Plánování prodeje a operací (S&OP) – někdy známé jako agregované plánování – je proces, ve kterém jsou vedoucí pracovníci management úrovně se pravidelně setkává a přezkoumává projekce poptávky, nabídky a výsledných financí dopad. S&OP je rozhodovací proces, který zajišťuje, že taktické plány v každé obchodní oblasti jsou v souladu s celkovým pohledem na obchodní plán společnosti.
Celkovým výsledkem procesu S&OP je vytvoření jediného provozního plánu, který identifikuje alokaci zdrojů společnosti, včetně času, peněz a zaměstnanců.
Výhody plánování prodeje a provozu
Společnosti, které používají S&OP, mohou poskytnout řadu výhod, jako je lepší viditelnost poptávky a nabídky v celém podniku řízení zásob, lepší plánování propagace, větší přesnost prognózování rozpočtu a lepší správa životního cyklu produktu proces.
Taktické plánování
Zatímco strategické plánování se zaměřuje na plán společnosti na roky do budoucnosti, taktické plány se zaměřují na obchodní plán společnosti na nadcházející rok. Taktické plány zohledňují celkové strategie společnosti, které se nacházejí ve strategickém plánu. Plánování prodeje a operací je zaměřeno na pomoc společnostem vyvinout a sladit taktické plány vyvinuté různými obchodními oblastmi. Existují dva přístupy, které se používají při plánování prodeje a operací; plánování shora dolů a plánování zdola nahoru.
Plánování shora dolů
Plánování shora dolů je nejjednodušší přístup k plánování prodeje a operací. V tomto přístupu existuje jediná prognóza prodeje, která řídí proces plánování. Prognóza je odvozena z kombinace produktů a služeb, které vyžadují podobné zdroje, například množství vyrobených hotových výrobků. Pomocí plánování shora dolů může management vytvořit taktické plány založené na celkové prognóze a rozdělit zdroje mezi hotové potraviny v plánu.
Plánování zdola nahoru
Tento přístup využívají společnosti, které nemají stabilní výrobní plán a počet a typ hotového zboží se může měsíc od měsíce měnit. V tomto scénáři není prognóza prodeje užitečná pro plánování zdrojů. Management musí vypočítat zdroje pro každý z produktů a poté je sloučit, aby získal celkový obrázek o požadavcích na zdroje.
Výrobní plány
Poté, co společnost propracuje své prognózy prodeje a vypočítá požadavky na zdroje, měly by být vygenerovány různé alternativní plány výroby. Existují tři přístupy, které se používají pro plán výroby, úroveň pronásledování a smíšené.
Plánování výroby na úrovni
Plán výroby úrovně se používá tam, kde jsou náklady na provedení změny úrovně výroby extrémně drahé, zatímco náklady na držení inventáře je velmi nízká, například v ropném průmyslu. Při použití plánu úrovně výroby zůstává výroba konstantní a zásoby se používají k absorbování rozdílů mezi tržbami předpověď a produkce.
Plánování výroby Chase
Plán výroby chase je opakem plánu výroby úrovně. V tomto plánu výroby se výroba změní pro každý časový interval plánu tak, aby odpovídala prognóze prodeje pro tento interval. S tímto přístupem výroba vždy honí poptávku, odtud název chase výrobní plán. Tento přístup se nejlépe používá pro společnosti, které buď nemohou držet zásoby. Jinak je to extrémně drahé, zatímco změny ve výrobě stojí velmi málo.
Smíšené plánování výroby
Smíšený plán výroby přebírá prvky z plánů pronásledování a plánů úrovní, kde budou rozdíly v úrovních výroby a zásob, které vytvoří nejlepší plán výroby.
souhrn
Pro získání konkurenční výhody je důležitější zefektivnit firemní procesy. Společnosti, které mají efektivní proces plánování prodeje a operací, zlepšují svou viditelnost v rámci svého podniku. Jsou schopni zlepšit produktový management, zlepšit propagaci plánovánía minimalizovat zbytečné hromadění zásob.
