Søger du et job i hotelbranchen? Når du er skrive et CV, kan det være nyttigt at se på CV-eksempler relateret til dit job eller karriereområde. Derfra skal du vælge den type professionelt CV, der bedst præsenterer dine færdigheder.
Mens mange arbejdsgivere i gæstfrihedsbranchen bruger onlineapplikationer, skal du muligvis lave dit eget CV for at sende det til andre. At skrive et CV vil også hjælpe dig med at organisere dine oplysninger til at indgå i online ansøgninger.
Hvad skal du inkludere i dit CV
Dit CV skal indeholde oplysninger, der er relevante for det job, du søger. Eventuelle grader, du har optjent eller klasser, du har taget, der vedrører stillingen, skal nævnes, såvel som tidligere og nuværende job, du har haft, der har lignende krav.
Hvis du er uerfaren, skal du fremhæve de frivillige stillinger, du har haft, såsom at hjælpe til ved din skoles koncessionsstand under fodboldkampe eller organisere forårsdansen.
Tips til at skrive dit CV
Gennemgå gæstfrihedsbranchens CV-eksempler, herunder CV'er for en kok, tjener eller servitrice, samt generelle gæstfriheds-cv'er. Uanset om det er dit første job, du skifter erhverv, eller du vil polere dit CV, kan disse skabeloner hjælpe.
Lav en liste over dine færdigheder, og match dem med de jobkrav, der er angivet i stillingsopslaget. Jo tættere du kan matche dine færdigheder, selv ved at bruge samme sprog som arbejdsgiveren, jo større sandsynlighed er der for, at du får en samtale.
Gæstfrihed færdigheder til CV
Hvilke færdigheder skal du lægge vægt på i hotelbranchen? Før du begynder at skrive dit CV, skal du overveje din tidligere beskæftigelse og uddannelse, og hvordan de vil gøre dig til en god kandidat til andre stillinger. For næsten enhver stilling i gæstfrihedsbranchen, vil du gerne understrege følgende færdigheder på dit CV:
- Kunde service: Uanset om du er husholderske, server eller concierge, bliver du nødt til at hilse på kunderne med et smil og munter attitude, besvare spørgsmål, løse problemer og i øvrigt udvise stærk verbal kommunikation og kundeservice evner.
- Detaljeorienteret: De små ting betyder noget i hotelbranchen – de er forskellen mellem en god eller middelmådig anmeldelse. At have en god hukommelse og være opmærksom på detaljer løfter servicen (og kan også øge tips).
- Samarbejde: Du skal arbejde godt sammen med andre medarbejdere og samarbejde for at give kunderne en god oplevelse.
- Mere:Liste over gæstfrihedsfærdigheder
Genoptag prøver til gæstfrihedsjob
Dette er et eksempel på et CV skrevet til en souschefstilling. Du kan blot læse eksemplet nedenfor eller downloade Word-skabelonen ved at klikke på linket.
Eksempel på gæstfriheds-CV (tekstversion)
Creighton Cooke
534 Rue Lane
San Francisco, CA 94105
(123) 456-7890
[email protected]
SOUSCHEF
Energisk og kreativ souschef, der tilbyder fire års erfaring, der bidrager til succes for Michelin-restauranter. Positioneret til at udmærke sig i en rolle, der kræver fremragende lederskab og personligt initiativ.
Kernekompetencer
- Velbevandret i at ansætte, træne og overvåge køkkenteams på ~10 medarbejdere, der går foran med et godt eksempel for at sikre den højeste fødevarekvalitet og arbejdspladsmoral.
- Uddannet i avanceret fransk madlavning og konditori, med track record for at skabe prisvindende desserter rost af kunder og i medierne.
- Budgetbevidst og proaktiv til at identificere måder at reducere omkostningerne til mad og arbejdskraft uden at ofre kvaliteten.
- Er dygtig i brug af Microsoft Office Suite, POS og restaurantstyringssoftware.
Professionel erfaring
DEN FRANSKE BISTRO, San Francisco, CA
Souschefmaj 2017 – i dag
Partner med Chef de Cuisine for at skabe innovative og spændende nye menupunkter. Overvåge et team på ti forberedende kokke og andet køkkenpersonale i madlavning og køkkensanering; etablere og formidle vagtplaner. Ansætte og uddanne nyt personale i madlavningsteknikker og sikre fødevarehåndteringsprocesser.
- Optrådte for at fungere som konstitueret Chef de Cuisine under tre måneders orlov for fast kok.
- Skabt et kendetegnende chokoladekagetilbud, der fik fantastiske anmeldelser i San Francisco om natten og Taste of San Francisco.
- Identificeret nye kilder til friske, lokalt producerede økologiske produkter, der reducerede omkostningerne med 60 %.
THE SEASIDE GRILL, San Francisco, CA
Souschefmarts 2015-maj 2017
Udnyttet træning i franske madlavningsteknikker for at optimere tilberedning af en bred vifte af grillede forretter og forretter til fisk og skaldyr. Sikret kompromisløs bemanding af back-of-house operationer, nøje overvåget fødevarehåndteringspraksis og oplært nyansatte i industriens bedste praksis.
- Introducerede nye anbefalede parringer af specielle fiske- og skaldyrsretter med vine, der øgede opsalget af vinmenuen med 45 %.
- Forfremmet inden for tre måneder indledende ansættelse som Prep Chef (juni 2015) til at føre tilsyn med fem køkkenpersonale.
Uddannelse og certificering
Associate of Science Degree in Culinary Arts (2015)
City College of San Francisco, San Francisco, CA
SafeServ certificering
Eksempler på CV-gæstfrihed pr. time
Fremhæv gæstfrihedsfærdighederne nævnt ovenfor på dit CV. Tag også et kig på jobkravene nævnt i jobbeskrivelsen - gennemgang af disse vil hjælpe dig med at forstå, hvad arbejdsgivere leder efter hos kandidater.
- Hotel receptionens CV: Fremhæv dine kommunikationsevner, såsom verbal kommunikation, venlighed og respekt.
- Time-position gæstfrihed CV: Dette eksempel er velegnet til en timeløn i hotelbranchen, såsom hotelreception og andre stillinger. Det fremhæver kundeserviceuddannelse og erfaring.
Eksempler på kok/kok CV
Hvis du søger en stilling i køkkenet, så tag dig tid til at gennemgå disse færdigheder for kokke.
- Kok / Kulinarisk / Restaurant CV: Se, hvordan du detaljerer din erfaring med at få en kokkestilling eller lederstilling i den kulinariske industri.
- Cook CV: Søger du en kokkestilling? Tilpas dette eksempel på et følgebrev og CV, og lægger vægt på dine færdigheder, erfaring og jobtilpasning.
Eksempel på CV foran huset
Vil du have job som tjener og tjener? Ud over at angive din relevante oplevelse, vil du gerne understrege din færdigheder, såsom kommunikation, engagere sig i offentligheden, hilse på gæster, lytte og verbal kommunikation.
Ikke sikker hvordan man får et job som tjener/servitrice? Start med at bede folk, du kender, om at henvise dig til ledige stillinger. Mange restaurantjobs besættes fra mund til mund. Besøg derefter lokale restauranter for at forhøre dig om ledige stillinger, og søg opslag på jobsøgningssider.
- Tjener/Server CV: Tilpas dit følgebrev og CV baseret på eksempler for en serverposition.
Eksempler på CV for studerende/sæsonbestemt gæstfrihed
Studerende, der har brug for beskæftigelse i skolepauserne, eller arbejdere, der nyder at skifte placering i takt med vejret, skal muligvis finde sæsonarbejde. Industrier som detailhandel, turisme og transport ansætter sæsonarbejdere, generelt i sommermånederne og feriesæsonen. Eksempler på CV kan hjælpe dig i gang med din sæsonbetonede jobansøgning:
- Sommer- eller sæsonbestemt Catering job CV: Leder du efter en cateringkoncert? Tilpas dette CV-eksempel, så det afspejler din oplevelse, og land det sæsonbetonede job. Bare sørg for at fjerne de elevcentrerede oplysninger, såsom din GPA, hvis du er en mere erfaren arbejder.
- Eksempel på CV for sæsonbestemt tjener: Når du har fået en god portion erfaring, kan du lade din jobhistorie og dine færdigheder tale for sig selv og tage irrelevant eller forældet information af.
Sådan får du dit CV bemærket
VIS DIN OPLEVELSE: Fremhæv de oplevelser og resultater, der vil gøre dig til et aktiv for holdet.
NÆVN DINE dygtigheder: Vis, hvordan du har bidraget til etablissementets succes gennem de unikke færdigheder, som du bringer til stillingen.
SKræddersy dit CV: Tag dig tid til at finjustere hvert CV, du sender ud, og tilpas sproget, så det matcher det, der står i stillingsopslaget. Du vil øge dine chancer for at score et interview ved at bruge lignende søgeord og sætninger.
