Denna recension är inte sponsrad och innehåller författarens personliga erfarenhet. The Good Trade köpte den här produkten.
Viktiga takeaways:
Jag var 15 när min vän presenterade mig för kaffe – Folger’s with Cinnamon Vanilla Coffeemate creamer. Det var himmelskt och lyste upp min kreativa, sociala hjärna som inte liknar något annat någonsin tidigare.
När jag har blivit äldre och mer i kontakt med min kropp, inser jag hur hårt kaffe är på mitt system. En kopp räcker aldrig, och kraschen är ofta värre än den initiala energin den ger. Koffein i sig kan bidra till ångest, tarmproblem och till och med osteoporos genom att begränsa kalciumabsorptionen till benen. Det här är alla saker jag har i en eller annan form!
Så medan jag njuter av min dagliga koffeinboost, vill jag börja leta efter sätt att konsumera det mer medvetet och i mycket lägre mängder. Efter en rekommendation från en vän fick jag äntligen tag på några MUD\WTR—en pulverdryck gjord av örter, adaptogener och kakao som påstår sig ha 1/7 av koffeinet i en kopp kaffe.
MUD\WTR grundades 2018 när dess grundare, Shane Heath, ville hitta ett kaffealternativ som erbjöd mental vakenhet, fysiskt välbefinnande och humörhöjande egenskaper. Resultatet är :stiga, en rik, chokladdryck som är lätt att förbereda och håller energi utan att krascha. Dessutom är den gjord med USDA-certifierade ekologiska ingredienser (inklusive amerikanskt odlade svamppulver) och skickas i återvinningsbar eller komposterbar förpackning! De fullständiga ingredienserna är:
Chaga: En antioxidantrik svamp som stärker immuniteten och minskar inflammation.
Reishi: En immunitetsstärkande svamp som hjälper till att minska stress och förbättra sömnen,
Lejonman: En svamp känd för att lindra ångest, depression och skydda mot demens.
Cordyceps: Svampar som är bra för att minska inflammation och förbättra immuniteten.
Mycelium: En svamp som stödjer bättre energinivåer och – du gissade rätt – förbättrar immunförsvaret.
Kakao: En näringstät version av choklad i sin renaste form som ger energi, hjälper ditt hjärta och Mer.
Himalaya rosa salt: Detta salt hjälper dig att återfukta dig på morgonen.
Svart tepulver och kryddor: För det välsmakande masala chai-elementet.
Det lät nästan för bra för att vara sant, så jag bestämde mig för att byta ut min vanliga kafferitual med MUD\WTR i en vecka för att se om jag skulle klara mig bra utan min morgonjoe.
Här är några snabba anteckningar som jag tog på min resa utan kaffe:
måndag. Jag kämpar för att anpassa mig till den nya smaken och saknar mitt kaffe. På eftermiddagen känner jag mig sömnig och längtar efter koffein.
tisdag. Jag lägger till en matsked lönnsirap till min morgon MUD\WTR för extra sötma och tycker att drycken är mycket roligare. På eftermiddagen är jag fortfarande sugen på koffein.
onsdag. Min mage värker inte av de värk jag brukar få efter kaffe – det är så mycket mindre surt och inte så hårt för min kropp.
torsdag. Jag gör en röra medan jag förbereder min lera och lägger till de befintliga kaffefläckarna på min dräkt. Det slutar med att jag har lera två gånger idag utan att det påverkar min sömn negativt.
Fredag. Jag är faktiskt inte sugen på kaffe idag, och jag är verkligen exalterad! Jag ser fram emot att göra och njuta av min lera.
lördag. Jag gjorde misstaget att inte dricka min förberedda lera direkt – den har lagt sig lite, och konsistensen känns grynig nu när den är kall. Jag toppar den med varmt vatten och skummar igen, vilket fungerar fint.
söndag. Jag smuttar på min lera medan min man kokar kaffe, och jag kan inte säga att jag saknar kaffet mycket.
MUD\WTR smakar som en osötad varm choklad/chai-hybrid men är inte alltför rik eller krämig. Först tyckte jag att det var lite kritigt och intetsägande jämfört med den robusta smaken av mitt vanliga hasselnötskaffe, som jag dricker svart. Men på dag två upptäckte jag problemet och tappade en sked organisk lönnsirap i drycken, vilket gjorde hela skillnaden. För ordens skull kommer du att vilja skumma den extra bra om du är känslig för texturer, eftersom den kan vara lite kornig och gradvis lägga sig i botten av muggen. Om detta inte är idealiskt kan du alltid kolla in märkes receptsida för fler idéer om hur man förbereder den.
“Det här är en ganska enkel dryck att göra, och jag uppskattar att den inte har långa bryggtider eller kräver mjölk för att vara god.”
Det här är en ganska enkel dryck att göra, och jag inser att den inte har långa bryggtider eller kräver mjölk för att vara välsmakande – lägg helt enkelt en matsked lera i en vanlig mugg varmt vatten och rör om. Om du väljer startpaketet skickar märket en USB-laddad skummare som kräver lite försök och fel (och extra kökshanddukar för när lerexplosioner inträffar). Jag rekommenderar att tillsätta en kvarts kopp varmt vatten till pulvret och vispa kraftigt innan du fyller på med mer vatten.
De första dagarna var en kamp att byta från mina vanliga två koppar kaffe till bara en kopp lera, men jag blev till slut förvånad över hur snabbt min kropp vände sig till de lägre koffeinnivåerna. (Du kan anmäla dig till MUD\WTR: s kaffedetoxprogram om du har problem!) Jag upptäckte att lera gav mig mer ihållande energi, men det slog mig inte på en gång som en kopp kaffe. Det är mer av en långsam boost och ingen riktig krasch. Märket hävdar att en portion innehåller 1/7 av koffeinet i en kopp droppkaffe, men jag kollade - det är 30 mg koffein, vilket är mer som 1/3 av vad jag brukar dricka. Ändå hade jag vanligtvis inte mer än en kopp, jämfört med min kaffevana som får mig att sippa hela dagen.
“Lera är inte heller lika hårt mot min mage och dämpar inte min aptit lika mycket!”
Lera är inte heller lika hårt mot min mage och dämpar inte min aptit lika mycket! Sammantaget är det en välsmakande drink (när den är sötad lite), och jag kan verkligen se att den blir en vanlig del av min rutin. Vilket naturligtvis för mig till priset.
Ett icke-prenumerationspris för bara 30 portioner av :rise är $50 ($40 om du prenumererar), vilket är mer än vad jag betalar för kaffe. Men ärligt talat, inte mycket; min man och jag brukar gå igenom ungefär en påse kaffe i veckan ($28-$40 i månaden). En enstaka kopp MUD\WTR brukar vara tillfredsställande för mig, jämfört med mina vanliga 2–3 koppar kaffe, vilket tänjer kostnaden ytterligare. Du kan prenumerera för att få 90 portioner för $100 (eller $125 på begäran), vilket är särskilt praktiskt om du har mer än en lerdrickare i hushållet.
På grund av min motvilja mot att betala högre priser för vad som helst, bytte jag tillbaka till kaffe när min MUD\WTR tog slut. Min mage sparkade tillbaka på högvarv, och syran gjorde sitt hem i min kropp igen. De brådskande kaffedrivna turerna till toaletten kom också tillbaka, och allt jag ville göra var att byta ut det mot min lera.
Nu är jag lyckligt tillbaka till att smutta på MUD\WTR – den här gången på min egen krona. Jag köpte några på rea över Black Friday men tecknade fortfarande ingen prenumeration (ärligt talat tror jag att jag kommer att ångra det när jag tar slut). Jag är också sugen på att prova :rest, märkets kvällsavslappningsblandning; chai rooibos-blandningen får mig att vattnas i munnen bara jag tänker på det.
“Kommer jag att sluta kaffe för alltid? Nej. […] Men jag är uppmuntrad av detta alternativ.”
Kommer jag att sluta kaffe för alltid? Nej. Det är fortfarande en av mina mysiga drycker, men jag uppmuntras av det här alternativet – för min kropp föredrar att kaffe inte är min mysdryck. Kommer jag att skapa ett abonnemang? Mest troligt.
Och kommer jag att fortsätta krångla med skummaren? Alltid, ja.
Emily Torres
Den utvalda bilden inkluderar modellen Norrine Maupin klädd i skjorta från Reformation; byxor av Shaina Mote; smycken av Apsid
RELATERAD LÄSNING
Den goda handeln
