Genetici se mohou podívat na vaši DNA a říct vám, z čeho jste, odkud jste přišli a dokonce i k jakým nemocem byste mohli být náchylní. Stejným způsobem mohou odborníci na dodavatelský řetězec analyzovat hlavní položky vašich produktů a zjistit:
- Kdo jsou vaši dodavatelé
- Jaké suroviny a komponenty používáte
- Kolik inventáře byste měli nosit
- Jaké by měly být vaše ziskové marže
Pečlivá správa kmenových položek je nezbytná pro pochopení celkového zdraví vaší společnosti.
Mistr položek
Každý z produktů, které vaše společnost vyrábí a prodává, by měl mít předlohu položky. Předloha položek je soubor nebo záznam, který je obvykle uložen ve vašem systému plánování podnikových zdrojů (ERP).
Hlavní položka by měla být nastavena při zavedení produktu do vaší společnosti. Hlavní položka by měla být pečlivě sestavena (společnosti mají často osobu, jejíž jedinou prací je údržba hlavní položky) a bude obsahovat minimálně následující informace:
- Název položky
- Popis položky
- Kusovník (BOM)
- náklady na zboží (COGS)
- Výroba routerů
- Dodací lhůty výroby a dodávek
- Bezpečnostní úrovně zásob (pokud jsou použitelné)
- Minimální objednací množství (MOQ)
- Objednávejte násobky
Ale neomezujte se na tyto vstupy. Váš ERP bude mít standardní pole, která můžete vyplnit pro váš kmen položek, ale budou zde také vlastní pole, která můžete použít k přizpůsobení kmenového souboru položek konkrétním potřebám vaší společnosti.
Z kmene položek váš ERP převezme informace pro generování dat pro:
- Hodnota zásob
- Nákupní fronty
- Výrobní zakázka nebo zakázky
- Výrobní odchylky
- Odchylky kupní ceny (PPV)
- Finanční analýzy
Informace uchovávané uvnitř předlohy položky jsou podobné genovým vláknům uvnitř molekuly DNA. Vaše DNA vám řekne, z čeho jste vyrobeni. Váš mistr položek vám řekne, z čeho se vaše společnost skládá.
Použití položky Master
I když se jedná o neuvěřitelně cenné úložiště informací, ve skutečnosti nikdy neotevřete předlohu položek. Pokud není vaším úkolem udržovat hlavní položku vaší společnosti (dost chytře, úlohy jsou často s názvem Item Masters), může vám být ve skutečnosti zabráněno vstoupit a provést změny položky mistr.
Pokud však vaše práce spadá do funkce dodavatelského řetězce vaší společnosti (plánování, nákup, řízení zásob, poptávka management atd.), finance nebo v jiné oblasti řízení – používáte informace, které nacházejí svůj domov v rámci vaší společnosti mistr položky.
Náklady na zboží vašich produktů jsou uloženy v hlavním souboru položek. Pokud tedy chcete znát hodnotu svého inventáře, vezmete počet položek, které máte po ruce, a vynásobíte toto číslo náklady v kmeni položek.
A mimochodem, pokud je váš produkt sestavou, která se skládá z několika úrovní podsestav a komponent – všechny tyto podsestavy a komponenty budou mít také hlavní položku.
Odchylky kupní ceny a odchylky ve výrobě
Platíte za zakoupené položky správnou částku? Chcete-li to zjistit, použijte předlohu položek. Vezměte své skutečné nákupní ceny a porovnejte je s náklady (často nazývanými standardními náklady), které najdete ve vašem vzoru položek.
Krása vašeho předlohy je v tom, že je to živý soubor. Pokud váš předloha položky říká, že jste zakoupili produkt X za 10 USD a zjistíte, že jste produkt X kupovali za poslední rok za 9 $, pak někdo z vaší společnosti (možná ne vy) může revidovat vaši hlavní položku tak, aby se standardní cena rovnala nákupu cena.
Totéž platí pro výrobní časy. Pokud byla vaše hlavní položka nastavena na 45 minut jako výrobní čas pro produkt Y a po spuštění výrobní odchylky zjistíte, že výroba produktu Y vám ve skutečnosti zabere 55 minut, vy (nebo někdo jiný ve vaší společnosti) můžete položku upravit mistr.
Nákupní fronta
Nákup zásob je spolu s vyplácením zaměstnancům jednou z nejnákladnějších činností, které vy a vaše společnost pravidelně provádíte. Měli byste se spoléhat na to, že váš ERP vám řekne, co a kdy koupit – a hádejte, kam váš ERP směřuje, než vám pošle vaše nákupní signály?
Hádáte správně – váš mistr předmětů.
Vaše hlavní položka obsahuje tyto kritické nákupní datové body:
- Dodací lhůta
- MOQ
- Objednávejte násobky
- Minimální stavy zásob
- Maximální stav zásob
- Nákupní náklady
Váš ERP využívá tyto informace a uvádí je do souladu s aktuálními úrovněmi zásob a poptávkou zákazníků nebo výroby k řízení nákupních požadavků.
Pokud je váš hlavní soubor nepřesný, můžete nakupovat příliš pozdě (tj. dodací lhůta vašeho dodavatele je ve skutečnosti 6 týdnů, ale váš hlavní soubor položek říká, že jsou to pouze 3 týdny). Nebo možná objednáváte příliš mnoho (pokud vaše MOQ říká, že minimální počet jednotek, které si můžete koupit produktu X, je 100 jednotek, ale váš dodavatel vám ve skutečnosti prodá 50). Nebo vám vaše maximální zásoba nedovolí nakoupit množství, které potřebujete k pokrytí poptávky zákazníků.
A opět, odchylky nákupních cen (PPV) jsou metrikou, kterou sleduje mnoho společností – a vaše metrika PPV může být vykázána nesprávně, pokud jsou nákupní (tj. standardní) náklady ve vašem kmenovém souboru položek nesprávné.
Kdo jsou mistři položek?
Ano, někdy se povolání člověka nazývá Item Master. Tyto práce jsou pro lidi, kteří spravují předlohy položek, ale nejmenují se správci hlavních položek (většinou). Item Master vypadá v e-mailovém podpisu mnohem chladněji.
Item Masters obvykle reportují do Supply Chain Manager, Materials Manager, Inventory Control Manager nebo dokonce finanční manažer.
Pokud jste Item Master, musíte mít pečlivou pozornost k detailům. Musíte být obsedantně kompulzivní ohledně svého vlastnictví hlavní položky vaší společnosti. A musíte se ujistit, že každý detail v předloze položek vaší společnosti je přesný.
Protože jediný time management se stará o DNA – mistr položek – je, když je s ní něco v nepořádku. A tento zdánlivě nesprávný malý detail způsobil chybu při nákupu, inventuře nebo plánování – způsobil, že peníze byly utraceny, když to nebylo nutné.
