Jak měřit včasné objednávky a doručení

click fraud protection

Ačkoli každý majitel firmy usiluje o „dodání včas“, může tento termín pro různé lidi znamenat různé věci. U některých jednotlivců se včasné dodání týká přijetí zboží od dodavatelů potřebného k sestavení produktů. Pro ostatní to znamená poskytování produktů koncovým zákazníkům. V obou případech znamená včasné dodání dostat produkty do rukou těch, kteří je chtějí, když chtějí je.

Které metriky měřit?

Shodují se dodavatelé i zákazníci na způsobu měření včasného dodání? Zde je několik proměnných, které je třeba zvážit:

  • Počet objednaných jednotek. Pokud dodavatel dodá pouze 99 ze 100 objednaných jednotek a zákazník tento deficit vědomě akceptuje, považuje se to za včasnou dodávku? Pokud dodavatel dodá 90 jednotek včas a zákazník souhlasí s přijetím zbývajících 10 jednotek později, je to považováno za 100% včasnou dodávku nebo 90% včasnou dodávku?
  • Termín dodání. Pokud zákazník očekává doručení 15. února, ale nechá prostor pro přijetí položek dva dny před nebo po tomto datu, pokud k doručení dojde během tohoto čtyřdenního období, je to považováno za včasné dodávka?
  • Počet řádkových položek v objednávce. Pokud si zákazník objedná 10 různých položek v rámci stejné objednávky, musí dodavatel dodat všech 10 produktů včas, aby získal 100% včasné dodání? Pokud dodavatel dodá devět z 10 položek včas, považuje se to za 90% včasné dodání?

Vzhledem k různým způsobům vyhodnocování těchto metrik je nesmírně důležité zajistit schůzku myslí a přímou dohodu mezi odesílateli a příjemci.

To je rande

S přepravou produktů jsou spojeny různé termíny, včetně:

  • Datum požadavku
  • Původní datum příslibu
  • Datum doručení
  • Datum doku
  • Datum odeslání
  • Upravené datum příslibu
  • Skutečné datum odeslání.

Ačkoli každý z těchto termínů má specifický význam, často se používají zaměnitelně. Majitelé firem, dodavatelé dílů a zákazníci se proto musí snažit vyrovnat se se stejným jazykem, aby se předešlo zmatkům. Smlouvy o dodávkách, Rámcové smlouvy, Dohody o kvalitě a další smluvní dokumenty znamenají dlouhou cestu při zajišťování jasného jazyka a významu – napříč všemi oblastmi.

A tak co?

Někteří lidé z dodavatelského řetězce nepřikládají včasnému doručení velkou důležitost, protože věří, že koncoví uživatelé očekávají zpoždění jako nevyhnutelnou součást podnikání. Ale tento nižší standard má za následek suboptimalizované dodavatelské řetězce, což může stát peníze každého, což vede mnoho firem k tomu, že ve výsledku prudce zvýší ceny. Optimalizovaný dodavatelský řetězec naopak pomáhá zajistit spolehlivé dodávky, příznivější ceny a větší počet spokojených a opakovaných zákazníků.

Základy up-selling položek menu

Obsluhující (také známí jako číšníci a servírky) jsou klíčovou součástí personálu vaší restaurace. Bez dobré obsluhy by se do jakékoliv restaurace vrátilo jen málo zákazníků. A dobrý server dělá víc než jen čekání na zákazníky. On nebo ona je pro...

Přečtěte si více

Jak nainstalovat sulfátovou izolaci

Izolace s kraftovým nebo papírovým povrchem se dodává v plsti a dlouhých rolích. Pláty jsou předřezány, aby se vešly do dutin na standardních 8 stop vysokých stěnách. Roll izolace je nejlepší pro podlahy, stropy a střechy s dlouhým trám nebo krok...

Přečtěte si více

Slavná jména restaurací a jejich příběhy

Co je ve jméně? No, hodně, pokud jde o restaurace. Pojmenování restaurace je jako pojmenovat dítě. Chcete, aby to bylo dokonalé. Chcete, aby reprezentoval váš koncept a značku a odlišoval se od konkurence. Také chcete, aby název vaší restaurace b...

Přečtěte si více