Průměrná americká rodina spotřebuje více než 300 galonů voda doma denně, podle agentury United States Environmental Protection Agency (EPA). Pokud se vám to zdá jako opravdu vysoké číslo, zamysleme se nejprve nad tím, jak se voda používá v našem každodenním životě.
Pro začátek všichni používáme vodu k pití, mytí, čištění, vaření a pěstování potravin – což z ní činí náš nejcennější zdroj pro přežití. K této každodenní spotřebě vody v domácnostech přispívá to, že ještě více vody spotřebuje průmysl k výrobě elektřiny, výrobě produktů a přepravě osob a zboží.
Veškerá voda, kterou používáme, pochází z místních jezer, řek, potoků nebo podzemních vodonosných vrstev, v závislosti na vašem městě a státu. To, jak vodu používáme, závisí na daném účelu.
Spotřeba vody v domácnosti
Běžné použití v domácnosti spotřebuje hodně vody. Jedna koupel může trvat 30 až 40 galonů, zatímco průměrná toaleta spotřebuje asi 5 galonů vody na jedno spláchnutí. Mezi další odhadované průměry využití domácností v Americe patří:
- Přibližně 20 až 40 galonů vody na jednu sprchu.
- Pračky spotřebují průměrně 25 galonů na náplň.
- Kuchyňský dřez zabere zhruba 20 galonů denně na přípravu jídla a mytí nádobí.
- Umyvadlo v koupelně, které se používá k mytí rukou, holení a čištění zubů, vyžaduje asi 15 galonů denně.
Velká část našich domácích sladkovodních zdrojů se také používá k zavlažování trávníků, květinové záhonya zeleninové zahrady, stejně jako mytí aut a napouštění bazénů. Také je třeba poznamenat, že mnoho lidí používá chemikálie na trávníky a zahrady před zavlažováním sladkovodními zdroji. Tato praxe smývá chemikálie z rostlin do bouřkových odtoků a přímo do řek a potoků, kde si ryby tvoří své domovy. Tento druh znečištěné vody může zabíjet ryby a divokou zvěř.
společenství
Města využívají vodu k hašení požárů, čištění ulic a zalévání veřejných prostranství, jako jsou parky, tráva, stromy, keře a květiny. Voda se také používá k plnění veřejných napáječek, včetně těch ve školách a knihovnách. Všechny různé podniky ve vaší komunitě také využívají velké množství vody.
Zamyslete se nad veškerou vodou, kterou používají restaurace, nemocnice, prádelny, čistírny, golfová hřiště, hotely, myčky aut, kosmetické salony, holičství, čerpací stanice a kluby zdraví, stejně jako všechny ostatní podniky v město. To vše přispívá k poměrně velké poptávce po místních zásobách vody.
Zemědělství
Množství vody potřebné k provozu farmy je obrovské. Když přemýšlíme o vodě na farmě, myslíme na zalévání plodin; ale množství vody potřebné na a mléčná farma je stejně velký. Slepice, prasata, ovce a všechna ostatní zvířata na farmě potřebují pitnou vodu, aby zůstala naživu. Potrava se pro ně musí pěstovat, aby jedli, a voda je také vyžadována v chladicích systémech používaných k udržení produkce masa čerstvé.
Zelenina a obilniny také vyžadují vodu. Voda se používá k rozmetání hnojiv, herbicidů a pesticidů, které produkují větší výnos plodin (což také kontaminuje vodu). Většina vody používané na farmách se používá k zavlažování. Studie ukazují, že používáním kapkové závlahy mohou zemědělci ušetřit až 60 % vody, kterou by normálně potřebovali k zavlažování svých plodin pomocí jiných systémů zavlažování.
Na výrobu jednoho kukuřičného klasu je potřeba asi 26 galonů vody, zatímco na výrobu jedné libry hovězího je potřeba asi 2000-2500 galonů vody. K výrobě jednoho vejce je potřeba asi 120 galonů vody. K výrobě jednoho bochníku chleba je potřeba asi 300 galonů vody a k vypěstování bušlu pšenice je potřeba asi 12 000 galonů vody. Věřte nebo ne, ale při konečné výrobě jednoho jídlo z rychlého občerstvení včetně burgeru, hranolků a nealkoholického nápoje.
Výroba elektřiny
Vodní elektrárny zachycují kinetickou energii padající vody na výrobu elektřiny a jsou největšími uživateli vody. To se provádí přehradou, která nutí hladinu vody stoupat, takže voda bude mít při pádu větší sílu. Síla padající vody, která tlačí na lopatky turbín, způsobuje jejich roztočení. Točící se turbíny přenášejí kinetickou energii padající vody do generátorů. Generátory se roztočí, když se turbíny roztočí a vyrobí elektřinu, která bude přenášena po elektrických vedeních do domácností a podniků.
Z veškeré elektřiny na světě je asi 20 % vyráběno vodní energií. Asi 10 % veškeré elektřiny ve Spojených státech je poskytováno vodní energií. Výroba vodní energie zabraňuje velkému znečištění. Je čistý a nezanechává žádný odpad.
Kvůli elektřině vyráběné vodní energií se snižuje množství ropy a uhlí potřebné k výrobě dostatečného množství elektřiny. Zabraňuje potřebě spálit asi 22 miliard galonů ropy nebo 120 milionů tun uhlí každý rok.
Množství elektřiny, které a vodní elektrárna produkce závisí na dvou věcech. První je, jak hluboko musí voda klesnout, aby se otočily generátory, a druhá je množství vody, které padá. Čím vyšší je přehrada, tím dále musí voda klesat a vyrábí se více elektrické energie. Pokud má voda klesnout dvakrát tak daleko, vznikne dvakrát více elektřiny. Množství vody, které spadne, také ovlivňuje množství vyrobené energie. Čím více vody protéká turbínami, které je roztáčí, tím více elektrické energie se vyrábí.
Průmysl
Voda je také nezbytná v průmyslu, protože se ohřívá a pára se používá k pohonu strojů. Voda se používá k chlazení horkého kovu, například při výrobě oceli.
Voda je také důležitým prvkem v mnoha produktech, jako jsou chemikálie, léky, pleťové vody, šampony, kosmetika, čisticí prostředky a také nápoje. Voda se používá při zpracování potravin a v nesčetných továrnách a průmyslových procesech včetně výroby papíru. Voda používaná při zpracování potravin a nápojů musí být absolutně čistá, zatímco jiná průmyslová odvětví, jako je výrobní závod, mohou používat vodu nižší kvality.
Rekreace a doprava
Mnoho lidí si užívá rybaření, plavby lodí, plachtění, kanoistiku, rafting a další plavání, stejně jako mnoho dalších rekreačních aktivit, které jsou závislé na vodě.
Mnoho lidí také každý den používá lodě a trajekty k dojíždění do práce a z práce, zatímco jiní si užívají výletních lodí nebo se jen tak plaví.
Proč je důležité šetřit vodou
„Na počátku 20. století spotřeboval americký průmysl asi 10 až 15 miliard galonů vody denně. S obrovským růstem průmyslu po druhé světové válce rostlo i průmyslové využití vody. V roce 1980 průmysl každý den spotřeboval asi 150–200 miliard galonů.“ – „Voda: zdroj v krizi“ od Eileen Lucas.
Země může mít mnoho vodních ploch, ale faktem je, že méně než 1 % vody na Zemi je vhodné pro všechna výše uvedená použití. Zbývajících 99 % se nachází v oceánech (což je slaná voda a není vhodná pro naše použití), zamrzlá v polárních ledových čepicích nebo je příliš obtížně dosažitelná pro praktické použití ve městech nebo komunitách.
I když naše potřeba zdrojů čerstvé a čisté vody neustále roste – kvůli růstu populace a průmyslu – dodávky této vody zůstávají konstantní. To proto, že ačkoliv koloběh vody nakonec vrací vodu na Zemi, ne vždy se vrací na stejné místo nebo ve stejném množství a kvalitě.
Selhání v úspoře vody může nakonec vést k nedostatku přiměřeného, zdravého zásobování vodou, což může mít drastické důsledky v rostoucích nákladech, snížených zásobách potravin, zdravotních a politických konflikt.
