Bu küçük buharlaştırılmış süt kutuları için prim ödemeye gerek yok. İki dakika veya daha kısa sürede kendinizinkini yapabilirsiniz. Bu ev yapımı versiyon da aynı şekilde çalışır ve tüm bu kutuları saklamanızı gerektirmez.
İçindekiler
- 1-1 / 2 su bardağı yağsız kuru süt (toz süt)
- 1-1/4 su bardağı su
Hazırlık
Su ve kuru süt tozunu tüm toz eriyene kadar karıştırın. Bunu elle yapabilirsiniz, ancak bir daldırma blenderi veya normal bir blender daha hızlı ve daha kapsamlı bir iş yapacaktır. Herhangi bir tarifte belirtilen buharlaştırılmış süt yerine ev yapımı buharlaştırılmış sütünüzü kullanın. Tarifinizde herhangi bir değişiklik fark etmeyeceksiniz çünkü bu gerçek anlaşmayı sağlıyor.
Teslim olmak: 12 ons (1-1 / 2 bardak). Bu, bir kutu buharlaştırılmış sütün eşdeğeridir.
Tarifiniz bir kutudan daha azını gerektiriyorsa, bu tarifi yarıya indirmek veya ikiye katlamak da oldukça kolaydır, böylece yalnızca ihtiyacınız olanı elde edersiniz.
Biliyor musun?
Buharlaştırılmış süt, su içeriğinin yaklaşık yüzde 60'ı çıkarılmış taze süttür ve bu tarifin size vereceği şey tam olarak budur. Sadece kilerinizde bir kutu süt tozu bulundurun ve artık o küçük kutulara ihtiyacınız olmayacak.
Kilerinizi Basitleştirin ve Yemek İsrafını Önleyin
Ayrıca şeker ve biraz vanilya ile tatlandırılmış buharlaştırılmış süt olan kendi şekerli yoğunlaştırılmış sütünüzü yapmak için süt tozu da kullanabilirsiniz.
Kilerinize bir kap toz ayran eklerseniz, kendi ayranınızı bile karıştırabilirsiniz. Tıpkı normal süt tozu gibi çalışır ve ihtiyacınız olanı hazırlamanıza izin verir, böylece atık olmaz ve buzdolabında bir şişe tutmanıza gerek kalmaz.
Normal süt tozunun yanındaki bakkalda arayın. Saco en yaygın markadır ve kırmızı kapaklı bir kutu içinde gelir. Yerel olarak bulamıyorsanız, çevrimiçi olarak da sipariş edebilirsiniz.
En son ve en büyük keşfim? Toz yoğun krema. Sadece suyla karıştırın ve ihtiyaç duymadan önceki gece buzdolabına koyun, ertesi gün kullanıma hazır olacaktır.
Pişmiş ve pişmiş yemeklerde işe yarar ama taze krema gibi çırpmaz. Bunun için hala gerçek bir anlaşma yapmanız gerekecek.
