Dodavatelský řetězec se skládá ze všech podniků a jednotlivých přispěvatelů, kteří se podílejí na vytváření produktu, od surovin až po hotové zboží.
Logistika je specializovaný obor, který se skládá z lodní dopravy, skladování, kurýrních služeb, silniční/železniční dopravy a letecké přepravy. Maloobchodní společnosti se zapojují do řízení dodavatelského řetězce za účelem kontroly kvality produktů, úrovně zásob, načasování a nákladů. V globální ekonomikaŘízení dodavatelského řetězce často zahrnuje jednání se společnostmi a jednotlivými přispěvateli v jiných zemí, což vyžaduje zapojení do politiky, obchodních a celních zákonů, kontroly kvality a mezinárodních vztahy.
Příklady činností dodavatelského řetězce zahrnují zemědělství, rafinaci, design, výrobu, balení a přepravu. Vzhledem k tomu, že globální dodavatelské řetězce jsou jak logisticky, tak technologicky složité, nyní existují globální specialisté na řízení dodavatelského řetězce a firmy, kteří dohlížejí na proces pro mnoho různých maloobchodů společnosti.
Jak se trendy ve spotřebě stále více posouvají směrem k digitálním nákupům zasílaným přímo z centrálního skladu pro spotřebitele se největší maloobchodní společnosti budou stále více zapojovat do řízení dodavatelského řetězce a logistiky.
Role logistiky v řízení dodavatelského řetězce
Odhady velikosti globálního logistického průmyslu v roce 2019 se pohybují od 4,96 bilionu USD do 9,30 bilionu USD. To znamená, že pohyb a skladování zboží po celé planetě představuje 5,6 % až 10,6 % celosvětového HDP.
Začátek dodavatelského řetězce a logistiky
„Zásobovací řetězec“ byl poprvé použit jako vojenský termín na počátku 20. století k popisu procesu získávání potravin, zbraní, střeliva atd. do přední linie bitev. Jednalo se o vytvoření „zásobovacích bodů“ mezi vojenskou základnou a bojišti.
„Logistika“ bylo také slovo související s vojenstvím, poprvé použité v roce 1838 v knize „Umění války“, kterou napsal francouzský generál Napoleonovy armády.
Zábavná fakta a statistiky o dodavatelském řetězci a logistice
- Čárové kódy byly poprvé použity ke sledování a označování železničních vozů. Prvním produktem využívajícím čárový kód byl balíček žvýkaček Wrigley naskenovaný v supermarketu v roce 1974.
- Přibližně 62,7 % veškerého nákladu v USA bylo v roce 2018 přepraveno kamiony.
- Elektronika, motorová vozidla a smíšená nákladní doprava (položky směřující do restaurací, obchodů s potravinami a maloobchodních prodejen) jsou nejcennější kategorie produktů, které jsou odesílány do USA.
Aktuální statistiky a zábavná fakta o logistice – podle čísel
14,8 milionu - Celkový počet lidí zaměstnaných v dopravě a skladování v USA v roce 2019.
102,4 miliardy dolarů - Globální částka vynaložená na leteckou přepravu v roce 2019.
73% - Procento nákladu, který je přepravován leteckou nákladní dopravou mezi Evropou a Asií.
1% - Procento celkového světového obchodu, který je přepravován leteckou nákladní dopravou, měřeno podle tonáže.
35% - Procento celkového světového obchodu, který je přepravován leteckou nákladní dopravou, měřeno hodnotou nákladu.
11,9 miliardy - Celková tonáž nákladu přepraveného prostřednictvím námořních nákladních lodí v roce 2019 ve srovnání s 60,9 miliony tun nákladu přepraveného letecky.
9,8 milionu - Celkový počet lidí zaměstnaných v odvětvích souvisejících s dopravou v USA v roce 2019.
10,8 bilionu dolarů - Celková hodnota nákladu přepraveného kamionem v USA v roce 2018.
11,5 miliardy - Celková tonáž zboží přepraveného kamionem v USA v roce 2018.
Osvědčené postupy dodavatelského řetězce a jejich výhody
Podle Supply Chain Quarterly je toto 10 osvědčených postupů, které společnosti v maloobchodním průmyslu (a jakémkoli odvětví) potřebují zajistit, aby jejich řízení dodavatelského řetězce bylo co nejúčinnější a co nejvíce přispívalo ke dnu společnosti čára.
- Identifikujte zúčastněné strany v dodavatelském řetězci a zřiďte výbor, který bude zainteresované strany zapojovat do problémů dodavatelského řetězce, a zřídí pracovní skupinu složenou z oddělení.
- Ujistěte se, že samotný dodavatelský řetězec má odpovídající personální obsazení.
- Technika je tvůj přítel.
- Vytvořte synergické vztahy s klíčovými dodavateli.
- Zapojte se do kolaborativního strategického získávání zdrojů.
- Při rozhodování o dodavatelském řetězci neberte v úvahu pouze cenu. Zvažte „celkové náklady na vlastnictví“.
- Vedoucí dodavatelského řetězce by měli mít určitý příspěvek a kontrolu se smlouvami.
- Optimalizace zásob je nezbytná.
- Zaveďte vhodné kontroly v celém systému dodavatelského řetězce, abyste minimalizovali riziko.
- Udržujte udržitelný dodavatelský řetězec pomocí sociální odpovědnosti a ekologických iniciativ.
