Kumarin är en kemisk förening med en söt, distinkt vaniljliknande lukt med gräsiga element, vilket gör den till en populär doftingrediens. Kumarin finns naturligt i vissa växter och kan också framställas syntetiskt. Den används av parfymörer som basnot för att tillföra värme och djup och finns i några av dagens bästsäljande designerparfymer.
Där kumarin finns
Som en naturlig substans härrör kumarin vanligtvis från tomkabönan men finns också i andra växter, inklusive lavendel, sötgräs och sötklöver. Det finns också i körsbär, jordgubbar och aprikoser. Kumarin syntetiseras vanligtvis artificiellt för användning som en parfymingrediens.
Hur det luktar
Kumarin har en söt doftprofil som sägs framkalla både doften av nyklippt gräs eller hö och en distinkt vaniljdoft. Dess doftprofil är i allmänhet behaglig och söt, men vid höga koncentrationer kan denna förening lukta komplex och producera toner av tobak och aldehyder, vilket gör det till en värdefull ingrediens för maskulina parfymer. I feminina kompositioner används kumarin vanligtvis som basnot (ofta i kombination med vaniljsyra eller chyprekomponenter) för att ge värme och sötma.
Toxicitet och hälsofrågor
Kumarin är för närvarande förbjudet som livsmedelstillsats i USA på grund av oro över dess potentiellt toxiska effekter på människans lever och njurar. Det används fortfarande för att producera antikoagulerande läkemedel, råttgift och som en värdefull komponent i parfymer.
Kumarindofter att prova
Några parfymer för kvinnor som innehåller kumarin i sin sammansättning inkluderar: Dior Addict, Dior Fahrenheit, Thierry Mugler Angel, Givenchy Amarige, Versace Blue Jeans, Chanel Bois des Iles, Chanel Coco, Chanel Coco Mademoiselle, Burberry Brit, Calvin Klein Contradiction, Cacharel Gloria, Guerlain Jicky, Bulgari Jasmin Noir, Guerlain Samsara och Guerlain Tonka Imperiale.
Ett urval av dofter för män som använder kumarin inkluderar: Alfred Dunhill Dunhill Fresh, Hermes Equipage, Versace pour Homme, Azzaro pour Homme, Carolina Herrera Chic for Men, Gaultier Le Male, Moliard Musc och Givenchy Pi.
