Grisuppfödare ansvarar för den dagliga skötseln och skötseln av grisar som föds upp för grisköttsproduktionsindustrin.
Det finns tre huvudtyper av grisfarmer, enligt United States Department of Agriculture (USDA). Farrow-to-finish gårdar föder upp smågrisar från födsel till slaktvikt, vilket vanligtvis är 240 till 270 pund. Fodergrisfarmar föder upp smågrisar från födseln till någonstans i intervallet 10 till 60 pund, när de säljs till slutbehandlare. Slutligen köper slaktslagargårdar matsvin och föder upp dem till slaktvikt.
Grisuppfödarens skyldigheter och ansvar
Tjänsten kräver generellt förmåga att utföra följande arbetsuppgifter:
- Dela ut mat till grisar
- Att observera djur för tecken på sjukdom och ge medicin vid behov
- Utföra anläggningsunderhåll
- Kontrollera om ventilationen och temperaturförhållandena är korrekta
- Assistera vid problemförlossningar
- Utför artificiell insemination eller annan föder upp plikter
- Samordning av avfallshantering
- Transport av lager till gårdar eller bearbetningsanläggningar
Grisuppfödare sköter omhändertagandet av grisar som så småningom kommer att slaktas och förädlas för försäljning — ofta för stora kommersiella verksamheter som har tusentals djur på plats. Dessa stora gårdar som specialiserar sig på en fas av gristillväxt och -produktion är mer framträdande än gårdar från gris till slut, enligt USDA.
Även grisuppfödare har ett nära samarbete med stora djurveterinärer för att säkerställa en korrekt hälsa för sina djur genom vaccinations- och medicineringsprotokoll. De kan också rådfråga djurnäringsläkare och djurfoderförsäljare samtidigt som man formulerar dietplaner.
Svinbonde Lön
Intäkterna från en grisfarm kan variera kraftigt beroende på produktionskostnader, väderförhållanden och marknadspriset på fläsk. En grisuppfödares lön kan också variera beroende på vilken typ av verksamhet de arbetar för (kommersiell eller familjegård), deras erfarenhetsnivå och antalet skötta svin.
De U.S. Bureau of Labor Statistics erbjuder lönestatistik för jordbrukare, ranchägare och andra jordbruksförvaltare från och med maj 2018, men den bryter inte ut data för svinuppfödare eller svinskötare i synnerhet:
- Median årslön: $67,950
- Topp 10 % årslön: $136,940
- Minsta 10 % årslön: $35,440
Om de inte är anställda av en företagsenhet som betalar dem en fast lön, måste grisuppfödare också ta hänsyn till andra kostnader för att driva en gård när de bestämmer deras slutliga vinst varje år. Dessa driftskostnader kan inkludera förnödenheter, foder, bränsle, arbete, veterinärvård, försäkringar, bortskaffande av avfall och utrustning.
Utbildning, utbildning och certifiering
Utbildning: Nästan alla grisuppfödare har (minst) en gymnasieexamen, och många har högskoleexamen inom områden som t.ex. djur vetenskap, jordbruk eller ett närbesläktat område. Kurser för dessa examina innehåller vanligtvis kurser i djurvetenskap, produktion, köttvetenskap, anatomi och fysiologi, genetik, reproduktion, nutrition, ransonberedning, teknologi, företagsekonomi och jordbruk marknadsföring.
Erfarenhet: Många blivande grisuppfödare introduceras till branschen genom deltagande i ungdomsprogram som Future Farmers of America (FFA) eller 4-H-klubbar. Dessa grupper ger unga människor chansen att hantera ett sortiment av husdjur och tävla med dem på boskapsutställningar. Värdefull erfarenhet kan också vinnas genom arbete inom familjegårdsverksamhet.
Grisuppfödare färdigheter och kompetenser
För att lyckas i denna roll behöver du i allmänhet följande färdigheter och egenskaper:
- Fysisk uthållighet: Grisuppfödare måste kunna stå på fötter under långa perioder, lyfta och böja sig – särskilt de som arbetar på små gårdar.
- Analytiska färdigheter: Grisuppfödare måste övervaka och bedöma hälsan hos hönsen och kvaliteten på de ägg de producerar.
- Social förmåga: De flesta kommersiella grisfarmer kräver många anställda, och ofta måste grisuppfödare effektivt kunna övervaka och arbeta med andra på gården.
Job Outlook
De U.S. Bureau of Labor Statistics projekt att antalet arbetstillfällen för bönder, ranchägare och jordbruksförvaltare kommer att minska 1 procent fram till 2026, vilket är långsammare än den totala sysselsättningstillväxten på 7 procent för alla yrken i Land.
De USDA: s ekonomiska forskningstjänst har funnit att det totala antalet svinfarmer har minskat på grund av konsolideringen av mindre verksamheter till mycket större kommersiella enheter som är specialiserade på en fas av produktionen.
Arbetsmiljö
En grisuppfödares arbete kan innebära att utsättas för väder och vind och extrema temperaturer från tid till annan till tid, även om kommersiell grisuppfödning i allmänhet bedrivs inomhus i klimatkontrollerad byggnader.
Arbetsschema
Som med de flesta jordbruk och boskapskarriärer, måste en grisuppfödare ofta arbeta långa timmar som inkluderar nätter, helger eller helgdagar.
Jämföra liknande jobb
Personer som är intresserade av att bli grisuppfödare kan också överväga andra karriärer med dessa medianlöner:
- Jordbruks- och livsmedelsforskare: $64 020
- Lantbruksingenjörer: 77 110 dollar
- Djurvårds- och servicearbetare: 23 950 $
Källa: U.S. Bureau of Labor Statistics, 2017.
