ด้วยตารางการออกกำลังกายที่เข้มงวด นักสเก็ตลีลาต้องมีการรับประทานอาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพจึงจะประสบความสำเร็จ โภชนาการที่เหมาะสมควรเริ่มตั้งแต่ยังเด็ก นักสเก็ตลีลา เริ่มการฝึกเพื่อให้พวกเขาสามารถพัฒนานิสัยการกินที่ดีควบคู่ไปกับกิจวัตรการเล่นสเก็ตปกติของพวกเขา
นอกจากการฝึกบนน้ำแข็งทุกวันแล้ว an นักสเก็ตลีลาผู้ทะเยอทะยาน อาจต้องมีกิจวัตรเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือดแยกต่างหาก และนักสเก็ตรุ่นเยาว์เกือบทั้งหมดจะเข้าร่วมชั้นเรียนเต้นรำเสริม ไม่น่าแปลกใจเลยที่อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเป็นองค์ประกอบสำคัญของความสำเร็จของนักเล่นสเก็ต
สนับสนุนการฝึกสเก็ตลีลาด้วยอาหาร
การศึกษา การดำเนินการในปี 2544 และ 2547 แสดงให้เห็นว่านักเล่นสเก็ตมักไม่ได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อการรักษาตารางการฝึกและประสิทธิภาพ นักสเก็ตที่จำกัดปริมาณแคลอรี่เพื่อรักษารูปร่างให้เพรียวลงอาจจบลงด้วยการลดลง อัตราการเผาผลาญทำให้อ่อนแอต่อการเจ็บป่วยและบาดเจ็บ นอกเหนือจากการฝึกที่บกพร่องและ ประสิทธิภาพ.
อาหารบางชนิดที่สามารถบริโภคได้ตลอดทั้งวันจะช่วยให้นักสเก็ตลีลาได้รับการฝึกฝนอย่างเต็มที่ตามที่นักโภชนาการและโค้ชด้านสุขภาพ เอลเลน อัลเบิร์ตสัน
มื้อเช้าและของว่าง
เริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างรวดเร็ว เรียบง่าย และเต็มไปด้วยไฟเบอร์เป็นรากฐานสำหรับกิจวัตรของนักสเก็ตลีลา ไฟเบอร์และแคลเซียมซึ่งเป็นสารอาหารสองชนิดที่ขาดหายไปในอาหารหลายชนิดสามารถเริ่มเล่นสเก็ตลีลาได้ ซีเรียลเส้นใยสูงที่มีนมและผลไม้ที่ไม่มีไขมัน เช่น แอปเปิ้ลหรือส้ม สามารถให้การเริ่มต้นที่ต้องการ และน้ำผลไม้บริสุทธิ์สามารถเติมวิตามินเพิ่มเติมได้
การทานผลไม้หรือโยเกิร์ตในช่วงเช้าจะช่วยรักษาระดับพลังงานให้สูงและช่วยลดปัญหาในการเล่นสเก็ตในช่วงเช้าตรู่ก่อนรับประทานอาหารกลางวัน
มื้อกลางวันและของว่าง
ซุปผักจากถั่วหรือแซนด์วิชไก่งวงกับผัก เช่น ผักกาด มะเขือเทศ และแตงกวาดองจะช่วยกระตุ้นนักสเก็ต ต่อผักห้ามื้อที่แนะนำต่อวัน และให้โปรตีนเพียงพอเพื่อให้ผักส่งเสียงฟู่ตลอด ยามบ่าย. การใช้เครื่องปรุงรสเช่นมัสตาร์ดแทนมายองเนสจะจำกัดไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพในขณะที่เพิ่มเครื่องเคียง แครอทและคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดน้ำตาลต่ำจะช่วยเติมเต็มมื้อเที่ยงด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเพื่อใช้เป็นพลังงานในภายหลัง
ใครก็ตามที่ฝึกในตอนบ่ายควรเพิ่มแคลเซียมและผลไม้อีกเล็กน้อยระหว่างมื้อกลางวันและมื้อเย็น องุ่นหรือชีสสตริงกับแครกเกอร์โฮลเกรนสามารถช่วยกระตุ้นการออกกำลังกายยามบ่ายได้เช่นกัน
อาหารเย็นและของว่าง
การฝึกเล่นสเก็ตเต็มวันต้องการอาหารเย็นที่เน้นเนื้อไม่ติดมันซึ่งเต็มไปด้วยโปรตีนซ่อมแซมกล้ามเนื้อ แต่ยังคงไขมันอิ่มตัวให้เหลือน้อยที่สุด อกไก่ไร้หนังหรือไก่งวงบดจะทำงานได้ดี และมันฝรั่งอบจะช่วยเติมพลังให้กล้ามเนื้อที่อ่อนล้า การรักษาผิวบนมันฝรั่งและการเพิ่มผักสีเขียวเช่นผักโขมหรือสลัดผักจะเพิ่มปริมาณธาตุเหล็ก
สำหรับนักสเก็ตลีลา ของว่างยามเย็นไม่ใช่อาหารที่หรูหราแต่เป็นส่วนที่จำเป็นของอาหารในแต่ละวัน เนยถั่วจะให้ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ในขณะที่แครกเกอร์เกรแฮมและนมอาจเป็นสูตรสำหรับการนอนหลับฝันดี ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับการฝึกในวันถัดไป
