Като фермер, търговец на дребно или друг бизнес печелите Биологично сертифициране на USDA статутът е разумен и етичен бизнес ход. Въпреки това, не е достатъчно просто да се твърди, че е "органичен". Трябва да сте сигурни, че вашият продукт носи сертифициран органичен печат USDA.
The Национален органичен стандартен печат на USDA не само показва вашия постоянен ангажимент към здрава планета, но уверява потребителите и купувачите, че вашият продукт отговаря на строги Изисквания за органично сертифициране на USDA. Това ще направи вашия продукт по-продаваем и печеливш. И така, как да започнете с процеса на органично сертифициране на USDA?
Имате ли право?
Най-добрият начин да разберете дали вашата ферма или продукт отговарят на изискванията за органично сертифициране на USDA е да се свържете с реномиран органичен сертифициращ агент. Ан агент по органично сертифициране е акредитиран от Национална био програма (NOP).
Изборът на правилния е голяма работа, тъй като вашият агент ще ви помогне с процеса на планиране, ще инспектира вашия продукт и ще ви даде лиценз да използвате термина „органичен“, за да продавате продукта си.
Кой се квалифицира?
Като цяло може да отговаряте на условията за органично сертифициране, ако сте едно от следните.
- Комерсиален производител на органични култури или добитък
- Преработвател на органични храни, фуражи, влакна или текстил
- Работещ с органични продукти като брокер, опаковчик, търговец на едро или дистрибутор
- Собственик на ресторант, който продава органична храна
- Търговец на дребно, който е специализиран в органични продукти или органична храна
- Търговец на органични продукти
- Собственик на марка, разработващ органични продукти
Но не всеки отговаря на условията за органичен сертификат на USDA. На първо място, вашият продукт трябва да отговаря на Национален списък на разрешените и забранени вещества.
Този списък ви казва кои синтетични и несинтетични вещества могат или не могат да се използват във вашето биологично производство и манипулации. Можете също така да бъдете освободени или изключени от органично сертифициране въз основа на редица разпоредби на USDA.
Подходящо ли е за вас?
Органичното сертифициране на USDA е непрекъснат процес, който изисква отдаденост. Получаването на сертификат означава поемане на дългосрочен ангажимент към органичния процес и може да отнеме много време.
Например, знаете ли, че за да станете сертифицирани органични, трябва да се съобразите години предварително в някои случаи?
Стандартите на националната програма за биологично производство изискват да има биологични култури отглеждани на земя който е бил свободен от забранено пестициди, хербициди и торове за три години преди растеж.
Има и много други въпроси, върху които да помислите. Да станете сертифициран органичен означава да вземете предвид цялото си оперативна процедура, а не само крайния продукт.
Колко ще струва?
Когато Националната програма за биологично производство първоначално стартира сертифициране за биологично производство на USDA, цената на една ферма получаването на сертификат се оценява на $750 с плъзгаща се структура на таксата за други органични операции.
Текущ такси за удостоверяване варират значително в зависимост от органичния сертифициращ агент, който изберете. Уверете се, че всеки агент по органично сертифициране, с когото говорите, ви дава ясна оценка на структурата на таксите, преди официално да изберете агент. Има и програми, които могат да ви помогнат да заплатите разходите за получаване на сертификат.
Как да кандидатствам?
Ако сте отделили време и инициатива, за да гарантирате, че вашият процес на обработка или разпространение е наистина органичен, тогава действителният процес на получаване на сертификат е доста лесен.
Докато се прилагат вариации поради специфични обстоятелства, органичното сертифициране на USDA обикновено може да бъде разделено на три фази. Органичното сертифициране включва процеса на кандидатстване, компанията и проверката и сертифицирането на продукта.
- Процесът на кандидатстване: Ако планирате да рекламирате своя продукт като „биологичен“, трябва да получите сертификат от акредитиран агент от Националната програма за биологично производство (NOP). Първо изберете вашия органичен агент за сертифициране. Вземете и попълнете формулярите за кандидатстване на вашия агент. След като агентът прегледа вашата кандидатура и реши, че спазвате разпоредбите и стандартите на NOP, вашият агент ще насрочи проверка на обекта.
- Инспекцията: Уважаван агент по органично сертифициране винаги ще насрочи посещение на място, за да инспектира вашето място за биологично производство и обработка. Проверката се извършва, за да се гарантира, че информацията за вашето приложение е вярна и точна. Вашият инспектор ще трябва да види операциите ви и ще иска да провери дали нулеви забранени вещества не са влезли в контакт с вашия продукт. Преди да приключи инспекцията, вашият инспектор ще проведе напускащо интервю с вас, като ви разкаже за всички проблеми.
- Сертификация: След извършване на проверката вашият инспектор ще напише доклад въз основа на своите констатации. Докладът, досието на кандидата и напускащото интервю се преглеждат отново, за да се гарантира съответствие с Националната биологична програма (NOP). Ако вашият агент по органично сертифициране няма никакви притеснения и всички такси са платени, ще ви бъде позволено да етикетирате вашия продукт или компания като USDA Certified Organic. Ако има незначителни притеснения, може да бъдете сертифицирани, ако се съгласите да разрешите притесненията в рамките на подходящ период от време.
Колко трае?
Вашият органичен сертификат ще остане валиден за неопределено време, ако няма проблеми. Единственият начин вашето сертифициране да приключи е, ако доброволно се откажете от сертификата или ако сертифицирането ви бъде спряно или отменено от сертифициращия агент, управляващия държавен служител на Държавната органична програма или администратора за нарушение на закона или NOP регламенти.
