Пример от реалния живот за устойчива сватба от женени блогъри в Recess City
Съпругът ми Портър и аз сме женени от шест месеца и въпреки че младоженската поговорка винаги изглежда: „прелетя“, т.к. ние сме блогъри за устойчив начин на живот на пълен работен ден (и сме били в приблизително 11 нови страни през тези месеци!) усещам се по-скоро като шест години. Спомените от нашата августовска сватба вече имат онзи топъл, мъглив блясък около себе си и ако имах сватбения ни албум под ръка, щях да го прелиствам с носталгия точно сега.
Както е почти всичко в живота ни в наши дни, нашите сватби бяха водени от мислене, фокусирано върху устойчивото развитие. Нашата цел беше да премахнем колкото е възможно повече отпадъци (в света на сватбите това не е малка задача!) и да включим колкото се може повече марки, които олицетворяват етическата насоченост, в която вярваме, колкото е възможно; такива, които оказват положително въздействие върху крехките икономики от третия свят и лидери в насочването на своите индустрии към промяна.
В името на тези, които може би планират собствените си сватби, искахме да споделим как сме се справили с организирането на нашите „зелена“ церемония, както и да предложи някои алтернативни идеи за „етично поведение“ в категориите, за които ще говорим относно. За удобство сме го разделили на „Стационарно“, „Облекло“, „Вечеря“, „Десерт“ и „Цветя“, така че може да бъде полезният ресурс, ориентиран към устойчиво развитие, който не можах да намеря, когато бяхме в планирането сцена.
Сватбеният свят (за съжаление) е този, в който отпадъците са безкрайни, особено когато става въпрос за хартия. Има повече хартиени сватбени детайли, отколкото можете да изброите на две ръце, повечето от които бързо ще се въртят в кошчето, след като нощта изтече. Знаейки това, Портър и аз работихме с нашите сватби, за да измислим изобретателни начини да направим колкото се може повече хартиени продукти 1. двойно предназначение, 2. изработени от рециклирани материали, или 3. изобщо не хартия. Ето как го направихме:
Покани
Получихме поканите си от Артефакт въстание, където те (заедно с пликовете им) са отпечатани върху 100% рециклирани материали. Използвахме същия сайт за благодарствени бележки.
Програми
Програмите по време на нашата церемония бяха един от нашите елементи с „двойно предназначение“ и се удвоиха като фенове. Един от най-големите ни страхове, довели до сватбения ден, беше, че ще бъде лепкаво и горещо. Това беше нашият начин да избегнем два хартиени продукта (вентилатори и програми) и да ги комбинираме в един. Те също бяха рециклируеми и направени за страхотен спомен.
Менюта
Нашите менюта попадат в категорията „двойно предназначение“ и изобщо не бяха хартиени! Отидохме с менюта от тънка биоразградима кърпа, които се удвоиха като салфетки.
Маркери за маса
Това е подробност, която попаднах в Pinterest и бързо трябваше да имам. За маркиране на секции на масата използвахме боядисани дъски за рязане. Когато нощта свърши, взехме няколко за себе си и раздадохме останалото на близки приятели и семейство, за да ги използват в техните кухни
Вземете го по-нататък
В днешно време можете напълно да се откажете от хартиените продукти и да преминете изцяло към цифрово с покани, благодарности и т.н. Можете да имате големи черни дъски или дървени панели, на които калиграф да пише менюто или програмите. За нас да имаме тези осезаеми спомени от сватбения ни ден беше наистина важно, но ако това не е вашето shtick, това са само някои от многото креативни, устойчиви начини да се отървете от хартиените продукти напълно!
Тъй като сме дълбоко вкоренени в света на етичния стил, за нас беше важно облеклото на нашето сватбено парти (и нашето собствено) да отразява нашия ангажимент към движението за устойчива мода. Портър и всички негови шафери носеха обувки от Низоло и моите сватбени обувки бяха произведени в Испания от етична марка, наречена Мента и роза.
Нашите шаферски рокли бяха Реформация, а сватбената ми рокля беше изработена от нетоксично обработена материя в Ню Йорк. Ние наистина се съсредоточихме върху опитите да гарантираме, че каквото и да носи нашето булчинско парти, те ще носят и вероятно биха могли да носят отново. Всеки път, когато посещаваме Ню Йорк сега, неизбежно виждам един от нашите шафери да идва от работа в своя Nisolos. Особено, тъй като сватбените тоалети са такава инвестиция, е приятно да знам, че сме взели решенията си около това да не купуваме нищо (освен моята сватбена рокля), което може да се носи само веднъж.
Вземете го по-нататък
Носенето на предадена сватбена рокля е чудесен начин да избегнете тежката "потребление на плат", която идва с направата на нова рокля. Можете също така да облечете булчинското си парти в винтидж находки или да избягвате да носите обувки заедно (ако се омъжвате на плажа!).
От самото начало казахме на кетъринг екипа, с който работим, че местните съставки са важни за нас, и те приеха това искане сериозно. Не само, че задвижваното от местно ниво меню с устойчиви източници обикновено означава много по-качествени съставки, но също така намалява върху целия CO2, който е неизбежен в сватбения бизнес поради това, че движите нещата по всякакъв начин, водещи до вашия голям ден.
Вземете го по-нататък
Има толкова много невероятни устойчиви начини да подходите към храненето на вашата сватба от изцяло вегански, органични менюта до даряване на остатъчна храна на местния приют.
Нашата сватбена торта беше наполовина торта с розмарин и наполовина торта с боровинки и лимон с ванилов маслен крем и беше. Почти се отървах от запазването на горната част на тортата за цяла година и след това няколко дни по-късно. Отидохме с Сладкарски изделия от Mayflour, местна пекарна за нас, където всички съставки бяха органични, с произход от местни фермери, ангажирани с устойчиво земеделие, и абсолютно вкусни.
Цветята са друга област, където можете да се озовете с най-зашеметяващата аранжировка, но да държите растение, което е осеяно с пестициди и се доставят от толкова далеч, че има въглероден отпечатък с размерите на Тексас (очевидно преувеличавам, но все още). Нашата сватба беше фокусирана върху матови флорални акценти и бяло, така че имахме много евкалипт и лавандула. Избягвахме почти напълно цветя „извън саксия“ (с изключение на цветята, които включихме в нашите подложки и букети). Това означаваше, че много от цветята, които се появиха на нашата сватба, могат да бъдат запазени и използвани повторно, а ние изсушихме и спасихме много от тези, които не можеха да бъдат за спомен.
Вземете го по-нататък
Купете местни, органични цветя и се опитайте да измислите изобретателни начини за вашите саксийни цветя да имат "втори живот" след сватбата ви. Или откажете напълно цветята и вместо това изберете техните хартиени братовчеди или зеленина. Обърнете внимание откъде се доставят вашите цветя и с какво се третират. Тези трима цветарки от Ню Йорк се справят правилно: Цветя на Peartree, Сайпуа, и Моли Оливър.
Планирането на сватбата често се влошава бързо, но се съсредоточете върху краткостта на тази фаза, следете какво наистина има значение и се опитайте да държите курса си насочен към факта, че това е празник на любовта, а не излишък. Въпреки че естетиката беше точно това, което искахме, а устойчивият фокус наистина отразява това, което е близко до нашите сърца, винаги ще държим щастието, излъчвано от всеки, който имаше значение за нас онази нощ повечето. Не отвличайте вниманието на гостите си от красотата в простотата.
