En ankerbutik er en større detailbutik, der bruges til at drive forretning til mindre detailhandlere - normalt i et indkøbscenter eller i et butikscenter. Disse større stormagasiner eller købmandsforretninger er generelt en del af en detailkæde og fungerer som den fremtrædende virksomhed i et indkøbscenter eller stripcenter. Ankerbutikker må ikke forveksles med en kategori morder da de har en bredere appel. En kategoridræber er en detailvirksomhed, der dominerer sin konkurrence i et produkt eller andre butikker af sin art.
Behovet for en ankerbutik
Detailhandelen har oplevet en cyklus, hvor indkøbscentre var den mest populære destination, og så blev det online shopping, og nu er livsstilscentre det nye.
Ét punkt har dog altid været sandt, og det er, at enhver detailudvikling har brug for en ankerbutik for at få succes. Som udtrykket antyder, "forankrer" denne butik udviklingen. Dets tilstedeværelse afgør, hvilke andre forhandlere der kan deltage i projektet.
Faktisk sætter detailudviklere ofte navnene på ankre på deres arkitektoniske planer, så andre virksomheder kan se. På denne måde sælger ankeret faktisk også indkøbscentrets plads til bygherren.
Hvis en butik planlægger at åbne butikker rundt om i landet, vil de sandsynligvis gerne vide, hvem ankrene i projektet var før du underskriver en ny lejekontrakt. Det er vigtigt at have det rigtige anker. Med andre ord en forhandler, der ville køre kunder til det indkøbscenter eller center, der passer din butiks kundedemografi, ikke kun deres.
At bringe kundetrafik
Ankerbutikker trækker, og de fører trafik ind i de mindre butikker, der omgiver dem. En typisk ankerbutik ville være et stort stormagasin som Dillards eller Macy's. Disse butikker tilbyder en bred vifte af produkter og appellerer derfor til et bredere publikum og genererer dermed mere trafik.
Et anker kan også være en købmand som Whole Foods eller Central Market. Disse købmænd har en tendens til også at sætte sig ind i indkøbscentre eller livsstilscentre for deres trafik. De appellerer til et andet segment af kunder: et, der handler i livsstilscentre og ikke stripcentre.
Ankerbutikker bruger også mange penge på markedsføring, hvilket hjælper med at drive mere trafik til centret. Faktisk kan du reducere dine marketingbudgetter for indkøbscentre af netop denne grund.
Hvis du drev din butik i indkøbscentret, ville du måske opdage, at markedsføring i butikken var vigtigere for dig, mens ankrene bruger pengene på at køre folk ind i indkøbscentret. Dette ville hjælpe med at bevare din butiks marketingbudget, da du alene var ansvarlig for at drive trafik til din butik.
Valg af et værdifuldt center
Nøglen til at vælge det rigtige anker til din butik (hvilket betyder at vælge det rigtige indkøbscenter eller livsstilscenter til at finde din detailbutik) er at kende og forstå ankerets demografi. Er deres kernekunde den samme som din? Eller appellerer de til en anden?
Lad os sige, at du har en kæde af skobutikker, og dit merchandise-mix er mere moderigtigt, så du gerne vil være i nærheden af forhandlere og ankre, der også sælger mode- eller livsstilsvarer.
Du foretrækker måske at være i nærheden af Anthropologie versus Abercrombie and Fitch. Kunden, der er tiltrukket af Anthropologie, kan også lide din butik. Hvis Anthropologies kunder er meget loyal, kan dette også hjælpe med at opretholde din butik.
Når ankre rykker ud
Ligesom ankerbutikken kan lave detailudviklingen, kan den også bryde den. Du kan hver dag finde nyheder om ankerbutikker, der lukker. Dette har den største indflydelse på indkøbscentre. En stor tom plads for enden af et indkøbscenter signalerer til kunderne, at der er et problem, og at de bør handle et andet sted.
For ikke at nævne det faktum, at parkering er forstyrret, da butikken er lukket og en hovedindgang til indkøbscenteret nu er væk. Nogle detailudviklere har haft succes med at genskabe rummet ved at tilføje andre typer underholdning, men det tomme ankersted i et indkøbscenter vil stadig påvirke salget af alle butikkerne i det indkøbscenter.
