Тепличне господарство може бути сертифіковано не тільки як органічне, але й фактично як органічне тепличне господарство Вирощування овочів, трав і квітів є регулярною та популярною практикою сертифікованих органічних фермерів і ринку садівники. У багатьох випадках тепличний овочевий бізнес вважається висококонкурентним.
Стандарти сертифікації органічного тепличного господарства
На національному рівні Національна органічна програма (NOP) пропонує стандарти сертифікації та правила, яких повинні дотримуватися органи органічного землеробства Органічна сертифікація USDA. У більшості випадків використання органічної теплиці порівняно зі звичайною теплицею дуже мало відрізняється тепличні технології, але є особливі міркування, такі як боротьба зі шкідниками та практика родючості, про яку слід подумати приблизно.
Наприклад, ваш ґрунт не повинен оброблятися забороненою речовиною щонайменше три роки. Ви можете використовувати штучне освітлення, але ви повинні використовувати органічне насіння. Якщо цього немає, можна замінити насіння, яке не було оброблено забороненим способом. Звичайно, усі ваші ґрунти, добрива та засоби боротьби зі шкідниками та хворобами мають відповідати суворим стандартам органіки.
Чи моя теплиця має бути новою?
Вам не обов’язково будувати абсолютно нову теплицю, щоб почати органіку. Ви можете перетворити свою існуючу структуру на органічну дію, але ви повинні дотримуватися суворих інструкцій. Ваші органічні рослини та ґрунтові матеріали не повинні контактувати з будь-якими будівельними матеріалами, які можуть загрожувати їхньому органічному статусу, наприклад деревиною, обробленою забороненими речовинами.
Ви також можете вирощувати як органічні, так і неорганічні рослини в одній теплиці, але так само, як у відкритому грунті культур, ви не можете дозволити, щоб неорганічні рослини та вирощувані матеріали забруднювали органічні спосіб. Захист від забруднення може включати встановлення непроникних стін, які розділяють дві зони, і систему вентиляції, яка також запобігає перехресному забрудненню.
Дебати навколо гідропоніки
Те, як ви вирощуєте та живите свої рослини, може вплинути на те, чи зможете ви отримати органічну сертифікацію. NOP офіційно рекомендував, щоб тепличні культури вирощувалися в ґрунті, щоб вважатися органічними. Це означає відсутність систем гідропоніки, які живлять рослини виключно рідкими розчинами з високим вмістом поживних речовин, і жодної аеропоніки, яка живить відкриті корені шляхом регулярного нанесення збагаченого поживними речовинами туману.
Однак у спільноті органічного землеробства існує багато розбіжностей щодо цього визначення, і деякі акредитовані сертифікаційні агенції сертифікували неґрунтові системи як органічні. Через цю невідповідність найкраще переконатися, що ваша система має шанс отримати схвалення від вашого сертифікаційного агентства, перш ніж вкладати гроші в створення тепличної системи гідропоніки.
Шлях до органічної сертифікації
Незалежно від того, чи створюєте ви нову органічну теплицю, чи змінюєте наявну теплицю від звичайного до органічного, кроки майже такі ж, як і інші процеси сертифікації органічної продукції, якщо ви хочете сертифікований органічний:
- Знайдіть місцевого акредитованого агента з сертифікації органічної продукції, з яким ви зможете обговорити свої потреби.
- Створіть план стабільної органічної системи.
- Дотримуйтеся решти процесу органічної сертифікації USDA за допомогою свого агента.
