รวมสูตรอาหารแบบเก่าที่คุณยายของคุณน่าจะทำ

แหวนเนื้อลูกวัวเยลลี่

เริ่มจากสิ่งที่ไม่เลวร้ายเกินไป ให้คุณสบายใจอย่างบอกไม่ถูก มันดูไม่น่ารับประทานเหรอ?

มาดูแหวนเนื้อลูกวัวเจลลี่นี้ หรือที่รู้จักในชื่อเนื้อลูกวัว จานนี้เป็นจานเย็นส่งตรงจากตู้เย็นเก่า มักเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งต้มแสนอร่อยและหัวบีตดอง ตาม วิกิพีเดีย, "เนื้อต้มในน้ำเกลือจนหลุดออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นจึงนำเนื้อหั่นมาผสมกับน้ำสต็อก ทิ้งไว้ให้เย็นในภาชนะจนเป็นเนื้อเดียวกัน"

ยัม! คุณมีเราที่ congealed, ฉันถูกไหม?!

อาหารทะเล Aspic

Aspic เป็นเยลลี่รสเผ็ดที่ทำจากสต็อกเนื้อ และโดยพื้นฐานแล้วมันเป็นหนึ่งในกลุ่มอาหารสำหรับพ่อครัวที่บ้านในยุค 50 ระหว่างแอสปิกและเจลาติน สารที่หนาเจลาตินไม่มีขาดแคลนซึ่งคุณสามารถระงับการรับประทานอาหารค่ำของครอบครัวได้

โดยพื้นฐานแล้วนี่คือสารที่หนาของอาหารทะเลบนจาน คำถามเดียวของเราคือคุณใช้ส้อมหรือช้อนกินหรือไม่? บางทีฟาง?

นี่คือสูตร ถ้าคุณชอบสิ่งนั้น: อาหารทะเล Aspic.

ฮอลแลนเดสแฮมและกล้วย

ไม่ ดวงตาของคุณไม่ได้หลอกลวงคุณ นี่คือกล้วยที่หั่นเป็นชิ้นแฮม ราดด้วยซอสฮอลแลนเดซ ตอนนี้คุณรู้แล้วว่ามันคืออะไร ใครก็ได้ช่วยอธิบายให้เราฟังหน่อยได้ไหมว่าทำไมคุณถึงทำ/กินส่วนผสมนี้

ถ้าคุณต้องการลองดู เคาะตัวเองออก: นี่คือสูตร.

กล้วยกับปลาเฮอริ่งและ???

ถ้าคุณเห็นสูตร Hollandaise แฮมและกล้วยและคิดกับตัวเองว่า "จานนี้ขาดอะไรไปบ้างคือปลาเฮอริ่งที่ดี" ฉันเกลียดที่จะเป็นคนบอกคุณว่าคุณเป็นคนประหลาด ไม่เป็นไร เรายังชอบคุณอยู่ แต่มันถูก. คุณแปลก. ขอความช่วยเหลือหน่อย

ตับของนักดูน้ำหนัก

บางสิ่งไม่เคยเปลี่ยนแปลง เช่น Weight Watchers แบบเก่าที่นี่ พวกเขาช่วยให้แน่ใจว่าคุณลดน้ำหนักด้วยการนำเสนอสูตรอาหารแสนอร่อยเช่น Liver Pate สงสัยว่าครีมเคลือบพิเศษที่อยู่ด้านบนคืออะไร ในความคิดที่สอง ไม่เป็นไร เราไม่อยากรู้!

ไม่ต้องกังวล ไม่ใช่แค่รสชาติเหมือนอึ... มันดูเหมือนเหมือนกัน!

ลอง สูตรอาหาร.

สปาเก็ตตี้ ออส แอนด์ ไวเนอร์ส

สารกันบูดที่ไร้สาระนี้ดูเหมือนจะเป็นที่นิยมในหมู่เด็ก ๆ ในสมัยนั้นและมีการฟื้นคืนชีพในช่วงสั้น ๆ อีกครั้งในปี 2560 เมื่อ สูตรอาหาร ถูกค้นพบใหม่และ กลายเป็นไวรัล ออนไลน์ จานประกอบด้วย Spaghetti Os 2 กระป๋องผสมกับเจลาตินธรรมดา แล้วแช่เย็นในพิมพ์กลมจนอยู่ตัว ปิดท้ายลูกน้อยด้วยไส้กรอกเวียนนาและคุณได้รับ (คลื่นไส้) ที่แขกของคุณจะหลงรัก!

ผมล้อเล่น... ไม่มีใครอยากให้ความชั่วร้ายนี้มีอยู่จริง ไม่มีใคร.

เค้กโบโลญญา

พวกเราคนไหนที่ไม่ได้ดูเค้กแล้วคิดว่า "สิ่งนี้ต้องการอะไรมากกว่ากัน น้ำสลัดครีมชีส และโบโลญญา"

ทำเองได้ สูตรนี้แต่ไม่ เราจะไม่สนใจชิ้น ไม่เป็นไรขอบคุณ.

เนื้อแกะรสมะนาว

เมื่อพูดถึงอาการปวดท้อง ลองทานเจลาตินชิ้นดี ๆ กับชิ้นเนื้อแกะและของอื่น ๆ ข้างในล่ะ? จากการค้นหาโดยย่อของ Google พบว่า brawn = head cheese เพื่อปัญญา:

เนื้อสัตว์จากหัวหมูหรือลูกวัวที่ปรุงแล้วกดลงในหม้อที่มีเยลลี่

ดังนั้น... นั่นล่ะ

สลัดที่สมบูรณ์แบบ

ความสมบูรณ์แบบ? เราไม่คิดว่าคุณเข้าใจคำว่าอะไร วิธี...

ทำไมต้องกินกองผักในเมื่อคุณสามารถใส่ผักทั้งหมดลงในแม่พิมพ์ Jell-O ได้? ทำไม? เพราะทุกอย่างต้องไปใน Jell-O!

สูตรอาหาร ที่นี่, ถ้าคุณกล้า.

มูสทะเล

รสชาติไม่คาว ไม่อยากกินอะไรยิ้มๆ จากบนจาน.

ต้องการที่จะทำมัน? เคาะตัวเองออก.

ก๋วยเตี๋ยวไก่ใส่ครีม

จานนี้ทำให้เราเสียใจ มันเป็นเพียงอาหารสีเบจที่ก่อตัวเป็นวงแหวนและราดด้วยอาหารสีเบจที่อ่อนโยนกว่า บางทีก็อร่อยนะ แต่เอาเถอะ เอ่อ.

นี่มัน สูตร

หมูแช่แข็ง ถั่ว และซอสมะเขือเทศป๊อป

สวัสดีเด็กๆกำลังมองหาไอซ์ป๊อปอร่อยๆ ในช่วงหน้าร้อนนี้อยู่หรือเปล่า? แน่นอนคุณเป็น! เอาเนื้อและซอสมะเขือเทศมาใส่เยอะๆ

เดี๋ยวก่อนเด็ก ๆ! กลับมา - เราแค่ล้อเล่น!

แม่พิมพ์อาหารมื้อเย็นง่ายๆ

ย้อนกลับไปในทศวรรษที่ 50 เห็นได้ชัดว่าไม่นับเป็นอาหารเว้นแต่จะถูกแช่ไว้ในกองเจลาติน

พวกเขายังเสิร์ฟพร้อมกับหัวหอมดิบหรือไม่?

แม่พิมพ์ผักโขมและไข่

การสร้างสรรค์ของ Weight Watcher อีกอย่างที่ทำให้เราทุกคนสั่นศีรษะและถอนหายใจ ถ้านี่คือสิ่งที่นำไปสู่การอดอาหาร ไม่เป็นไร ขอบคุณ เรามาอ้วนกันดีกว่า

คราวน์ โรสต์ ออฟ แฟรงค์เฟิร์ต

ยังเป็นที่รู้จักกันในนามหอคอยแห่ง Wieners แค่... ไม่.

ซอสบาร์บีคิวเห็ดร้อน

ความคิดถึงซอสบาร์บีคิวเห็ดร้อนทำร้ายความรู้สึกของเรา

มีทโลฟ Jell-O

สูตรนี้ใช้เนื้ออะไรคะ? งานเลี้ยงแฟนซี?

สปาเก็ตตี้หมูยอ

ดูสิ่งที่พวกเขาทำกับเนื้อซี่โครงหมูแสนอร่อย! พวกเขาไม่สามารถเสิร์ฟสปาเก็ตตี้ที่ด้านข้างได้ ไม่นะ. พวกเขาต้องปูด้วยบะหมี่เพื่อให้ดูเหมือนอาหารเย็นของคุณมีหนอน ผ่านยาก

แซลมอนชอร์ทเค้ก

คำสองคำที่ไม่ควรคู่กันอย่างยิ่ง: แซลมอนกับชอร์ทเค้ก ทำจากซุปครีมผักชีฝรั่ง ถึงเวลาที่จะมีชีวิตอยู่!

อัลมอนด์ในอาหารเรียกน้ำย่อยกองหญ้า

อาหารแมวมากขึ้น คราวนี้ครอบคลุมในอัลมอนด์ที่หั่นเป็นชิ้น ให้บริการเด็กเลวคนนี้และดูแขกของคุณจำได้ว่าพวกเขาลืมบางอย่างไว้ในรถ

*เสียงยางร้องขณะวิ่งออกจากถนนรถแล่นของคุณ*

ลูกพรุนยัดไส้หมู

โปรดเก็บลูกพรุนไว้ให้ห่างจากหมูของฉัน ขอบคุณมาก

(ถ้าเรามีนิกเกิ้ลทุกครั้งที่เราพูดอย่างนั้นใช่มั้ย)

Lobster and Sole อะไรก็ตามที่นี่คือ

วิธีทำลายกุ้งล็อบสเตอร์ที่ดีอย่างสมบูรณ์ จัดแสดง A.

ค็อกเทลผลไม้สีดอกกุหลาบ

สูตรนี้ปรากฏใน หนังสือสลัดบ้านและสวนที่ดีกว่า ในปี พ.ศ. 2501 ราวกับว่ามันดูไม่น่ากลัวพอ มันถูกเสิร์ฟพร้อมกับมายองเนสและน้ำสลัดเมล็ดขึ้นฉ่ายสำหรับจิ้ม ยำ?

แพนเค้กไส้ครีมผักพร้อมโรยหน้าพีชกระป๋อง

คุณปล่อยให้แพนเค้กของเราอยู่คนเดียวคุณได้ยินเรา! ทิ้งแพนเค้กไว้คนเดียว!!!

มอนเทอเรย์ ซูเฟล่ สลัด

เราจะฝากคุณด้วยมายองเนสแสนอร่อยนี้ มีทั้งมะนาว เจลาติน มะกอก และทูน่า มมม! ตัดฉันออกจากแผ่นพื้น!

ขอบคุณพระเจ้าครั้งมีการเปลี่ยนแปลง!