Розслабтесь з веганським морозивом
Коли в літню спеку ви відчуваєте жар і липкість, ніщо не краще, ніж ложка (або три) морозива, щоб не прохолодити. Наступного разу, коли ви будете переглядати прохід з морозивом або вибирати смак у вашому сусідньому салоні морозива, подумайте про те, щоб спробувати сорт без молочних продуктів.
Молочна промисловість не тільки сильно залежить від води, вона також є основним джерелом забруднення та створює шкідливий стік, який потрапляє у наші водні шляхи та водоносні горизонти. Оскільки на сьогоднішній день на ринку представлено так багато рослинних альтернатив, перейти на безмолочні продукти просто. Вегани, їдять рослинні рослини та друзі, що не переносять лактозу, не дивляться далі: ми зібрали десять веганських морозивів, які змушують вас крастись у морозилку з ложкою в руках. Потрібно попередити молодоїдів.
1. Френкі і Джо
Ця компанія з Сіетла виготовляє морозиво на основі рослин з несподіваними смаками з найкращими інгредієнтами. Вони роблять свою основу з горіхового молока з нуля і навіть використовують фініки, щоб підсолодити деякі свої аромати. Якщо ви живете в Сіетлі, завітайте до їх магазину, щоб спробувати їх вафельний ріжок без клейковини, приготований в домашніх умовах. Якщо ви живете в іншому місці, замовляйте чотири пачки прямо до свого порогу.
2. FoMu
Складки за FoMu пишаються насиченою і кремовою, схожою на гелато текстурою їх морозива, створеної під час спеціального процесу збивання, що зменшує кількість повітря в кожній порції. Основу більшості ароматів становить кокосове молоко, за винятком кількох пінт на основі горіхового молока. Люди з Бостона, вирушайте до вітрини FoMu, щоб придбати сезонні шоколадні бутерброди ChocoTacos та морозиво. Якщо ви не проживаєте в районі Великого Бостона, не потрібно відчувати провину, замовляючи кілька пінт в Інтернеті-FoMu упаковує всі вантажі в екологічно чисту упаковку.
3. Нори
Нора розпочала роботу в домашньому виробництві морозива Cuisinart на кухні засновника після однієї занадто великої кількості зустрічей з веганським морозивом, які не встигли досягти мети. Експериментуючи з різними рецептами протягом 8 місяців, компанія була заснована з наміром створити морозиво на рослинній основі, таке ж смачне та вершкове, як і справжнє. Виготовляється невеликими партіями у Ванкувері, безмолочне морозиво Nora виготовляється з кокосового молока та домашнього молока кешью.
4. Підморгування
Не середнє середнє рослинне морозиво, компанія Wink використовує жовтий горошок як основу для того, щоб вживати це немолочне частування. Коли мова йде про те, щоб зробити морозиво менш поблажливістю, а більше здоровим ласощами, Wink робить крок уперед далі і використовує підсолоджувачі з нульовим глікемічним складом, такі як стевія та плоди ченця, для приготування справжнього десерту для вас. Маючи лише 100 калорій за півлітру, люди, що стоять за Wink, майже просять вас заглибитися, не вимагаючи чашки чи конуса.
5. Хаген-Дас
Нещодавно компанія Häagen-Dazs випустила свою першу безмолочну лінію з привабливими ароматами, такими як шоколадна помадка з арахісового масла та кокосова карамель. Замість заміни немолочного молока коров’ячим, яке вони використовують у своїх традиційних рецептах, Хаген-Даз використовує серцевину інгредієнт, як арахісове масло або шоколад, як основа їх немолочних морозивів, що робить справді декадентським досвіду.
6. Кадо
Не думали, що можна їсти фрукти та овочі, насолоджуючись також чашкою морозива? Подумати ще раз. Кадо перетворює авокадо в чудовий вершковий солодкий, ідеально підходить для літніх вечорів. Кожна пінта містить один авокадо, а їх аромати включають лимон, м’ятну шоколадну стружку та чорний шоколад.
7. Ван Левен
Нью -йоркці та Лос -Анджеленос, напевно, бачили вантажівки з морозивом Van Leeuwen, які їхали крізь вулиці в густу літню спеку або стояли довгими чергами, що тягнуться біля їхнього численного магазину фронти. Існує причина для ажіотажу: веганські аромати Ван Левен настільки вершкові, що ви забудете, що вони не містять молочних продуктів. Їх унікальні та сезонні аромати не перестають радувати. Зберіть пінту в супермаркеті або замовіть кілька в Інтернеті.
8. Бен і Джеррі
Можливий варіант для імпровізованих вечірніх пробігів до супермаркету, Ben & Jerry’s продовжує розширювати свою веганську лінійку морозива. Повторюючи такі улюблені, як Cherry Garcia та Chunky Monkey, їжа без молочних продуктів ніколи не повинна відчувати себе жертвою.
9. Доброчесне морозиво
Компанія Virtuous Pie з Канади та Вашингтона розгалужилася у світі морозива на рослинній основі. В їх меню ви знайдете корисні для здоров'я ароматизатори, такі як куркума та чорний перець та матча та кокос. Візьміть пінту в одному з їхніх місць або візьміть совок у класичному вафлі або без глютену.
10. Chill від CHLOE.
Улюблене веганське нью -йоркське кафе CHLOE. Нещодавно випустило Chill - лінію рослинного морозива з кешью, кокосовими горіхами, мигдалем та фундуком. Зупиніться в одному з їхніх місць, щоб забрати півлітру або дві, або спробуйте один з їхніх push -pops, які подаються з кексом, бабкою або банановим хлібом.
