สุขภาพคืออะไร จริงไหม?
สำหรับพวกเราหลายคน สุขภาพเทียบเท่ากับการไม่เจ็บป่วย บรรทัดฐานด้านสุขภาพในปัจจุบันมาพร้อมกับความเข้าใจว่าคนทั่วไปจะมีอาการเรื้อรังทุกวัน เรากินยาเมื่อมีอาการปวดหัว ท้องอืด ท้องเฟ้อ หรือแม้กระทั่งเพื่อผ่อนคลายและนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ ผู้หญิงมักมีปัญหาเรื่องฮอร์โมน PMS และตะคริว เราเครียดทุกวัน ทำงานหนัก น้ำหนักเกิน และไม่มีรูปร่าง ภูมิคุ้มกันของเราต่ำ และทุกๆ ปีดูเหมือนว่าเราจะเป็นหวัดตามฤดูกาลหรือเป็นไข้หวัดใหญ่ แต่หากไม่มีใบสั่งยาประจำวันของเราและยาที่จำหน่ายหน้าเคาน์เตอร์ อาหารเสริม หรือยาอายุวัฒนะ อาการเหล่านี้ทนได้จริงหรือ? ที่สำคัญเพียงเพราะอาการเหล่านี้ไม่ได้ทำให้
รู้สึกโอเค vs. สุขภาพดีอย่างแท้จริง
คำถามที่เราถามตัวเองคือ ถ้าคำตอบคือ ไม่ คำถามต่อไปควรเป็น ฉันต้องเปลี่ยนอะไรบ้างจึงจะถึงจุดนั้น
น่าเสียดาย และอีกครั้งสำหรับพวกเราหลายๆ คน ที่มันไม่ได้เกิดขึ้นจนกว่าเราจะประสบกับวิกฤตสุขภาพ หรืออาการของเรานั้นทนไม่ได้จนเราพยายามหาวิธีแก้ไขที่นอกเหนือไปจากการรับประทานยาตามปกติของเรา จนกว่าเราจะถอด "แนวทางแบบแบนด์" เพื่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีออกไป ซึ่งเราสามารถค้นพบปัญหาที่แท้จริงและความไม่สมดุลได้ เป็นที่ที่งานจริงเริ่มต้นขึ้น
แนวทางมาตรฐานด้านสุขภาพ
มาดูมาตรฐานอาหารอเมริกันกัน คนอเมริกันส่วนใหญ่กินอาหารจานด่วนอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง คาเฟอีนเติมเชื้อเพลิงให้วันของเราในรูปของกาแฟหรือน้ำอัดลมที่มีน้ำตาล น้ำตาลกลายเป็นเรื่องธรรมดาไปแล้วในเกือบทุกรายการบรรจุหวานหรือเผ็ด หายากที่เราจะกินผักทุกมื้อ เมื่อเราทำอย่างนั้น คนอเมริกันโดยเฉลี่ยจะกินผักเป็นหน้าพิซซ่าหรือกินแบบกระป๋อง เทียบกับตามฤดูกาลและในท้องถิ่น อันที่จริง ซอสมะเขือเทศ เฟรนช์ฟรายส์ และผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็งที่ร่วงโรยบนแฮมเบอร์เกอร์นั้นถือเป็นผักในมื้อกลางวันของระบบโรงเรียนของรัฐจนกระทั่งเมื่อสองสามปีก่อน นี่เป็นปัญหาใหญ่เมื่อพูดถึงสุขภาพของเรา ควบคู่ไปกับการขาดการออกกำลังกาย นั่งทำงานที่โต๊ะมาทั้งวัน และชีวิตการทำงาน/ที่บ้านที่ไม่สมดุล จึงไม่มีคำถามว่าทำไมสุขภาพของเราจึงลดลง
เราอยู่ได้นานขึ้นอย่างแน่นอน ต้องขอบคุณวิทยาศาสตร์ ฉันมักพบว่าตัวเองสงสัยว่า: หากเรานำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ การผ่าตัด และ. ออกไปมากมายเหล่านี้ ใบสั่งยา อายุขัยเฉลี่ยที่แท้จริงจะเป็นอย่างไร และคุณภาพชีวิตที่แท้จริงจะเป็นอย่างไร ดูเหมือน? ฉันควรทราบด้วยว่าแน่นอนว่าต้องขอบคุณความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ การผ่าตัด และใบสั่งยาที่ทำให้พวกเราหลายคนสามารถเอาชนะโรค ความเจ็บป่วย หรือข้อบกพร่องที่คุกคามชีวิตได้ แต่บางทีเราข้ามเส้นแล้วและพึ่งพาความก้าวหน้าเหล่านี้มากเกินไปที่จะรักษาหรือรักษาปัญหาสุขภาพของเรา
ฉันขอให้ทิ้งตัวอย่างเหล่านี้ไว้และมุ่งเน้นไปที่สุขภาพประจำวันและการดูแลป้องกันแทน ย้อนเวลากลับไปเมื่อแพทย์ได้รับค่าจ้างเพื่อให้ผู้ป่วยมีสุขภาพแข็งแรงและป้องกันปัญหาหรือไม่ จัดการกับปัญหาที่ใหญ่กว่า?
การดูแลป้องกันแบบองค์รวม
ทุกวันนี้ การดูแลป้องกันไม่ใช่เรื่องจริง มันคือใบสั่งยาและการผ่าตัดที่ถูกมองว่าเป็นขั้นตอนที่จำเป็น ในขณะที่การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตและการบริโภคอาหารถือเป็นเรื่องสุดโต่ง เมื่อเวลาหรือเงินถูกใช้เพื่อพัฒนาตัวเองให้ดีขึ้น เราถูกมองว่าเป็นสิทธิพิเศษ ตามใจตัวเอง หรือคลั่งไคล้สุขภาพ เมื่อขั้นตอนเหล่านี้ขัดกับบรรทัดฐาน พวกเขาจะถูกมองว่าเป็นพวกฮิปปี้หรือเป็นทางเลือก
ถ้าเราเอาสัญญาณและอาการเหล่านี้ที่ร่างกายบอกเรามา – ฉันป่วย ฉันเหนื่อย ฉันทรุดโทรมและฟังพวกเขาจริงเหรอ? จะต้องเปลี่ยนอะไรบ้าง? เราต้องย่อและมองภาพใหญ่แทนระบบและอาการแต่ละอย่าง เราต้องพิจารณาว่าร่างกายทั้งหมดประกอบด้วยอะไร ตั้งแต่การรับประทานอาหารที่สมดุลและคงอยู่ได้อย่างแท้จริง ไปจนถึงการเคลื่อนไหวในแต่ละวันและ การออกกำลังกาย การจัดการความเครียดและอารมณ์ งานของเรา จุดประสงค์และการเติมเต็ม สภาพแวดล้อมโดยรอบของเรา และ ความสัมพันธ์
เมื่อถึงจุดหนึ่ง เราสามารถเบี่ยงเบนความเข้าใจโดยธรรมชาติของเราในการดูแลร่างกายของเราและใช้ชีวิตอย่างกลมกลืนกับธรรมชาติ เราต้องฝึกจิตใจใหม่จากสิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญ โฆษณา และสังคมบอกเราว่าร่างกายต้องการ ให้มุ่งเน้นไปที่สิ่งที่เรารู้สึกว่าต้องการโดยสัญชาตญาณ นี่อาจเป็นแนวทางปฏิบัติทางจิตวิญญาณหรือทางเลือกก็ได้ตามที่คุณต้องการ แต่อย่าเข้าใจผิดว่าเป็นสิ่งที่ไม่สำคัญ เราเป็นผู้เชี่ยวชาญของเราเองในการรู้และเข้าใจตนเอง
แหล่งข้อมูลที่จะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีในตัวเอง
3. รักษาด้วยอาหารทั้งมื้อ
ผู้เขียน | Paul Pitchford
สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้ | Paul Pitchford ผสมผสานการแพทย์แผนจีนเข้ากับโภชนาการสมัยใหม่ในหนังสือเล่มนี้ ซึ่งออกแบบมาเพื่อช่วยให้คุณระบุความไม่สมดุลและป้องกันการเจ็บป่วยด้วยอาหารที่มีทั้งอาหารเป็นส่วนประกอบหลัก หนังสือที่ครอบคลุมเล่มนี้ใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงสำหรับนักศึกษาฝังเข็ม มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริม "การรักษา ความตระหนัก และความสงบสุข" สำหรับผู้อ่าน นอกจากนี้ คุณยังจะได้รับสูตรอาหารมังสวิรัติมากกว่า 200 สูตรที่จะช่วยให้คุณเริ่มแผนมื้ออาหารที่มีสารอาหารครบถ้วน
5. การเมืองอาหาร
ผู้เขียน | แมเรียน เนสท์เล่
สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้ | เขียนโดย Marion Nestle ศาสตราจารย์ Paulette Goddard ในภาควิชาโภชนาการ การศึกษาด้านอาหาร และสาธารณะ Health at New York University บล็อก Food Politics อัพเดททุกวันด้วยข้อมูลและข่าวสารรอบโลกของ อาหาร. คุณจะพบงานวิจัย กลยุทธ์ และการวิเคราะห์ด้านโภชนาการด้านการเมือง ควบคู่ไปกับแหล่งข้อมูลมากมายสำหรับวิธีการเปลี่ยนอาหารในระดับที่เป็นระบบ
6. วารสารความเป็นอยู่ที่ดี
บรรณาธิการ | Scott Miners
สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้ | Well Being Journal เป็นสิ่งพิมพ์ที่เต็มไปด้วยงานวิจัย เคล็ดลับการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพ เรื่องราวการรักษาส่วนบุคคล และแหล่งข้อมูลที่จะช่วยให้คุณได้รับข้อมูลมากขึ้นเกี่ยวกับสุขภาพของคุณ วารสารนี้เผยแพร่ในหลายประเทศในสถานที่ต่างๆ เช่น Barnes & Noble, Whole Foods และ Sprouts และฉบับเก่ามีให้เรียกดูทางออนไลน์
