The Sustainable Traveller's Guide The Big Peach!
En stad älskad för sin södra charm och komfortmat, Atlanta är på vår lista för USA-baserade städer att besöka i sommar! Även om det är känt för sina berömda attraktioner, som ett av världens största akvarier och Coca-Cola-museet, Atlanta är också rikt på historia, särskilt historia relaterad till amerikanska medborgerliga rättigheter och Martin Luther Kings liv, Jr.
När du inte lär dig om historia eller besöker en av Atlantas många attraktioner, här är några av våra favorit hållbara matställen och medvetna butiker i staden, samt några unika och miljövänliga platser att stanna kvar.
Varför vi älskar det | Ett perfekt exempel på södra boende-möter-hållbarhet, det prisbelönta Stonehurst Place byggdes 1896 och tillhörde samma familj i mer än 100 år. Den köptes sedan av ett Atlanta-baserat par 2007 innan det såldes igen till Barb Shadomy, den nuvarande ägaren, och en professionell designer. Stonehurst Place genomgick en omfattande renovering och gjordes om av Shadomy och hennes team av miljövänliga och historiska hemspecialister; det vann det prestigefyllda EarthCraft Home and Southface 2008 Renovation Project of the Year-priset. Många hållbara element, inklusive solpaneler, ett återvinningssystem för gråvatten, användning av material med lågt VOC, soluppvärmt vatten och icynene isolering har införlivats, allt samtidigt som den ursprungliga charmen och historiska karaktären av Plats.
Var man hittar det | 923 Piedmont Avenue NE
Varför vi älskar det | För ett modernt och funky boendealternativ under ditt besök i Atlanta rekommenderar vi att du kollar in Urban Oasis Bed and Breakfast, en restaurerad byggnad som ursprungligen var ett bomullssorteringsverk under 1950-talet. Även om det är ett litet utrymme (hotellet har plats för åtta personer och ägarna bor på plats), inkluderar trädgården en avkopplande trädgård (komplett med persikoträd), samt en swimmingpool och badtunna. Perfekt för resande grupper, ensamresenärer eller par, detta eklektiska paradis för växt- och hundälskare (vänliga husdjur bo på lokalen) är ett underbart exempel på att förvandla något gammalt till ett vilsamt och samhällsfokuserat boende Plats.
Var man hittar det | 130 A Krog Street
Varför vi älskar det | Ett veganskt kök grundat av den taiwanesiska kocken Wendy Chang, Herban Fix ligger i Atlantas livliga centrum, strax utanför North Avenue. Det panasiatiska matstället erbjuder matgäster en hälsosam, växtbaserad meny och fokuserar på att leverera djärva veganska varianter av Sydostasiens mest klassiska och älskade rätter. Vi älskar särskilt restaurangens engagemang för miljömässig hållbarhet och grönt boende: Chef Wendy brinner för att skapa kvalitetsmat som är bättre för varje person, såväl som för miljö. Rätterna på Herban Fix är designade för att delas, så besök med dina vänner, familj eller partner!
Var man hittar det | 565-A Peachtree Street NE
Varför vi älskar det | Beläget strax utanför Atlanta, Kakor + Ale har serverat hållbara och lokala rätter sedan 2006. Leds av kocken Billy Allin, en alumni från San Francisco California Culinary Academy, är denna restaurang från jord till bord. brinner för att skapa fantasifulla rätter gjorda med säsongsbetonade och färska råvaror, samt välsmakande libations. Se till att stanna till vid det intilliggande kaféet efter din matupplevelse för hembakade bakverk och en mugg etiskt kaffe från en källa.
Var man hittar det | 155 Sycamore Street, Decatur
Varför vi älskar det | Oavsett om du letar efter en hållbar kopp kaffe eller en pint lokal ale, Taproom Kaffe & Öl är ett måste-besök under din resa till Atlanta. Det hippa och moderna utrymmet i stadsdelen South Kirkwood i Atlanta tjänar East Pole Coffee Co. (deras kaffebar på Ottley Drive är också värd ett besök), och utkastet till listan innehåller brygger från några av de bästa bryggerierna i USA, samt Atlanta. För mat, se till att prova ett hembakat bakverk eller mellanmål från H&F Bread Co. eller Ratio Bakeshop– både lokalt i Atlanta och på Taproom Coffee & Beer-menyn.
Var man hittar det | 1963 Hosea L Williams Dr #R106
Varför vi älskar det | Beläget i Citizen Supply på Ponce City Market, Det viktorianska Atlanta är en kreativ krukväxtbutik som nyligen öppnats av nygifta, Libby och Cary. Ett drömskt utrymme för alla som älskar krukväxter, denna Atlanta pärla är perfekt för att shoppa intressanta växter, bläddra bland kaktusarna insamling och lär dig växtvårdstips från butiksägarna – som hur du bättre tar hand om och hjälper din egen växtinsamling frodas.
Var man hittar det | 675 Ponce De Leon Avenue
Varför vi älskar det | För miljömedvetna presenter och heminredning, besök EcoHome Atlanta i Peachtree Battle Shopping Center. Butiken, som grundades 2016, fokuserar på att lagra unika, hållbara och miljövänliga produkter, speciellt de som är tillverkade i USA. Hitta och shoppa en mängd olika produkter, inklusive naturliga träleksaker, ekologiska handhällda ljus och helt naturlig skäggolja.
Var man hittar det | Suite A1E, 2385 Peachtree Rd.
Varför vi älskar det | Använder endast de renaste och enklaste ingredienserna, HollyBeth Organics produkterna är designade för att ha en positiv inverkan på världen och på din hud. Varje produkt i hennes kollektion är USDA-certifierad organisk, giftfri, grymhetsfri, rättvisemärkt och hantverkstillverkad. Dessutom är alla produktförpackningar miljövänliga. Medan HollyBeth Organics inte har något skyltfönster, säljs kollektionen på Fikon & Blomma, en Atlanta-baserad skönhets- och wellnessbutik som säljer naturliga, miljövänliga produkter. Stanna till i butiken under ditt besök för att uppleva HollyBeth, såväl som andra medvetna skönhetsprodukter.
Var man hittar det | 636 N. Highland Ave.
Martin Luther King Jr. National Historic Site
Varför vi älskar det | Det kanske mest anmärkningsvärda faktumet om Atlanta är dess roll i den amerikanska medborgarrättsrörelsen. När du är i staden, se till att besöka Martin Luther King Jr. National Historic Site, där du kan se Dr. Kings födelsehem, kyrka och gravplats, såväl som många andra anmärkningsvärda landmärken som är kända för sitt arbete. International Civil Rights Walk of Fame och APEX-museet– ett museum dedikerat till att dela historia genom det afroamerikanska perspektivet – är också viktiga stopp under ditt besök.
Var man hittar det | 450 Auburn Ave. (Besökscenter och utgångspunkt)
Varför vi älskar det | Grundades av Robyn Elliot Cykelturer i Atlanta är ett utmärkt sätt att uppleva några av stadens bäst bevarade dolda pärlor – allt medan du håller dig aktiv! Olika turer erbjuds för turister, inklusive en fascinerande tre-timmars medborgarrättscykeltur, samt en historisk Atlanta-tur och gatukonsttur. Anpassade och privata turer är också tillgängliga om du reser med en större grupp vänner eller familj.
Var man hittar det | 565-A Peachtree Street NE
