Succesformlen i detailhandlen er at sælge så meget merchandise som muligt til den højest mulige margin. Lyder simpelt, ikke? De fleste forhandlere er enige med og driver deres butikker ud fra dette princip. Men det betyder ikke, at detailhandlere køber produkter, de tænkevil være gode eller blot merchandise de synes godt om for deres butik og give hver en høj avance. Detailhandlere skal være meget mere strategiske.
De seks typer varer, der er identificeret nedenfor, spiller en specifik og gavnlig rolle for en detailbutiks rentabilitet. Og evt forhandler, der ønsker at overleve i dagens markedsplads skal konsekvent bære alle seks typer. Kundeoplevelsen påvirkes dramatisk af dine merchandisingfærdigheder, og de seks typer, der er anført her, blev identificeret som væsentlige forbedringer af kundeoplevelsen.
Destination Merchandise
Hvorfor kommer kunder til din butik? Hvilket produkt sælger du, der motiverer kunder nok til at gå forbi to eller tre andre butikker for at komme til din i stedet? Denne destinationsvarer hæver dig over konkurrenterne. Det kan være et produkt, ingen andre sælger, eller et produkt, der er langt bedre end det, din konkurrent sælger. I mange tilfælde er det et begrænset oplag. Men selvom det er almindeligt lager, hvad har du så på, som dine konkurrenter ignorerer? Tænk på det som din signaturvare, eller hvad du er kendt for.
Billedforstærkere
Denne type merchandise imponerer kunder og øger deres indtryk af din virksomhed. Alle detailhandlere bør opretholde et niveau på mindst 10 % af denne type merchandise som en del af deres samlede lagermix. Bemærk, at selvom kunderne er imponerede over disse produkter, køber de dem ikke nødvendigvis; derfor vil du gerne holde mængden lav og kontrollerbar. Image-enhancer merchandise er nødvendigt for at skabe den wow-faktor, der genererer mund-til-mund-reklamer blandt dine kunder.
Transaktionsbyggere
Når kunder køber en transaktionsbygger-vare, skal de købe flere produkter for at bruge den. For eksempel, hvis nogen køber en gallon maling, skal de købe en pensel, en rulle, en drop klud og alt det andet tilbehør, der kræves for at bruge malingen. Derfor kan butiksejeren give en kæmpe rabat på prisen på malingen og stole på tilbehørets enorme marginer. Se efter måder at inkorporere mere transaktionsopbyggende merchandise i hele din butik. Og overvej også bundter til disse typer varer for at hjælpe med at bevare dine marginer. Træning er en stor del af at få denne type merchandising til at fungere i din butik. Sørg for, at dine medarbejdere kender strategien. Husk, at en medarbejder vil sælge den nedsatte maling og synes, de gjorde et godt stykke arbejde for at have solgt noget. Du skal uddanne dem i strategien og sørge for, at de bruger deres salgsevner til tilføje til salget.
Trafikbyggere
Hvilke varer fører du, som tiltrækker kunder til din butik igen og igen? Hvilke produkter fører du, der holder kunderne i din butik længere? For eksempel, hvis du er en dagligvarebutik, vil du gerne medbringe lotterisedler. Mens trafikbyggere normalt er produkter, kan de også være stærke visuelle merchandising-idéfunktioner som en interaktiv skærm. Denne slags produkter og visuelle merchandising-teknikker skaber købsvanvid hos forbrugerne.
Profitgeneratorer
Dette er de varer, du sælger med høje marginer. Selvfølgelig definerer kunderne ikke disse produkter som "profitgeneratorer", men de bør altid inkluderes i den blanding af merchandise, du sælger. Overvej at købe closeouts fra dine leverandører, så du kan få højere marginer, men vis stadig en rabat til kunden.
Plænebeskyttere
Detailhandlere nyder typisk ikke at bære denne type varer, men det skal de for at kunne drive forretning. For eksempel kan et rejsestop hade at transportere dieselbrændstof, der kræves af store lastbiler. De tjener ikke penge på brændstoffet, de tjener penge på de andre produkter og tjenester, de tilbyder i butikken, som kaffe, mad eller brusere. Men der kommer ingen ind i butikken, hvis forhandleren ikke sælger dieselolie. Dette er et bevis på, at de produkter, du sælger, måske ikke er produkter, du personligt kan lide, så begynd at tænke i, hvad der vil bringe kunder ind i din butik.
