не.
Када размишљате о новом укусном специјалном производу за храну или пиће да бисте изградили посао, желите да дођете до изводљивости своје идеје – што значи колико би она могла бити успешна. Изводљивост је први корак на вашем предузетничком путу у вези са храном јер нису све идеје прилике. Идеја је само прилика када потрошач види ваш производ на полици, и први пут га испроба, стављајући ваш производ на тањир потрошача. Највећа препрека је да их вратите други пут и касније, термин је поновљена куповина, што је лојалност потрошача или преференција потрошача.
Што пре пређете од идеје до идеје која је проверена као изводљива, то пре почнете, вратите се и испробате другу идеју, и наравно, овај процес повећава ваше шансе за успех. Унесите пословни план на једној страници.
Израда пословног плана на једној страници
Једнопејџер, како се зове, приморава младог предузетника у исхрани да јасно размисли о пословној идеји и има оквир који вас приморава да основне ствари ставите на једну страницу. Размишљање иза овога је да ако не можете да га пребаците на једну страницу, нећете моћи јасно да артикулишете своје могућност за друге заинтересоване стране као што су пословни сарадници, потенцијални инвеститори и банке и малопродаја купаца. Ево основних елемената који улазе у ваш један пејџер:
- Оне-лине Питцх
- Пословни резиме
- Менаџмент
- Проблем са клијентима
- Производ/услуге
- Циљно тржиште
- Купци
- Продајна/Маркетиншка стратегија
Уместо да вам дајемо генеричке детаље у вези са битним елементима, направили смо хипотетичку компанију да вам покажемо како је о-пејџер конструисан. Ево неколико напомена:
- [ВАША КОМПАНИЈА]. Унесите назив ваше компаније или, ако је прикладније, назив робне марке производа (производа) које ћете продавати.
- [КСКСКСКС]. То је чувар места за вас да попуните информације о вашем производу или компанији.
- Проблем са клијентима. У маркетингу, прилике називамо проблемима. Проблем би могао бити "поправљање" нечега како би вам било боље циљне потрошаче ИЛИ са позитивне стране, јаз који видите да нико други не решава.
- Белешка. Можда нећете моћи да завршите сваку област плана из првог покушаја. За вас је важније да овај први нацрт завршите што је могуће потпуније пре него што потрошите више од неколико долара на свој посао.
Преглед пословног плана на једној страници
Оне Лине Питцх: Осећајте се добро у томе што ћете задовољити себе и породицу из свог замрзивача у било које доба дана уз рецепте које волите. За срце здрава, укусна храна за постизање одрживог начина живота и [КСКСКСКС]! Бренд [ВАША КОМПАНИЈА] се фокусира на [КСКСКСКС] решења за оброке са скалабилношћу модерног пословања на више тржишта, е-трговине и малопродаје:
Пословни резиме
[ВАША КОМПАНИЈА] обезбеђује [КСКСКСКС] органске и природне појединачне оброке и порције величине породице директно потрошачу. Купци уживају у [КСКСКСКС] производима заснованим на познатим рецептима за удобну храну, олакшава [ШТА ПРОИЗВОД ПОМАЖЕ ПОТРОШАЧУ] са широким спектром производа.
Менаџмент
Са [КСКСКСКС], верујемо да тим за управљање [ВАША КОМПАНИЈА] укључује више искуства са прехрамбеним производима широке потрошње него било која компанија у сегменту биљних протеина. [ВАША КОМПАНИЈА] је додала снагу општег менаџмента са почетним партнерима као што је [КСКСКСКС].
Проблем са клијентима
Купци који воде рачуна о здрављу траже укусне и згодне алтернативне оброке по приступачним ценама које се заснивају на познати рецепти за удобну храну који су практични, лаки за припрему, имају значајне здравствене предности и [КСКСКСКС].
Производ/услуге
[ВАША КОМПАНИЈА] чини добру храну једноставном и лаком. На нашим тржиштима, ми смо водећи сервис за испоруку природних оброка за појединачне оброке и оброка за породицу, као и других здравих и укусних намирница као што су млеко, јаја, месо, хлеб и житарице. Узгајамо, бирамо, испоручујемо и производимо храну са највишим нивоом интегритета.
Циљно тржиште
Тренутно опслужујемо три различита тржишта: (1) Тексас (2) Оклахома и (3) Јужна Аризона. Са укупном популацијом од приближно 4,2 милиона и просечном величином домаћинства од 2,59, ова тржишта производе укупно адресабилно тржиште од приближно 1,6 милиона домаћинстава. Под претпоставком да је 19% тих домова заинтересовано за органску храну, наше циљно тржиште је 307.000 домаћинстава, а тренутна пенетрација на тржиште је 3,9%.
Купци
Тренутно продајемо око 7.000 кутија производа/намирница недељно за око 12.000 активних купаца у сва три региона.
Продајна/Маркетиншка стратегија
У [ГОДИНИ]: (1) интерна продајна снага подстиче географску експанзију (додавањем нових сајтова за испуштање заједнице), (2) директно маркетиншки напори да се попуне тржишта Сијетла и Енкориџа и (3) повећање просечне величине поруџбине додавањем намирница ставке. Почевши од [ГОДИНУ], почећемо да извозимо посао на нова тржишта. Планирамо да додамо једно ново тржиште у [ГОДИНИ] и једно по кварталу након тога.
