Як їжа, сільське господарство та мода пов’язані більше, ніж ви думаєте — хороша торгівля

click fraud protection

Представляємо Farm-To-Fashion

Ми всі любимо відвідувати фермерські ринки. Перебуваючи на свіжому повітрі, спостерігаючи за сезонними продуктами та зустрічаючись з фермерами, які вирощують нашу їжу, ми відчуваємо, що купуємо щось свіже та особливе. Коли ми останній раз купували одяг?

Звісно, ​​матеріали, з яких складається наш одяг, звідкись, але це важко уявити. Це не так просто, як знати місцеву ферму, яка вирощує наші помідори. Але оскільки органічна продукція, вирощена на місцевому рівні, стає все більш популярною, багато фермерів бачать зв’язок між повільною їжею та повільною модою та досліджують, як вони можуть закрити розрив.

Від Slow Food до Slow Fashion

Kassenhoff Growers — це органічний розплідник в Окленді, штат Каліфорнія, для садівників і садівників. Хелен Краєнхофф роками використовує рослини для природного фарбування волокна, і вона бачить сильний зв’язок між рослинами, що фарбують, і їстівними рослинами у загальній картині.

«Їжа та сільське господарство мають чіткий зв’язок. Ви можете побачити поля їжі, але ви також можете побачити поля одягу з вирощування бавовни, льону, коноплі та індиго. Незалежно від того, чи є у вас поля фарбувальних чи харчових заводів, місцевий досвід сільського господарства може бути використаний для створення основних ресурсів, необхідних нам для одягу», – говорить Краєнхофф.

Головне — допомогти споживачам побачити «від ферми до моди» так само, як вони тепер бачать «від ферми до столу», багато в чому завдяки руху повільної їжі.

«Це образ, який ми змогли створити в свідомості громадськості: люди можуть відвідати ферми з пасовищами овець, кіз, кроликів та альпак і зрозуміти, звідки береться їхня їжа. Тепер ми можемо зробити те ж саме для одягу; це не тільки ця річ, яка з’являється в магазині. Люди насправді не знають, як стрижуть овець і що йде на прядіння чи ткання вовни».

У багатьох відношеннях мислення локально та допомога людям у невеликому розумінні цих зв’язків допомагає зобразити ширшу картину.

«Коли ви вирощуєте власну їжу, ви набагато більше цінуєте те, що потрібно, щоб бути фермером. Люди також можуть придбати місцеву шерсть, пофарбувати її самостійно і подивитися, які зусилля витрачаються на те, щоб щось зробити, і якими можуть бути витрати. Коли я ріс, ми самі шили одяг, бо він був дешевшим. Тепер це не так. Важче мати такий зв’язок, коли це не так. Але люди, які купують місцеву пряжу та тканини, підтримують місцевих фермерів і допомагають економіці досягти рівня доступності для всіх». — каже Краєнхофф.

Спостерігайте за тим, що ми їмо та одягаємо

Лідія Вендт з Каліфорнійський сукноливарний завод стверджує, що хоча загальновідомо стежити за тим, що ви їсте, ви також повинні стежити за тим, що ви одягаєте. «Ваша шкіра – це ваш найбільший орган, і він здатний на це поглинає 64% хімічних речовин з тканини, яку ви носите, у своє тіло».

Деякі з найбільш небезпечних тканин для носіння включають тканини на нафтовій основі, такі як поліестер та акрил. Звичайні барвники для тканин, які використовуються, також містять токсини, такі як нафта та формальдегід.

Виходячи з традиційного світу модного дизайну, Вендт зрозумів, що сира нафта не є джерелом волокон і не є хорошим способом підтримки навколишнього середовища. В ідеалі, наш одяг створювався б із тими ж врахуваннями, що й продукти, які ми їмо: з них харчові волокна, які можна фарбувати та пом’якшувати рослинними оліями (ензимами), створюваними їжею промисловість.

Органічна бавовна є однією з найпопулярніших тканин, які люди шукають, коли вони шукають екологічно чисті варіанти, і це чудове місце для початку. Будь-яке натуральне волокно, наприклад, конопля або вовна, також є хорошим вибором.

Місцеві ланцюги постачання та жорсткі продажі для споживачів

Після того, як вона працювала у швидкій моді, Вендт почала запитувати, як вона може створити красиву моду вищої якості. Саме тому вона заснувала California Cloth Foundry, яка виробляє вироби та текстиль, які вирощують і шиють у США. Компанія може похвалитися повністю стійким всеамериканським ланцюгом поставок.

Їх фірмовий продукт Очищувач Cotton™, яка усуває найбільш токсичні хімікати у вирощуванні бавовни та підтримує фермерів, які використовують екологічні системи вирощування бавовни.

Проте може бути важко продати переваги волокон та одягу місцевого виробництва споживачам, які не бачать причин вищих витрат.

«Ми чуємо відгуки споживачів про те, чому бавовна дорожча, після того, як вони бачать ціни на футболки з органічної бавовни, виготовлені в Перу. Однак вони можуть не розуміти, що одяг обробляють звичайними барвниками. Ми справді намагаємося зберегти наше виробництво на місцевому рівні та прибрати власне подвір’я». — каже Вендт.

На жаль, Сполучені Штати все ще залишаються найдорожчим місцем для виробництва одягу, який може бути важко продавати споживачам. Хоча багато хто вирішує підтримувати продукти виробництва США з економічних і екологічних причин, ідеальним поєднанням для індустрії моди є етика та естетика.

«В ідеалі ціль лінії одягу — бути чисто естетичною, а екологічний процес одягу — це вишенка на торті. Купуючи продукт, створений у вашому власному дворі, ви повертаєте гроші у свою громаду та стимулюєте місцеву економіку», – каже Вендт.

Саме тут індустрії моди відсутнє почуття спільності. Та невимовна прихильність, яка виникає, коли клієнти розуміють історію речей, які вони мають купуйте — наприклад, на фермі, яка вирощувала бавовну для вашої футболки, або на групі майстрів, які вручну фарбували вашу футболку. одяг. Охоплення людей справжньою емоційною історією продукту, виготовленого з щасливих, здорових рук, може стати ключем до того, щоб зробити повільну моду процвітаючою індустрією.

Відпочинок на вихідні: 3 невеликих міста поблизу Сан-Франциско для швидкого втечі — хороша торгівля

Наші улюблені тури на вихідні із Сан-ФранцискоЯкщо ви не помічали, протягом останніх кількох тижнів ми багато зосереджуємось на навмисному догляді за собою. Частково це тому, що сезон відпусток може бути дуже насиченим. А оскільки на роботі наближ...

Читати далі

6 етичних туристичних аксесуарів, які повертають місцевим жителям — хороша торгівля

Давайте дивитися правді в очі. Вирушаючи в чудову пригоду, чи то швидка, розслаблююча відпустка чи пригода, яка насичена адреналіном, належним чином упакувати речі може бути складним завданням. Підбираємо ідеальні наряди для очікуваної погоди, орг...

Читати далі

Посібник зі сталого міста: 14 місць для проживання, харчування та покупок у Денвері, штат Колорадо — хороша торгівля

Ласкаво просимо до Майл Хай СітіОцінюється як один з Міста Америки, які швидко розвиваються, Денвер швидко зробив собі ім’я за останні кілька років, і не дарма. З мікропивоварнями в кожному кварталі, фланелевим дрес-кодом для будь-яких випадків і ...

Читати далі