Где пронаћи етички направљену чоколаду
Куповином поштене трговине заузима се систем који се према свима односи са поштовањем.
Много пута је чоколада много више од слаткиша. У свом природном облику, то је суперхрана препуна антиоксиданата и кардиоваскуларних добробити и студија схов чоколада појачава енергију, смањује стрес, повећава концентрацију, па чак и побољшава здравље мајке. Ова разиграна посластица богата хранљивим састојцима савршено је сакупљање и пуњење суперхране.
Знамо да је чоколада добра за нас. Али шта је са пољопривредницима који га узгајају? Међународна организација рада процењује да има милионе деце која раде на производњи многих наших свакодневних куповина, попут кафе и какаа. Као што можете замислити, присилни радници се експлоатишу за свој посао, присиљавају да раде дуго са мало или без плате, и имају мала права.
Када купујемо производе поштене трговине, гласамо за етички третман радника широм света који су одговорни за храну коју једемо. Набавка поштене трговине значи не само да су радници поштено плаћени, већ и да имају сигурне и еколошке услове рада.
Ови свесни брендови чоколаде учинили су саставним делом њихове мисије развој обострано корисног партнерства применом поштене трговине и директне трговачке праксе са пољопривредницима који узгајају свој какао усева. Ох-и праве укусну чоколаду за вас.
Можда ће вам се свидети и наш водич услуге доставе комплета здравог органског оброка и фаир траде кафа.
Најбоље за | Љубитељи тартуфа, еколошке праксе
Где купити | На мрежи, Тхриве Маркет, Крогер
Цена по бару | $2.99–$4.99
Промените Еко је сертификована Б корпорација. Они су сертификовани за фер трговину, не-ГМО и органски, а такође користе компостабилну амбалажу и компензују емисију угљеника садњом хиљада стабала у својим ланцима снабдевања. Њихови фер тартуфи и чоколаде израђени су од чисте суперхране богате мастима, кокосовог уља. И без конзерванса, без соје или без уља од палминог зрна. Ови мали пакетићи укусне декадентне радости имају све што волите - а такође су добри за вас и планету.
Најбоље за | Друштвени утицај, разноликост укуса
Где купити | На мрежи, Спроутс, Целокупна храна
Цена по бару | $2.99–$3.99
Тхео Цхоцолате је посвећен томе да наш свет учини бољим местом, а они проналазе начине да то учине кроз своју страст према какау. Њихова посвећеност друштвеној и еколошкој одговорности довела их је до партнерства са организацијама као што су Иницијатива Источног Конга, Институт Јане Гоодалл и Светска помоћ за бицикле. Као прва органска и поштена трговина чоколаде у земљи, Тео чоколадни принцип је то најбоља занатска чоколада на свету може (и треба) бити произведена у потпуно етичком, одрживом облику мода.
Најбоље за | Прави љубитељи тамне чоколаде (72% -100% какао)
Где купити | На мрежи, Тхриве Маркет
Цена по бару | $2.79–$4.99
Све Еволвед чоколада не садржи глутен, млечне производе или соју. Заправо, они користе најмање физички могућих састојака за прављење чоколаде. Без смећа, без пунила, само најквалитетнији какао са поштеном трговином, благо заслађен органским јаворовим шећером директно од произвођача јавора у Вермонту и Канади. Водеће начело компаније Еволвед је „Чоколада: то је храна, а не слаткиши.“ Кад се чоколада добро уради, то је укусна суперхрана богата антиоксидансима.
Најбоље за | Слаткиши без глутена, кукуруза и соје
Где купити | На мрежи, Тхриве Маркет, Крогер
Цена по кеси | $1.99–$9.99
УнРеал је на мисији да уништи свет поновним проналаском омиљене америчке хране. Почели су са М & Мс® и Реесе’с®, чинећи их без смећа и мање шећера, али са бољим укусом. Сваки састојак који користе није ГМО, увек је прави и никада вештачки. Без глутена, кукуруза или соје. УнРеал користи састојке одрживе производње и поштене трговине. Сваки залогај заиста има нестваран укус. Гледајте осниваче ТЕД Талк да сазнате више!
Најбоље за | Чоколадни мини
Где купити | На мрежи, Таргет, Тхриве Маркет
Цена по бару | $2.99–$6.99
Једнака разменамисија је изградити дугорочна локална партнерства која су економски праведна и еколошки прихватљива, и његовањем узајамно корисних односа између пољопривредника и потрошача путем поштене трговине праксе. Њихове чоколаде и какао израђени су од органских састојака сертификованих од УСДА, пажљиво их узгајају мали земљорадници. Посебно волимо кутије од 150 миниса које свако толико држимо на столу за слатку посластицу!
Најбоље за | Веганска чоколада
Где купити | Онлине
Цена по бару | £9.99
Гана производи 20 одсто светске залихе какаа и време је да их глобално препознају! Дапаах, коју воде браћа и сестре из Дапаах -а, локално је предузеће које ради директно са трговином органским какаом широм земље. Сваки бар, иако вегански, млечан је, богат и посебно декадентан - а још је слађе знати да је њихова пракса поштена трговина и да се пољопривредницима исплаћују знатне плате по моделу удела у добити.
7. Чоколада угрожених врста
Најбоље за | Љубитељи природе и животиња
Где купити | На мрежи, Тхриве Маркет, Таргет
Цена по бару | $2.39–$5.29
Са сваком чоколадицом, Чоколада угрожених врста штити разноликост живота на нашој планети и промовише истинске глобалне промене. Угрожене врсте чоколаде донирају 10 посто профита партнерским организацијама које подржавају очување врста, очување станишта и хуманитарне напоре. Њихове млечне и тамне чоколадне плочице и залогаји направљени су од какаовца из сенке и природних састојака поштене трговине. Одабир чоколаде један је од начина на који можете одати почаст пољопривредницима и подржати одрживе пољопривредне праксе.
Најбоље за | Чоколада направљена у потпуности у Африци
Где купити | На мрежи, Спроутс, Целокупна храна
Цена по бару | $2.99-$4.50
Африка узгаја 70 посто свјетског какаа, али ипак производи мање од један посто свјетске чоколаде. Беионд Гоод постоји да би се ово променило тако што би чоколада била у потпуности на континенту. Беионд Гоод даје мадагаскарским и угандским произвођачима какаа обуку за стицање вештина и веће плате. До сада су створили значајан приход за преко 100 људи - од производње чоколаде, до производње амбалаже, до производње какаа, зачина и воћа.
Најбоље за | Љубитељи аустралијске сирове чоколаде
Где купити | На мрежи, Воолвортхс, Целокупна храна
Цена по бару | $3.50–$8.50
Више од деценије, Ловинг Еартх је посвећен набавци и производњи АЦО сертификоване органске и фер трговине сирове чоколаде. Посебно здрава посластица, ова чоколада не садржи шећер од трске или млечне производе и остаје потпуно необрађена и непрерађена. Пошто се зрна какаовца не пеку, њихово природно богатство фитонутријената остаје потпуно нетакнуто. Сирова чоколада која воли Земљу садржи двоструко већу количину антиоксиданата од конвенционално обрађене чоколаде.
10. Чоколаде Пхиллип Асхлеи
Најбоље за | Дизајнерске кутије чоколаде
Где купити | На мрежи, у продавници у Мемфису
Цена по кутији | $35–$250
Назван „Вилли Вонка од чоколаде“ од Форбса и признат од часописа Опрах Магазине, Фондације Јамес Беард и Вогуе, Пхиллип Асхлеи Рик је прави познавалац чоколаде. Свака кутија ових луксузних чоколада направљена је у малим серијама користећи поштену трговину и врхунске састојке, с нагласком на сезонску доступност и одрживост. Они су савршено изненађење за ваше Валентиново - или да се почастите (заслужили сте!).
Најбоље за | Љубитељи млечне чоколаде, пецива и прашкови
Где купити | На мрежи, Тхриве Маркет
Цена по бару | $1.99–$6.99
Божанска чоколада је једна од јединих сертификованих компанија Фаир Траде чоколаде широм света која је у сувласништву фармера какаовца. Ово омогућава члановима задруге да деле профит и имају већи глас у индустрији какаа. Као сертификовани Б Цорп, они такође дају приоритет равноправности полова, професионалним могућностима жена и друштвеном предузетништву. Волимо их због широког избора, доступности и приступачних цена!
