เครื่องรางสำหรับอาหารเป็นเหมือนเรื่องลับที่คุณไม่ต้องการเปิดเผย คุณอดไม่ได้ที่จะน้ำลายสอเมื่อเห็นเค้กวันเกิดแสนอร่อย มันฝรั่งทอดกรอบ หรือแม้แต่ขาแกะที่ละลายในปาก คุณอาจต้องการแสร้งทำเป็นว่าอาหารไม่ได้ส่งผลกระทบต่อคุณมากนัก แต่เอาเถอะ! ขอซื่อสัตย์ที่นี่ คุณไม่ต้องการที่จะกินขนมที่อร่อยจนตายได้โดยไม่ต้องใส่น้ำหนักเลยเหรอ?
สิ่งที่คุณคิดเมื่อคุณเห็นชีสชิ้นหนึ่งแสนอร่อย พวกเราส่วนใหญ่จะคิดว่ามันจะละลายในปากของเราได้อย่างไร แต่มีเพียงนักเลงที่แท้จริงของอาหารรสเลิศอย่าง Clifton Fadiman เท่านั้นที่สามารถนึกถึงมุมมองอื่น "ชีส—นมที่ก้าวกระโดดไปสู่ความเป็นอมตะ"
เห็นได้ชัดว่าอาหารเป็นสิ่งที่หลายคนหลงใหล ดื่มด่ำกับคำพูดที่มีชื่อเสียงอื่น ๆ เกี่ยวกับอาหาร
- มาร์ค ทเวน: "วัวศักดิ์สิทธิ์ทำแฮมเบอร์เกอร์ที่ดีที่สุด"
- อัลฟองเซ่ อัลเลส์: "กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ทำให้คนหลับเมื่อไม่ได้ดื่ม"
- ซามูเอล จอห์นสัน: “ผู้ไม่ถือท้องก็แทบจะไม่สนใจสิ่งอื่นใดเลย”
- เอลิซาเบธ เบอร์รี่: "การจัดส่งสินค้าเป็นสิ่งที่แย่มากสำหรับผัก พวกเขาอาจจะเจ็ตแล็กเหมือนกับคน”
-
ประธานาธิบดีจอร์จ บุช: “ฉันไม่ชอบบร็อคโคลี่ และฉันไม่ชอบมันตั้งแต่ฉันยังเป็นเด็กและแม่ของฉันทำให้ฉันกินมัน และฉันเป็นประธานาธิบดีแห่งสหรัฐอเมริกาและฉันจะไม่กินบรอกโคลีอีกต่อไป”
- จอร์จ เบอร์นาร์ด ชอว์: "ไม่มีความรักใดจริงใจไปกว่าการรักอาหาร"
- ขงจื๊อ: "วิธีการหั่นเนื้อของคุณสะท้อนถึงวิถีชีวิตของคุณ"
- สุภาษิตสเปน: "ท้องก็ครองใจ"
- โสกราตีส: “คนไร้ค่ามีชีวิตอยู่เพื่อกินและดื่มเท่านั้น คนที่มีค่าควรกินและดื่มเพื่อมีชีวิตอยู่เท่านั้น”
- เจมส์เครา: "นักชิมที่คิดถึงแคลอรี่ก็เหมือนทาร์ตที่มองดูนาฬิกาของเธอ"
- มหาตมะคานธี: "สำหรับคนท้องว่าง อาหารคือพระเจ้า"
- อาเธอร์ เพนเดนิส: "มื้ออาหารที่ดีทำให้ผู้ชายรู้สึกเป็นกุศลต่อคนทั้งโลกมากกว่าเทศนาใดๆ"
- แฮร์รี่ ฮอปกินส์: "ความหิวเถียงไม่ได้"
- สุภาษิตโปแลนด์: “ถึงแม้จะเป็นแม่ครัวทำแมลงวัน เขาก็จะเก็บเต้านมไว้ใช้เอง”
- คริสโตเฟอร์ มอร์ลีย์: “ไม่มีใครเหงาขณะกินสปาเก็ตตี้—มันต้องการความเอาใจใส่อย่างมาก”
- ฟิลิป ดับเบิลยู ฮาเบอร์แมน: "นักชิมเป็นเพียงคนตะกละที่มีสมอง"
- เซอร์โรเบิร์ต ฮัทชินสัน: "การกินมังสวิรัตินั้นไม่มีพิษมีภัยเพียงพอ แม้ว่าจะเป็นการเติมลมและความเห็นแก่ตัวให้ผู้ชายก็ตาม"
- ชม. NS. ลีห์: "ถ้าคุณอยากจะผอมลง ให้ลดอาหารเย็นของคุณลง"
- อเดล เดวิส: "กินมื้อเช้าอย่างราชา มื้อเที่ยงอย่างเจ้าชาย และมื้อเย็นอย่างยาจก"
- อลิซ เมย์ บร็อค: "มะเขือเทศและออริกาโนทำให้เป็นอาหารอิตาเลียน ไวน์และทาร์รากอนทำให้เป็นภาษาฝรั่งเศส ครีมเปรี้ยวทำให้เป็นภาษารัสเซีย มะนาวและอบเชยทำให้เป็นภาษากรีก ซีอิ๊วทำให้เป็นจีน กระเทียมทำให้อร่อย"
- Anthelme Brillat-Savarin: “บอกมาสิว่านายกินอะไร ฉันจะบอกว่านายเป็นอะไร”
- Eike ฟอน Repkow: "ใครมาก่อนก็กินก่อน"
- อีปิกเตตัส: “อย่าเทศนาแก่คนอื่นว่าพวกเขาควรกินอะไร แต่จงกินตามที่เป็นคุณ และจงเงียบไว้”
- ฟราน เลอโบวิตซ์: "อาหารเป็นส่วนสำคัญของอาหารที่สมดุล"
- เอลซ่า เชียปาเรลลี: “แม่ครัวที่ดีก็เหมือนแม่มดที่แจกจ่ายความสุข”
- สุภาษิตฝรั่งเศส: "อาหารที่ดีควรเริ่มต้นด้วยความหิว"
- พลูตาร์ค: "มันเป็นเรื่องยาก เพื่อนพลเมืองของฉัน ที่จะโต้เถียงกับท้อง เพราะมันไม่มีหู"
- สุภาษิตลัตเวีย: "หน้ายิ้มเป็นอาหารครึ่งมื้อ"
- สุภาษิตโปแลนด์: "ปลาเพื่อลิ้มรสต้องว่ายสามครั้ง - ในน้ำ ในเนย และในไวน์"
