Bulk dagligvarer uden al emballage i NYC
I disse dage kommer stort set alt i dagligvarebutikker pakket ind i noget, hvad enten det er plastik, pap, plastik og pap, frygtet styropor eller endda papir. Det er sikkert at sige, at både uemballerede fødevarer og hjemmevarer er en sjældenhed i det moderne supermarked. Heldigt for bevidste forbrugere, der bor i byen, behøver du ikke lede længere end disse butikker i New York City for at købe affaldsfri, pakkefri shopping. Disse butikker ændrer forbrugernormer, en bulkspand ad gangen.
Du kan måske også lide vores guide til levering af sunde og økologiske måltidssæt og fair trade kaffe.
For nylig åbnet af Lauren Singer, tankerne bag nul-affalds livsstilsbloggen Skraldespand er for tossere, Pakkefri sælger bulk boligvarer og bade- og kropsprodukter. Blandt de mange naturlige, uemballerede produkter, der fylder hylderne i denne lyse og luftige butik, er små-batch naturligt fremstillet deodorant og Laurens helt naturlige vaskemiddel. Alt du behøver er en murerkrukke, og hvis du har brug for en, kan du endda købe en der. Ligeledes kan du hente alle slags varer, der vil gøre din livsstil med reduceret affald endnu mere nemt, såsom beholdere i rustfrit stål, linnedmadsbetræk, bambussølvtøj og stofservietter også. Tjek deres hjemmeside for en liste over deres begivenheder for noget nul-spild inspiration.
Hvor finder man det | Williamsburg, Brooklyn
Da The Fillerys grundlægger Sarah Metz første gang flyttede til Brooklyn, inspirerede det synlige affald i New York hende til at tage skridt til at mindske mad- og emballagerelateret spild på lokalt niveau. Med mottoet "Goods for your pantry, good for the planet" har Sarah begivet sig ud på rejsen med at åbne en bulk-fødevarebutik med en mission om at reducere emballage og madspild. Efter at have rejst penge under en Kickstarter-kampagne, leder folk hos The Fillery i øjeblikket efter en butiksfacade med planer om at åbne snart. Følg med på deres rejse deres blog når de rykker tættere på åbningen.
Hvor finder man det | Prospect Heights, Brooklyn
Du behøver selvfølgelig ikke lede længere end dit nabolags landmænds marked for friske råvarer, mejeriprodukter, bagværk og lignende. Kom forberedt med beholdere til at samle dine friske indkøb udenfor gården til en tur uden spild, og mens du er i gang, tag din kompost med til afleveringsstationer på mange NYC landmænds markeder. Der er over 50 grønne markeder på tværs af de fem bydele, og du kan finde den, der er tættest på dig på denne praktiske liste.
Hvor finder man det | Dit lokale kvarter
