Med ett fullspäckat schema av rigorös fysisk träning måste en konståkare ha en hälsosam, balanserad kost för att lyckas. Rätt näring bör börja som ung konståkare börja träna så att de kan utveckla goda matvanor vid sidan av sina vanliga skridskoåkningsrutiner.
Förutom att träna på isen varje dag, en blivande konståkare kan behöva en separat kardiovaskulär rutin, och nästan alla unga skridskoåkare kommer att delta i kompletterande dansklasser. Det är inte konstigt att en näringsrik kost är en nyckelkomponent för en skridskoåkares framgång.
Stöd konståketräning med mat
Studier som genomfördes 2001 och 2004 visade att skridskoåkare ofta inte får den näring de behöver för att upprätthålla sina tränings- och prestationsscheman. Åkare som begränsar sitt kaloriintag för att hålla sina siffror smala kan sluta sänka sitt ämnesomsättning, vilket gör dem mottagliga för sjukdomar och skador, förutom att försämra träning och prestanda.
Vissa livsmedel som kan konsumeras under dagen kommer att hjälpa konståkare att maximera sin träning, enligt nutritionist och hälsocoach
Morgonmåltid och mellanmål
Att börja dagen med en snabb, enkel, näringsrik frukost fylld med fibrer är grunden för en konståkares rutin. Fiber och kalcium, två näringsämnen som saknas i många dieter, kan kickstarta konståkare. En fiberrik spannmål med fettfri mjölk och frukt som äpplen eller apelsiner kan ge den start de behöver, och ren fruktjuice kan tillsättas för ytterligare vitaminer.
Snack på frukt eller yoghurt mitt på morgonen kommer att hålla energinivåerna höga och minska avgiften som en skridsko tidigt på morgonen kan ta före lunch.
Lunch plus ett mellanmål
En bönbaserad grönsakssoppa eller en kalkonsmörgås med grönsaker som sallad, tomat och en ättiksgurka kommer att stimulera skridskoåkare in mot de rekommenderade fem portionerna om dagen av grönsaker och ge tillräckligt med protein för att hålla dem nynna under hela eftermiddag. Att använda kryddor som senap i stället för majonnäs kommer att begränsa ohälsosamma fetter, samtidigt som du lägger till en sida av morötter och havregrynssmåkakor med låg sockerhalt kommer att komplettera lunchen med komplexa kolhydrater att använda senare som energi.
Den som dessutom tränar på eftermiddagen bör smyga i sig lite mer kalcium och ytterligare en portion frukt mellan lunch och middag. Vindruvor eller strängost med fullkornskex kan också hjälpa till med eftermiddagsträning.
Middag och ja, ett mellanmål
En hel dag med skridskoträning kräver en middag som är centrerad på magert kött fyllt med muskelreparerande protein men håller mättat fett till ett minimum. Skinnfria kycklingbröst eller mald kalkon kommer att göra jobbet, och en bakad potatis kommer att fylla på trötta muskler. Att hålla skalet på potatisen och lägga till en grön grönsak som spenat eller en bladsallad kommer att lägga till en dos järn.
För en konståkare är ett kvällsmellanmål ingen lyx utan en nödvändig del av dagens kost. Jordnötssmör kommer att ge hälsosamma fetter, medan grahams kex och mjölk kan vara ett recept för en god natts sömn, en viktig komponent för nästa dags träning.
