Гірчиця більше не тільки для солоних кренделі та хот-догів. Все більше і більше бігунів на дорогах, трейл-бігунів, гонщиків на перешкодах і бігунів по грязі отримують пару додаткових пакетів, коли виходять із ресторану в ці дні.
Не для смачної приправи до страви, а для дня змагань. У наші дні звичайним є пакет з гірчицею поруч із гелевим пакетом у день змагань. Але чому так багато стікаються до цієї скромної приправи для наступного гонка з перешкодами чи бігати по грязі?
Чому гірчиця може полегшити м’язові судоми
Причина цього гірчичного божевілля зводиться до судом у день змагань. Багато бігунів, особливо гонщиків з перешкодами на довгі дистанції та бігунів по грязі, мають більше шансів відчувати м’язові судоми в день змагань.
Якщо температура висока, судоми можуть бути головним фактором. Судоми можуть бути викликані зневодненням або для багатьох ацетилхоліном, який є збудливим нейромедіатор на нервово-м’язових з’єднаннях у скелетних м’язах або просто кажучи, це важливо для ваших м’язів. Ацетилхолін - це хімічна сполука, що складається з
Що робить гірчицю особливою
Пакети з гірчицею містять ряд інгредієнтів, які допомагають запобігти м’язові судоми в середині гонки, включаючи куркуму та оцет. Куркума отримують з рослини сімейства імбирних. Хоча багатьом відомо, що імбир допомагає при спазмах шлунка, куркума добре відома своїми протизапальними властивостями. Саме звідси походить жовтий колір традиційної американської гірчиці.
Протягом багатьох років спортсмени, які займаються витривалістю, вихваляли сік маринованих огірків за його здатність протидії судомам і були впевнені, що упаковують банку солоних огірків разом з рештою палива для змагань. Хоча солоний сік добре спрацював для багатьох спортсменів, деякі не витримують солоного гіркого смаку.
І гірчиця, і сік маринованих огірків мають загальний ключовий інгредієнт проти спазмів — оцет. Оцет, а також натрій, доданий як до соку, так і до гірчиці, створюють комбінацію, яка допомагає швидко заповнити дефіцит під час курсу.
Наукові дослідження
Хоча було мало рецензованих досліджень на тему гірчиці як спортивної добавки, багато розповідей спортсменів є достатньо переконливими, щоб принаймні подумати.
Здається, гірчиця — ідеальна суміш куркуми, оцту та натрію, яка допомагає подолати важкі судоми, які можуть виникнути на одному з цих важких гірських підйомів під час гонки. Анекдотичні докази, здається, є. Багато спортсменів кажуть, що судоми зникають через кілька хвилин після прийому столової ложки або двох.
Запаси гірчичними пакетами
То чому знову всі ці спортсмени запасаються цими одноразовими пакетами? Що ж, здається, що ці пакети – це приблизно точна кількість гірчиці, яку б хотілося ковтати, щоб допомогти подолати ці судоми на середині гонки з перешкодами чи бігу по грязі.
Судоми можуть вбити гонщика з перешкодами або бігу по грязі. Для подолання наступної судоми може знадобитися проста пачка гірчиці. Гірчиця більше не тільки для кренделів і франку на футбольному полі!
Як і будь-яку добавку, перевірте її перед використанням у день змагань. Подивіться, чи працює це для вас і як ваше тіло реагує. Існують дві лінії мислення щодо споживання гірчиці, деякі вважають за краще один пакет перед початком гонки, а інші використовують його за потреби на дистанції. Як і з будь-яким солоним продуктом, обов’язково пийте багато рідини під час перегонів, але головне знайдіть продукти, які найкраще підходять для вас!
