Маленькі кроки до стійкої дієти
Знати, з чого почати, коли справа доходить до раціонального харчування, може бути надзвичайно важко, але це не обов’язково! Ось 5 порад, які допоможуть вам почати купувати та вживати продукти, які є кращими для вас та навколишнього середовища.
1. Купуйте органічні та місцеві, коли це можливо
Органічна їжа корисна не тільки для вашого здоров’я, але й для планети. Однак покупка органічного продукту може обійтися дорого, тому не забудьте зосередитися на цьому Брудна дюжина якщо ви не можете купити все органічне. Ви також можете ознайомитися з CSA у вашому регіоні, щоб купити місцеві продукти та продукти харчування у дрібних фермерів. З великою кількістю фермерських ринків, CSA та натуральних продуктових магазинів є так багато способів придбати місцеву їжу, щоб зменшити вуглецевий слід своєї їжі.
2. Їжте менше м’яса
М’ясо (та багато інших звичайних харчових продуктів для тварин) може мати величезний вплив на навколишнє середовище, коли йдеться про використання води та енергії, а також токсичні викиди. Хоча вам не обов’язково бути строгим вегетаріанцем чи веганом, ви все одно можете зменшити споживання м’яса, спробувавши м’ясні понеділки. Почніть з їжі без м’яса лише по понеділках, а потім, якщо хочете, продовжуйте. В Інтернеті є так багато чудових рецептів, за якими час від часу їсти вегетаріанську їжу легко та весело.
3. Відмовтеся від пластикових пляшок з водою
Якщо ви не живете в країні, де чиста вода недоступна, більше немає приводу купувати одноразові пластикові пляшки для води. Носіть а багаторазова пляшка для води з вами під час подорожі, тренування та роботи/училища, щоб ви могли поповнити запаси води та залишатися зволоженими. Попрощайтеся з пластиком заради здоровішої планети.
4. Відмовтеся від оброблених і упакованих продуктів
Оброблена їжа може містити дуже багато солі і цукру і наповнена інгредієнтами, які ви не можете вимовити. Мало того, вони також поставляються з великою кількістю упаковки. Намагайтеся робити домашні основні продукти, як-от соуси, горіхове масло, піцу та хлібобулочні вироби, щоб уникнути консервантів і непотрібної упаковки. Якщо вам абсолютно необхідно купувати упаковані продукти, не забудьте переробити упаковку.
5. Купуйте справедливу торгівлю
Збалансоване харчування має відношення не тільки до навколишнього середовища. Це може і повинно також означати купівлю продуктів, які підтримують стійкий спосіб життя для людей, які їх створюють. Надайте пріоритет покупці Шоколад справедливої торгівлі, чай, кава, цукор, ваніль і фрукти, оскільки це найпоширеніші альтернативи. Ви будете почувати себе добре, купуючи продукти, які корисні для людей і планети.
