Не само оранжерийно отглеждане може да бъде сертифицирано като органично, но всъщност и органична оранжерия производството на зеленчуци, билки и цветя е редовна и популярна практика от сертифицирани органични фермери и пазари градинари. В много случаи бизнесът с оранжерийни зеленчуци се счита за силно конкурентен.
Стандарти за сертифициране за органично оранжерийно земеделие
В национален план, Национална биологична програма (NOP) предлага стандарти и правила за сертифициране, които операциите по биологично земеделие трябва да следват, за да постигнат Биологично сертифициране на USDA. В повечето случаи управлението на органична оранжерия спрямо конвенционална оранжерия се различава много малко по отношение на оранжерийна технология, но има специални съображения, като контрол на вредителите и практики за плодородие, за които да се помисли относно.
Например, вашата почва не трябва да е била третирана със забранено вещество в продължение на минимум три години. Можете да използвате изкуствена светлина, но трябва да използвате органични семена. Ако това не е налично, може да се замени със семена, които не са третирани по забранен начин. Разбира се, цялата ви почва, торове и продукти за контрол на вредители и болести трябва да отговарят на строгите органични стандарти.
Трябва ли оранжерията ми да е нова?
Не е нужно да изграждате изцяло нова оранжерия, за да станете органични. Можете да превърнете съществуващата си структура в органична операция, но трябва да следвате стриктни указания. Вашите органични растения и почвен материал не трябва да влизат в контакт с каквито и да било строителни материали, които биха могли да застрашат техния органичен статус, като например дърво, обработено със забранени вещества.
Можете също така да отглеждате както органични, така и неорганични растения в една и съща оранжерия, но точно като на открито култури, не можете да позволите на неорганичните растения и материали за отглеждане да замърсят органичните по никакъв начин начин. Защитата срещу замърсяване може да включва инсталиране на непропускливи стени, които разделят двете зони и вентилационна система, която също предотвратява кръстосано замърсяване.
Дебатът за хидропониката
Начинът, по който отглеждате и подхранвате растенията си, може да повлияе на това дали можете да получите органичен сертификат. NOP официално препоръча оранжерийните култури да се отглеждат в почвата, за да се считат за органични. Това означава, че няма системи за хидропоника, които подхранват растенията единствено чрез течни разтвори, богати на хранителни вещества, и няма аеропоника, която подхранва откритите корени чрез редовни приложения на богата на хранителни вещества мъгла.
Въпреки това има голямо разногласие в общността на органичното земеделие относно това определение и някои акредитирани сертифициращи агенции са сертифицирали системите, които не са в почвата, като органични. Поради това несъответствие е най-добре да се уверите, че вашата система има шанс за одобрение от вашата сертифицираща агенция, преди да налеете пари за създаване на оранжерийна хидропонна система.
Пътят към органично сертифициране
Независимо дали създавате нова органична оранжерия или прехвърляте съществуваща оранжерия от от конвенционални до органични, стъпките са почти същите като другите процеси за сертифициране на органични продукти, ако искате сертифициран органичен:
- Намерете местен акредитиран органичен сертифициращ агент, с когото можете да обсъдите вашите нужди.
- Създайте план за стабилна органична система.
- Следвайте останалата част от процеса на органично сертифициране на USDA с помощта на вашия агент.
